453156

Sharp Kookboek Handleiding

229
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/234
Pagina verder
E~35
Recetas
Pasteles, Panes, Postres y Bebidas
ESPAÑOL
Francia
Tarta de peras
Tarte aux poires para 12 a 14 porciones
Tiempo total de cocción: unos 18-23 minutos
Vajilla: molde de hornear redondo
(unos 28 cm de diámetro)
fuente con tapa (volumen: 2 l)
pequeña fuente con tapa
Ingredientes
150 g de harina
75 g de mantequilla o margarina
30 g de azúcar impalpable
1 Pgda. de sal
1 huevo
1 Cdta. de mantequilla o margarina para untar el molde
250 ml de leche
1 Pgda. de sal
2 yemas de huevo
20 g de azúcar
1
/
2
bolsita de azúcar de vainilla (5 g)
1 CuSop de fécula
540 g de peras de conserva, escurridas
120 g de jalea de uvas espín
1 CuSop de frutas escarchadas
1 CuSop de láminitas de almendra
Preparación
1. Amasar con los ganchos amasadores de la batidora de
mano la harina, la mantequilla, el azúcar impalpable, la sal
y el huevo. Tapar y poner por unos 30 minutos en la
heladera.
2. Untar el molde de hornear. Extender la masa y ponerla en
el molde. Subir los bordes un poco. Pinchar la masa varias
veces con un tenedor. Hornear en la parrilla inferior.
9-11 min. 270 W/230° C
5-7 min. 230° C -
3. Sacar la masa del molde y dejar enfriar sobre una rejilla
tortera.
4. Calentar la leche y la sal en la fuente.
unos 2 min. 900 W
5. Remover la yema de huevo, el azúcar y el azúcar de
vainilla hasta que se forme una crema clara. Incorporar la
fécula. Añadir lentamente la leche caliente. Trasvasar la
mezcla a la fuente y cocer con la tapa puesta.
Remover en ciertos intervalos y al final.
1-2 min. 900 W
6. Distribuir la crema sobre la masa y colocar las peras
escurridas. Poner la jalea de uvas espín en la pequeña
fuente y calentar con la tapa puesta.
unos 1 min. 900 W
7. Rociar las peras con la jalea y guarnecer la tarta con las
frutas escarchadas y las láminitas de almendra.
Sugerencia:
Ponga las peras y la guarnición restante sólo poco antes
de servir la tarta para que la masa no quede demasiado
mojada.
Alemania
Pastel “Cuatro frutas”
Vierfruchttorte para 12 a 16 porciones
Ver la foto página 39
Tiempo total de cocción: unos 18-25 minutos
Vajilla: molde redondo para tarta de fruta
(unos 28 cm de diámetro)
dos fuentes con tapa (volumen: 2 l)
Ingredientes
75 g de mantequilla o margarina
75 g de azúcar
1 Cdta. de esencia de vainilla
2 huevos
150 g de harina
1 Cdta. de polvo de hornear (3 g)
4 CuSop de leche
1 Cdta. de mantequilla o margarina para untar el molde
150 g de materia prima de mazapán
1
/
2
bolsita de polvo para flan vainilla (20 g)
2 CuSop de azúcar (20 g)
250 ml de leche
1 plátano (100 g) en rodajas
50 g de uvas cortadas por la mitad, sin semillas
150 g de mandarinas de conserva, escurridas
100 g de melocotones de conserva, escurridos, en gajos
1 bolsita de cubierta de torta (11 g), clara
250 ml de zumo de fruta, claro
Preparación
1. Mezclar unos 3 minutos y con la batidora de mano la
mantequilla, el azúcar, la esencia de vainilla y los huevos
para obtener una masa cremosa. Mezclar la harina con el
polvo de hornear e incorporar alternando la harina y la
leche a la masa cremosa.
2. Untar el molde y distribuir uniformemente la masa
adentro. Hornear en la parrilla inferior.
10-12 Min. 270 W/230° C
2-3 Min. 230° C -
Sacar volcando la base del pastel del molde y dejarla
enfriar.
3. Extender la materia prima de mazapán entre dos láminas
del tamaño del pastel y colocar el mazapán sobre la base.
4. Echar el polvo para flan junto con el azúcar y la leche en
una fuente y remover hasta que desaparezcan los grumos;
tapar y cocer. Remover en ciertos intervalos y al final.
3-4 min. 450 W
5. Poner el flan hecho sobre la base del pastel. Distribuir las
frutas encima.
6. Disolver el polvo de cubierta en el zumo de fruta, poner el
líquido en la fuente y cocer. Remover en ciertos intervalos
y al final.
4-6 min. 450 W
Distribuir la cubierta en las frutas y dejar enfriar.
Sugerencia:
El mazapán tiene un sabor más intensivo si Vd. deja
reposar el pastel por unas horas.
13. Spanish recipes.qxd 21/01/2003 09:18 Page 35
… 229 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Sharp-Kookboek

Zoeken resetten

  • Ik wil een koekk in de Sharp combi magnetron YC-GC52B bakken. Op hoeveel graden en hoe lang
    Gesteld op 4-9-2024 om 14:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • hoe varkensrollade in de combimagnetron gaar maken
    bij mijn oude combi ging dat heel makkelijk maar die is na 25 jaar overleden
    bij de sharpR9561NW kan ik niet op combi magnetron en oven de tempratuur apart regelen wel raar of doe ik iets verkeerd??? Gesteld op 8-1-2023 om 10:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • waar kan ik een recepten boekje voor de sharp R9561NW combimagnatron vinden Gesteld op 8-1-2023 om 10:14

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • goede middag, graag zou ik willen weten hoe ik voorgebakken broodjes kan afbakken met de Sharp R890 Gesteld op 9-11-2021 om 15:04

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Waar o waar kan ik een receptenboekje vinden voor de Sharp R 890 Een echte vriendelijke gebruiksaanwijzing en totaal een recepten.........
    HELP Karin Gesteld op 25-9-2021 om 15:45

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik wil een appeltaart bakken in de Sharp R-963, gebruik ik het lage rek of gebruik ik de vierkante plank? Gesteld op 5-4-2018 om 16:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik heb geen antwoord op jouw vraag.
      Maar ik ben wel benieuwd of jij een metalen springvorm gebruikt?
      Ik ben aan het zoeken op internet maar kan weinig hierover vinden. Geantwoord op 8-4-2018 om 19:05

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden
6

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sharp Kookboek bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sharp Kookboek in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 26,05 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info