617971
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
23
Choose lamb shanks that will fit easily into
the removable cooking bowl or ask your
butcher to trim shanks.
For best results, use SEAR setting to brown
meat prior to cooking.
Unlike traditional stewing or braising,
pressure and slow cooking have almost
no evaporation. To develop thick and rich
flavoured dishes, use only enough stock and
liquids to just cover ingredients; approx.
1 – ½ cups in total.
Do not overfill the cooking bowl. The total
volume of uncooked lamb shank ingredients
should not exceed the MAX level marking
inside the removable cooking bowl.
Bolognese
The PRESSURE & SLOW COOK
BOLOGNESE setting will cook this Italian
classic to perfection.
Choose from beef, pork or pork and
veal mince.
For best results, use SEAR & SAUTÉ settings
to brown meat and soften aromatics prior to
cooking.
Do not overfill the cooking bowl. The total
volume of uncooked ingredients should not
exceed the MAX level marking inside the
removable cooking bowl.
Pudding
The PRESSURE & SLOW COOK PUDDING
setting is ideal for cakes, cheesecakes,
custards, puddings, and fruit compotes.
Large single cakes and small ramekins can
be used. The smaller the size of the dessert
or pudding the shorter the cook time and
vice-versa.
Suitable cookware materials include
aluminium, stainless, silicone, Pyrex and
ceramic. Each material will cook differently.
Be aware of cookware differences when
adjusting cook times.
Cook cakes and puddings uncovered with the
exception of custards.
Arrange ramekins on a trivet inside the
removable cooking bowl.
Do not overfill the cooking bowl. The total
volume of uncooked ingredients and any
cookware should not exceed the MAX level
marking inside the removable cooking bowl.
For fruit and compotes, the total volume
of uncooked fruit should not exceed ¾ full.
REDUCE
The REDUCE setting is ideal for thickening
and intensifying the flavour of sauces, syrups
and stocks.
1. Turn the START/SELECT dial until the
indicator reaches the REDUCE setting.
Press the START/SELECT dial to confirm.
2. The top figure on the LCD screen indicates
the preset temperature for the REDUCE
setting. Turn the TEMPERATURE/
PRESSURE dial to the left to reduce the
temperature or to the right to increase
temperature. Temperature can be adjusted
to one of three preset temperatures; ‘LO’,
‘MED’ or ‘HI’.
3. The bottom figure on the LCD screen
indicates the preset cooking time for the
REDUCE setting. Turn the TIME dial to
the left to reduce the cooking time or to the
right to increase the cooking time. Time can
be adjusted up to 2 hours.
4. Place liquid to be reduced into the
removable bowl.
NOTE
If reducing cooking sauce from pressure
and slow cooking, remove cooked meat or
vegetables.
Once sauce has reached the correct
consistency and flavour, return meat and
allow to warm through for a few minutes
before serving.
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sage BPR700 - the Fast Slow Pro bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sage BPR700 - the Fast Slow Pro in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,34 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Sage BPR700 - the Fast Slow Pro

Sage BPR700 - the Fast Slow Pro Snelstart handleiding - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano, Português, Espanõl - 148 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info