617980
16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
15
OPERATING YOUR NEW APPLIANCE
Low or High Slow Cook Settings
1. Add all ingredients into the cooking
bowl, ensuring denser foods are
spread evenly across the bottom of
the bowl and not heaped to one side
and the liquid level is between MIN
and MAX markings on the bowl.
2. Place the glass lid into position.
3. Press the LOW SLOW COOK
OR HIGH SLOW COOK button,
then press the START|CANCEL
button to activate the setting. The
START|CANCEL button surround
will illuminate red and cooking
will commence.
4. Allow to cook until the ready beeps
sound. The unit then automatically
switches to KEEP WARM setting.
5. The Multi Cooker™ will remain on
the KEEP WARM setting for 5 hours
before switching OFF.
The Sage™ by Heston Blumenthal
Multi Cooker™ is designed specifically for
flavour layering. A technique professional
chefs use to enhance and deepen the taste of
meals by using the same pan for browning
onions, searing meats and creating
casseroles, curries, soups and bolognaise.
For this reason, Sage™ by Heston
Blumenthal
have now developed a SLOW
COOK with a SAUTÉ|SEAR setting to
caramelise vegetables and sear meats before
commencing the slow cooker function.
Following is a guide to help simplify the
process of slow cooking, allowing you to
obtain optimum results from your Multi
Cooker™. We have also included helpful
hints for successful slow cooking.
PREPARING MEAT AND POULTRY
Select the freshest cuts when purchasing
meat. Trim the meat or poultry of any visible
excess fat. If possible, purchase chicken
portions without the skin. Otherwise, the
slow cooking process will result in extra
liquid being formed from the fat as it melts.
For casserole type recipes, cut the meat into
cubes, approximately 4cm to 5cm. Slow
cooking allows less tender cuts of meat to
be used. The bones can be left in meat or
poultry. This imparts a good flavour and
helps to keep the meat tender
during cooking.
SUITABLE MEAT CUTS FOR SLOW
COOKING
Beef chuck, skirt, round steak, boneless shin
(gravy) beef, bone-in-shin (osso bucco),
tri tip.
Lamb shanks, drumsticks (frenched shanks),
neck chops, boned out forequarter
or shoulder.
Veal diced leg, shoulder/forequarter chops
and steaks, neck chops, knuckle
(osso bucco).
Pork leg steaks, diced belly, diced shoulder,
boneless loin chops.
Chicken pieces bone in (thigh
cutlets/drumsticks).
Chicken thigh fillets.
PREPARING VEGETABLES
Vegetables should be cut into even-sized
pieces to ensure more even cooking. Frozen
vegetables must be thawed before adding to
other foods cooking in the Multi Cooker™.
16

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sage BRC600 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sage BRC600 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Sage BRC600

Sage BRC600 Snelstart handleiding - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano, Português, Espanõl - 92 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info