617980
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
25
RECIPES
RISOTTO AL A FUNGHI
Serves 46
INGREDIENTS
1 tablespoon oil
30g butter
100g finely diced flat pancetta
1 onion, finely chopped
400g assorted mushrooms, sliced
350g Aborio, Canaroli or Vialone rice
125ml (½ cup) good quality dry white wine
1 litre hot chicken stock
½ cup grated pecorino or parmesan cheese
Salt and freshly ground pepper
METHOD
Sauté setting
1. Press the ‘Menu Selector’ button to the
SAUTÉ setting. Heat removable cooking
bowl for 3 minutes with lid on.
2. Remove lid, add oil and butter, heat
1 minute or until butter has melted.
Add pancetta and cook stirring for
4–5 minutes or until crisp and fat has
rendered out.
3. Add onions, cover with lid and cook,
stirring occasionally for 3–4 minutes, or
until onions have softened.
4. Add mushrooms, cover with lid and cook
for 3 minutes or until mushrooms have
softened slightly.
5. Add rice, mix well, cover with lid
and cook for 2–3 minutes, stirring
occasionally.
6. Stir in wine, and cook uncovered for
3 minutes or until all wine is absorbed.
Risotto setting
7. Stir in stock, cover with the lid and
press the ‘Menu Selector’ button to
the RISOTTO setting.
8. When it switches to the WARM setting,
which will take about 20–30 minutes,
remove the lid and stir through grated
pecorino cheese. Season to taste.
Serve immediately.
A variety of mushrooms can be used for this
recipe such as chestnut, oyster and shiitake.
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sage BRC600 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sage BRC600 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Sage BRC600

Sage BRC600 Snelstart handleiding - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano, Português, Espanõl - 92 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info