714258
18
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/34
Pagina verder
18
Rezepte
Mit den nachfolgenden Rezepten möchten wir Ihnen einige Ideen und Anregungen geben. Natürlich können
Sie auch auf die Vorschläge in handelsüblichen Kochbüchern zurückgreifen oder Ihre eigenen Rezepte
verwirklichen. Die Zutaten sind jeweils für 2 Personen gedacht – wobei Sie die Mengen und die Zusammen-
setzung natürlich Ihren Bedürfnissen und Ihrem Geschmack anpassen können. Bitte beachten Sie, dass Sie
in der Größe geeignete Backformen verwenden. Viel Spaß und Guten Appetit!
Gourmet Fladenbrote
2 kleine Fladenbrote
75 g Emmentaler oder Gouda
75 g gekochter Schinken
60 g Frischkäse
50 ml saure Sahne
½ TL grüne Pfefferkörner
Paprika; Salz
1 Tomate zum Garnieren
Fladenbrote quer halbieren. Frischkäse und Sahne cremig rühren. Pfefferkörner zerdrücken. Creme würzen.
Gewürfelten Schinken und Käse unterrühren, abschmecken. Untere Hälfte der Brote bestreichen und den
Deckel aufsetzen. Brote auf eine feuerfeste Platte legen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C
ca. 12 - 15 Minuten backen. Mit Tomatenachteln garnieren.
Zanderfilets überbacken
400 g Tomaten
2 Zanderfilets
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Zucchini (200 g)
geriebener Parmesan
frisches Basilikum, gehackt
10 g Butter
Salz; grüner Pfeffer
Fett für die Form
Die Fischfilets pfeffern und salzen. Eine flache Auflaufform ausfetten, die Fischfilets nebeneinander in die
Form legen, mit Knoblauch bestreuen. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken
und den Stielansatz entfernen. Die Tomaten schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Zucchini
Heizen Sie den Ofen auf 80 °C vor. Um den Flüssigkeitsverlust über die Oberfläche zu minimieren und
erwünschte Röstaromen zu erhalten, braten Sie das Fleischstück kurz bei hoher Temperatur von allen
Seiten an und geben es anschließend in den vorgeheizten Ofen. Die Gardauer hängt stark von der Größe
und Beschaffenheit des Fleischstückes ab. Sie können entsprechende Tabellen mit verschiedenen
Fleischsorten und den passenden Anbrat- und Garzeiten im Internet oder entsprechenden Kochbüchern
finden. Bei den vorgeschlagenen Garzeiten beachten Sie bitte die Betriebsdauerbegrenzung auf 4 Stunden
im Modus „ON“! Sind längere Garzeiten nötig, muss die Betriebsdauerbegrenzung nach einer gewissen
Zeit durch Drücken einer beliebigen Taste erneut gestartet werden.
Zur Kontrolle der Kerntemperatur empfiehlt sich ein Kerntemperatur-Thermometer, welches Sie im
Zubehör-Handel erwerben können.
Da, anders als beim herkömmlichen Garen im Ofen, kaum Flüssigkeit aus dem Braten austritt, muss die
Soße aus anderen Zutaten hergestellt werden.
18

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Rommelsbacher BGE1580E bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Rommelsbacher BGE1580E in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,37 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info