526695
34
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
NL-34
TIPS EN ADVIES
BLANCHEREN VAN GROENTEN
Groente dient voor het invriezen te worden
geblancheerd. Zo blijven de kwaliteit en de
aromastoffen optimaal behouden. Procedure: De
groenten wassen en kleinsnijden. 250 gr. groenten met
275 ml. water in een schotel plaatsen en toegedekt
3-5 minuten verwarmen. Na het blancheren meteen in
ijswater dompelen, om het doorkoken te vermijden en
daarna laten afdruipen. De geblancheerde groenten
luchtdicht verpakken en invriezen.
HET INMAKEN VAN FRUIT EN GROENTEN
Het inmaken in de magnetron gaat
snel en eenvoudig. In de handel
zijn weckflessen, rubber ringen en
passende plastiek weckflesklemmen
verkrijgbaar, die speciaal voor
de magnetron geschikt zijn. De
fabrikanten geven nauwkeurige gebruiksaanwijzingen.
KLEINE EN GROTE HOEVEELHEDEN
De tijden in uw magnetron zijn geheel afhankelijk van
de hoeveelheid van het voedsel dat u wilt ontdooien,
verwarmen of koken. Dat houdt in dat kleine porties
sneller gaar worden dan grote.
Als vuistregel geldt:
DUBBELE HOEVEELHEID = BIJNA DUBBELE TIJD HALVE
HOEVEELHEID = HALVE TIJD
DIEPE EN ONDIEPE SCHALEN
Beide schalen hebben hetzelfde volume, maar in de
diepe schaal is de kooktijd langer dan in de ondiepe.
Dus gebruikt u bij voorkeur ondiepe
schalen met een groot oppervlak.
Diepe schalen alleen voor gerechten
gebruiken, waarbij het gevaar
van overkoken bestaat, bijv. voor
noedels, rijst, melk enz.
RONDE EN OVALE SCHALEN
In ronde en ovale schotels worden gerechten
gelijkmatiger gaar dan in hoekige, omdat de microgolf-
energie zich in hoeken concentreert, waardoor de
gerechten op deze plaatsen te gaar zouden kunnen
worden.
BEDEKKEN
Door een gerecht te bedekken blijft het vocht in het
voedsel, waardoor de kooktijd
wordt verkort. Voor het bedekken
een deksel, magnetronfolie of een
afdekkap gebruiken. Gerechten die
een korstje dienen te krijgen, bijv.
braadvlees of kip, niet bedekken.
Hierbij geldt de regel dat alles wat
op het conventionele fornuis wordt bedekt ook in de
magnetron dient te worden bedekt. Wat op het fornuis
open wordt gekookd, kan ook in de magnetron open
worden gekookd.
VOEDSEL VAN ONREGELMATIGE GROOTTE
met de dikkere of stevige kant
naar buiten plaatsen. Groenten
(bijv. broccoli) met de steel naar
buiten leggen. Dikkere porties
hebben een langere kooktijd nodig
en krijgen aan de buitenkant meer
microgolf-energie, zodat het voedsel
gelijkmatig gaar wordt.
ROEREN
Het roeren van de gerechten is noodzakelijk, omdat
de microgolven eerst de buitenste
gedeelten verwarmen. Hierdoor
wordt de temperatuurwaarde
overal gelijk en het voedsel wordt
gelijkmatig verwarmd.
RANGSCHIKKING
Meerdere afzonderlijke porties, bijv. puddingvormpjes,
kopjes of ongeschilde aardappelen, ringvormig op
de draaitafel plaatsen. Tussen de porties ruimte open
laten, zodat de microgolf-energie van alle kanten kan
binnendringen.
OMDRAAIEN
Middelgrote porties zoals hamburgers en steaks,
tijdens het koken één keer draaien, om de kooktijd
te verkorten. Grote porties zoals braadvlees en kip,
moeten worden omgedraaid, omdat de naar boven toe
gekeerde zijde meer microgolf-energie krijgt en zou
kunnen uitdrogen indien deze niet wordt omgedraaid.
STANDTIJD
Het aanhouden van de standtijd
is een van de belangrijkste
microgolfregels. Bijna alle
gerechten die in de magnetron
worden ontdooid, verwarmd
of gekookd, hebben een korte of
langere standtijd nodig waarin een
temperatuurgelijkmatigheid plaatsvindt en de vloeistof
zich overal gelijk in het voedsel bevindt.
Downloaded from www.vandenborre.be
34

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Sharp-R-941

Zoeken resetten

  • Sinds 3 dagen ben in bezit van combi magnetron R-941 bkw. Als ik een product kook of verhit ontstaat er condens tussen de glasplaten in de deur.
    Doorkijken tijdens gebruik is niet meer mogelijk. Erg storend. Mijn vorige Sharp r-939 had hier geen last van.
    Is dit een productie fout? Wat kan eraan gedaan worden? Gesteld op 1-5-2022 om 17:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • als ik alleen de grill gebruik of de covectie met bakplaat, moet ik dan toch het draaiplateau gebrruiken? Gesteld op 23-1-2022 om 13:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Bij convectie met zwarte bakplaat heeft het draaiplateau geen nut lijkt mij.
      Grill met draaiplateau kan makkelijk zijn als je bv de kaas op de lasagne van een bruin korstje wilt voorzien zodat ie overal lekker bruin wordt. Geantwoord op 1-5-2022 om 17:28

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • als ik alleen de grill gebruik en de hete luchtoven met dakplaat, kan ik dan het draaiplateau weglaten? Gesteld op 23-1-2022 om 12:06

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe stel je de klok in met wisseling van zomer naar wintertijd? Gesteld op 30-10-2021 om 23:27

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb condens tussen de glasplaten van mijn Sharp R941STW .Kan dit worden schoongemaakt Gesteld op 14-8-2021 om 13:26

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • wie kan me zeggen of er een klok is op de Sharp R 941 STW en indien wel hoe kan ik ze instellen, want op de foto van de oven staat de klok op 12:30.
    Bedankt bij voorbaat Gesteld op 22-2-2021 om 12:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
  • wie kan er mij de Nederlandstalige handleiding bezorgen van een microwave Sharp R 941 STW
    bedankt in ieder geval voor die mij het wil door geven mijn e mail adres is oomsgilberte@msn.com Gesteld op 16-3-2014 om 14:00

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp R-941 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp R-941 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 6,97 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Sharp R-941

Sharp R-941 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 71 pagina's

Sharp R-941 Gebruiksaanwijzing - English, Italiano, Espanõl - 208 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info