NL-22
MAGNETRONSCHALEN
MAGNETRONFOLIE
Magnetron- of hittebestendige folie is zeer geschikt
voor het afdekken of wikkelen. Volg de
voorschriften van de fabrikant.
BRAADZAKKEN
Braadzakken kunnen in een magnetron worden
gebruikt. Gebruik geen metalen
clips om ze af te sluiten
aangezien de folie van de
braadzak hierdoor smelten kan.
Sluit de braadzak met een touwt-
je af en doorprik de zak meerdere keren met een
vork. Andere wikkelfolie dan hittebestendige
wikkelfolie mag niet in magnetrons worden
gebruikt.
METAAL
In het algemeen mag metaal niet
worden gebruikt, aangezien de
microgolven niet door het metaal
kunnen passeren en het voedsel
niet kunnen bereiken. Er zijn
echter enkele uitzonderingen: kleine reepjes alu-
miniumfolie kunnen gebruikt worden om bepaalde
delen van het voedsel af te dekken zodat deze
delen niet te snel ontdooien of beginnen te koken
(b.v. kippenvleugels). U kunt kleine metalen spiezen
en aluminium bakjes (b.v. van kant-en-klaar maalti-
jden) gebruiken. Ze moeten echter vergeleken bij
het voedsel klein zijn. Aluminium
bakjes moeten bijvoorbeeld ten-
minste voor de helft of driekwart
met voedsel zijn gevuld. Het is
aanbevolen voedsel in een mag-
netronschaal te bereiden. Als u aluminium bakjes of
andere metalen schalen gebruikt, dan moet u zor-
gen dat de afstand tussen de schalen en de wan-
den van de kookzone ongeveer 2 cm bedraagt,
anders kunnen de wanden door vonkoverslag wor-
den beschadigd.
GEEN ENKEL KEUKENGEREI MAG VAN
METAAL ZIJN VOORZIEN
– onderdelen zoals schroeven, banden of hand-
grepen.
PLASTIC EN PAPIER
Hitte- en magnetronbestendige
plastic schalen kunnen gebruikt
worden voor het ontdooien, opwar-
men en koken van voedsel. Volg de
voorschriften van de fabrikant.
Hitte- en magnetronbestendig papier kan ook wor-
den gebruikt.
Volg de voorschriften van de fabrikant.
KEUKENPAPIER
Keukenpapier kan gebruikt worden om vocht te
absorberen tijdens korte opwarmtijden, b.v. van
brood of gepaneerde gerechten. Leg het papier
tussen het voedsel en het
draaiplateau. De bovenste laag
van het voedsel blijft krokant en
droog. Het afdekken van vet
voedsel met keukenpapier vangt
vetspatten op.
GLAS EN GLASKERAMIEK
Vuurvaste glazen schalen zijn
uiterst geschikt. Het kookproces
kan van alle kanten worden
gezien. De schalen mogen echter
geen metaal (b.v. loodkristal)
bevatten of voorzien zijn van een
metalen laagje (b.v. een gouden
rand, kobaltblauwe afwerking).
KERAMIEK
In het algemeen zeer geschikt.
Keramiek moet geglazuurd zijn aangezien vocht in
ongeglazuurd keramiek kan binnendringen. Het
vocht zorgt ervoor dat het materiaal opwarmt en
kan het doen barsten. Voer de magnetrontest uit als
u niet zeker weet of de schalen geschikt zijn voor de
magnetron.
PORSELEIN
Zeer geschikt. Gebruik geen porselein met een
goud- of zilverlaagje of metaal.
MAGNETRONBESTENDIGE SCHALEN
