509739
90
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/140
Pagina verder
90
C PROBLEMY
43 Jeśli olej pieni się i grozi przelaniem, znaczy, że w koszu jest za dużo produktów (wyjmij
część), produkty są za mokre (wysusz i spróbuj ponownie), albo olej jest stary i
zanieczyszczony (wymień).
44 Po każdym podgrzaniu, jakość oleju się pogarsza.
45 Po każdym etapie smażenia w oleju, wilgoć, cząstki żywności i tłuszczu, mąka i przyprawy z
panierki, woda z mrożonek, powodują stopniową degradację oleju.
46 Cząsteczki się przypalają, przylegają do kolejnej partii jedzenia, zmieniając jego wygląd i
smak. Filtrowanie oleju może nieco złagodzić ten proces.
47 Jednak olej filtrowany po 10 do 12 zastosowaniach będzie niezdatny do stosowania.
48 Frytki wstępnie obsmażone i z piekarnika mają już na sobie warstewkę tłuszczu. Powoduje to
we frytkownicy przebarwienie oleju lub jego zagęszczenie.
49 Jeśli regularnie smażysz panierowane potrawy, rozważ ewentualność posiadania dwóch
partii oleju, pierwsza do żywności panierowanej, druga dla żywności "oil-friendly".
50 Ogólna wskazówka: jeśli zauważasz znaczną poprawę smaku potraw po wymianie oleju,
znaczy, że olej powinien zostać już wcześniej wymieniony.
51 Organa lokalne dysponują informacją o punktach, gdzie można oddać stary olej do
recyklingu lub utylizacji, w sposób przyjazny dla środowiska.
g WYŁĄCZNIK TERMICZNY
52 Zadaniem wyłącznika termicznego jest ochrona elementów przed przegrzaniem.
53 Jeżeli frytkownica przestaje działać:
54 Wyłącz urdzenie, wyciągnij wtyczkę, niech urządzenie ostygnie.
55 Sprawdź poziom oleju.
56 Jeśli poziom oleju jest poniżej znaku MIN, należy zresetować odłącznik bezpieczeństwa.
, Jeśli poziom oleju nie jest zbyt niski, a odłącznik bezpieczeństwa zadziałał z jakiegoś innego
powodu, porozumiej się z punktem obsługi klienta.
57 Przy pomocy narzędzia do resetowania wciśnij przycisk reset i wyzeruj odłącznik.
58 Zbyt wysoka temperatura zepsuje olej, dlatego wymyj miskę i napełnij świeżym olejem.
mięso temperatura (°C) czas (minuty)
W głębokim tłuszczu można smażyć mięso tylko świeże lub rozmrożone. Panierować w jajku i
bułce tartej lub w rzadkim cieście.
goujons 190 3
kotleciki, kotlety - małe/duże 170 10/15
jajka po szkocku 170 10
rissoles, kulki mięsne 190 6
sznycel wiedeński (w zależności od grubości) 170 3-8
drób temperatura (°C) czas (minuty)
W głębokim tłuszczu można smażyć drób tylko świeży lub rozmrożony. Panierować w jajku i
bułce tartej lub w rzadkim cieście. Dla lepszego rezultatu najpierw zdjejmij skórę. Odczekaj
trochę, aż drób upiecze się w środku. Złota skórka zewnątrz niekoniecznie musi oznaczać, że
środek jest upieczony, spróbuj przed podaniem.
goujons 170 4
podudzia 170 14-15
krokiety 190 2-3
kurczak w panierce z bułki - mały 170 15-20
kurczak w panierce z bułki - duży 170 20-30
chleb, ciastka, placuszki temperatura (°C) czas (minuty)
pączki okrągłe 190 2
ananas, banan lub jabłko w cieście 190 2-3
grzanki (chleb pokrojony w kostkę) 190 1
90

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Russell Hobbs 19770-56 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Russell Hobbs 19770-56 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 5,39 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info