526695
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
NL-33
FRANÇAIS DEUTSCH
NEDERLANDS
TIPS EN ADVIES
ALLE VERMELDE TIJDEN...
in dit kookboek zijn richtlijnen, die naargelang de
uitgangs-temperatuur, het gewicht en de hoedanigheid
(water-, vetgehalte etc.) van het voedsel kunnen
variëren.
ZOUT, KRUIDEN EN SPECERIJEN
In de magnetron gekookte gerechten bewaren hun eigen
smaak beter dan bij conventionele bereidingsmethoden.
Maakt u daarom zeer spaarzaam gebruik van zout
en voegt u in de regel pas na het koken zout toe. Zout
bindt vloeistof en droogt het oppervlak uit. Kruiden en
specerijen kunnen op de gebruikelijke manier worden
gebruikt.
KOOKTEST:
De kooktoestand van gerechten kan evenals bij een
conventionele toebereiding worden getest:
Voedselthermometer: elk gerecht heeft aan het
einde van de verwarmings- of kookprocedure
een bepaalde binnentemperatuur. Met een
voedselthermometer kunt u vaststellen, of het gerecht
heet genoeg resp. gaar is.
Vork: vis kunt u met een vork controleren. Als het
visvlees er niet meer glazig uitziet en gemakkelijk
van de graten loslaat, is het gaar. Als het te gaar is,
wordt het taai en droog.
Houten prik: taart en brood kunt u testen door er
met een houten prik in te prikken. Als de prik bij
het uittrekken schoon en droog blijft, is het gerecht
gaar.
KOOKTIJDBEPALING MET DE
VOEDSELTHERMOMETER
Elke drank en elk gerecht heeft na het einde van de
kookprocedure een bepaalde binnentemperatuur.
Indien de kookprocedure wordt gestopt dan is het
resultaat goed. De binnentemperatuur kunt u met een
voedseltemperatuur vaststellen. In de temperatuurtabel
zijn de belangrijkste temperaturen vermeld.
TOEVOEGING VAN WATER
Groenten en andere gerechten die veel water bevatten,
kunnenin het eigen sap of met toevoeging van een
weinig water wordengekookd. Daardoor blijven vele
vitaminen en mineraalstoffen inhet voedsel behouden.
VOEDSEL MET VEL OF SCHIL
zoals worstjes, kip, kippenpootjes, ongeschilde
aardappelen, tomaten, appels, eigeel en dergelijke
met een vork of een houten staafje doorprikken.
Daardoor kan de zich vormende stoom verdwijnen,
zonder dat de vel of de schil barst.
VETTE GERECHTEN
Met vet doorregen vlees en vetlagen worden sneller
gaar dan magere delen. Dekt u deze delen daarom bij
het garen af met een stukje aluminiumfolie of legt u het
voedsel met de vette kant naar beneden.
TABEL: KOOKTIJDBEPALING MET DE
VOEDSELTHERMOMETER.
Drank/gerecht Binnentemperatuur
aan het einde van
de kooktijd
Binnentemperatuur
na 10 tot 15
minuten standtijd
Dranken verwarmen
(koffie, thee, water enz)
65-75°C
Melk verwarmen
75-80°C
Soep verwarmen
75-80°C
Stamppotten verwarmen
75-80°C
Gevogelte
80-85°C 85-90°C
Lamsvlees
roze gebraden
70°C 70-75°C
doorgebraden
75-80°C 80-85°C
Rosbief
licht aangebraden
(rare)
50-55°C 55-60°C
half doorgebraden
(medium)
60-65°C 65-70°C
doorgebraden
(well done)
75-80°C 80-85°C
Varkens-, kalfsvlees
80-85°C 80-85°C
Downloaded from www.vandenborre.be
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Sharp-R-941

Zoeken resetten

  • Sinds 3 dagen ben in bezit van combi magnetron R-941 bkw. Als ik een product kook of verhit ontstaat er condens tussen de glasplaten in de deur.
    Doorkijken tijdens gebruik is niet meer mogelijk. Erg storend. Mijn vorige Sharp r-939 had hier geen last van.
    Is dit een productie fout? Wat kan eraan gedaan worden? Gesteld op 1-5-2022 om 17:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • als ik alleen de grill gebruik of de covectie met bakplaat, moet ik dan toch het draaiplateau gebrruiken? Gesteld op 23-1-2022 om 13:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Bij convectie met zwarte bakplaat heeft het draaiplateau geen nut lijkt mij.
      Grill met draaiplateau kan makkelijk zijn als je bv de kaas op de lasagne van een bruin korstje wilt voorzien zodat ie overal lekker bruin wordt. Geantwoord op 1-5-2022 om 17:28

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • als ik alleen de grill gebruik en de hete luchtoven met dakplaat, kan ik dan het draaiplateau weglaten? Gesteld op 23-1-2022 om 12:06

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe stel je de klok in met wisseling van zomer naar wintertijd? Gesteld op 30-10-2021 om 23:27

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb condens tussen de glasplaten van mijn Sharp R941STW .Kan dit worden schoongemaakt Gesteld op 14-8-2021 om 13:26

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • wie kan me zeggen of er een klok is op de Sharp R 941 STW en indien wel hoe kan ik ze instellen, want op de foto van de oven staat de klok op 12:30.
    Bedankt bij voorbaat Gesteld op 22-2-2021 om 12:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
  • wie kan er mij de Nederlandstalige handleiding bezorgen van een microwave Sharp R 941 STW
    bedankt in ieder geval voor die mij het wil door geven mijn e mail adres is oomsgilberte@msn.com Gesteld op 16-3-2014 om 14:00

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp R-941 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp R-941 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 6,97 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Sharp R-941

Sharp R-941 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 71 pagina's

Sharp R-941 Gebruiksaanwijzing - English, Italiano, Espanõl - 208 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info