12 = CUISSON
Adapté à la pâte prête à cuire (ex. une pâte préalablement pétrie avec le programme
“PÂTE”). La phase de levage peut être ainsi modifiée en fonction du type de pâte, avant le
démarrage du programme de CUISSON.
AVANT LA PREMIÈRE MISE EN SERVICE
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Retirez le moule à pain en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre.
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Branchez la fiche à une prise murale adaptée.
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Sélectionnez le programme 12 (CUISSON) à l’aide de la touche .
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Appuyez sur la touche et laissez l’appareil chauffer pendant 10 minutes environ,
couvercle ouvert. Vous éliminerez ainsi l’odeur caractéristique qui se dégage lors de la
mise sous tension initiale des résistances chauffantes. Prévoyez une aération suffisante.
Pour empêcher toute surchauffe du moule à pain, veillez à le retirer avant d’allumer
l’appareil.
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Appuyez ensuite sur la touche pendant 3 secondes minimum. Débranchez la fiche de
sa prise de courant et laissez refroidir l’appareil. Le moule à pain doit être
soigneusement lavé avant d’être mis en service
FONCTIONNEMENT
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Ouvrez le couvercle, puis tournez le moule à pain dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre pour le retirer.
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Insérez le crochet pétrisseur dans sa douille, à l’intérieur du moule à pain.
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Pour un résultat optimal, versez en premier les liquides, suivis des ingrédients secs tels
que la farine.
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Ajoutez la levure en dernier lieu. Lorsque vous utilisez la minuterie, veillez à éviter tout
contact entre la levure et le sel ou les liquides.
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Remettez le moule à pain dans l'appareil, puis tournez-le dans le sens des aiguilles d'une
montre pour le verrouiller. Vérifiez que le moule est solidement verrouillé en position.
Avant de démarrer le programme, refermez le couvercle, branchez la fiche sur une prise
de courant appropriée, puis mettez l'appareil en marche.
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Sélectionnez le programme de cuisson désiré à l’aide de la touche . Appuyez
sur la touche pour faire défiler les programmes.
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La touche permet de présélectionner le degré de cuisson pour les programmes 1 - 7.
Les réglages possibles sont : PÂLE ( ), MOYEN ( ) et FONCÉ ( ).
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Les programmes de cuisson 1, 2, 3, 5 et 11 permettent la présélection du poids du pain à
l’aide de la touche .
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Pour un démarrage différé, la durée totale du programme sélectionné doit maintenant
être programmée à l’aide des touches de minuterie et .
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Sinon, appuyez sur la touche pour lancer le processus de pétrissage et/ou de cuisson
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Pendant la phase de pétrissage ou de levage des programmes 1, 2, 3, 5, 10 et 11, un signal
sonore indique le moment d'ajouter les ingrédients supplémentaires, tels que fruits et
noix. À partir de ce moment, ne plus ouvrir le couvercle jusqu'à la fin du programme.
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Si vous devez interrompre un programme en cours, appuyez sur la touche pendant
environ 3 secondes. L'action est confirmée par un signal sonore.
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Lorsque le pain ou la pâte est prêt/e un signal sonore répété retentit et l’écran affiche
0:00. Appuyez sur la touche pendant 3 secondes minimum puis ouvrez le couvercle.
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Si vous oubliez d’appuyer sur la touche et de retirer le pain de suite, il sera
automatiquement maintenu au chaud pendant 60 minutes environ, ceci afin d’éviter
l'accumulation de condensation dans le moule à pain.
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