601571
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/22
Pagina verder
www.primo-elektro.be BM2F
15
Ajoutez une cuillère à thé de sucre blanc et remuez le tout. Éparpillez maintenant
deux cuillères à thé de levure sur l’eau.
Placez le verre gradué pendant 10 minutes dans un endroit chaud. Ne remuez pas
l’eau.
L’écume doit presque remplir la tasse entière. Sinon, la date d’expiration de la levure
est passée et la levure n’est par conséquent plus active.
Le sel
Le sel est nécessaire pour améliorer le goût du pain et en plus, il donne de la couleur
à la croûte. Le sel peut toutefois également empêcher que la levure lève. C’est
pourquoi il est important de ne pas utiliser trop de sel dans une récette. Si vous ne
voulez pas utiliser de sel, vous pouvez aussi omettre cet ingrédient, mais le pain sera
par conséquent plus grande.
Les oeufs
Les oeufs améliorent la structure du pain et donnent plus de valeur nutritive au pain.
La graisse, le beurre et l’huile végétal
La graisse amollit le pain et grâce à la graisse, vous pouvez aussi conserver votre pain
plus longtemps. Le beurre doit toujours être fondu ou être coupé en petits morceaux,
avant d’être utilisé.
La levure chimique
La levure chimique est surtout utilisée dans les programmes SUPER RAPIDE et
CAKE. Il ne faut pas de temps pour faire lever la pâte, vu qu’il se produit une
réaction chimique pendant le procès de cuisson.
Le bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude a la même fonction que la levure chimique et peut aussi être
uitlisé en combinaison avec cet ingrédient.
L’eau et d’autres liquides
L’eau est un ingrédient essentiel pour faire du pain. La température de l’eau idéale est
entre 20°C et 25°C ; sauf le programme SUPER RAPIDE demande une température
de l’eau entre 45 et 50°C. L’eau peut aussi être remplacée par du lait frais ou de
l’eau mélangée avec 2% de lait en poudre, ce qui améliore le goût et la couleur de
croûte du pain. Selon quelques récettes, on peut aussi ajouter du jus (comme le jus de
pomme, d’orange ou de citron) afin de donner plus de goût au pain.
MESURE DES INGRÉDIENTS
Ce qui est important pour faire du bon pain, c’est bien mesurer les quantités de
chaque ingrédient. Pour ce faire, nous vous conseillons d’utiliser un verre gradué ou
une cuillère mesure. C’est primordial pour obtenir un résultat de cuisson parfait.
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Quigg-BM2

Zoeken resetten

  • Ik heb een bm2 broodbakmachine maar hoe start ik hem op als alle ingrediënten er in zitten? Heb hoofdschakelaar aan gezet en tijd loopt terug. Kneden doet hij niet.?
    Gesteld op 28-11-2020 om 17:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Quigg BM2 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Quigg BM2 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,65 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Quigg BM2

Quigg BM2 Recepten - Nederlands, Deutsch, Français - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info