502001
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
21
CONSEILS UTILES
Veillez à ce que tous les ingrédients soient à la même température. La température
idéale est la température ambiante ou une température tiède (18° C à 23° C).
Si leau utilisée est très douce, la levure et la pâte sont susceptibles de lever davantage.
Pour empêcher que la pâte ne lève trop, nous vous recommandons de réduire dun
quart environ la quantité indiquée de levure.
La pression atmosphérique influe également sur la fermentation de la levure. Ainsi,
dans les régions situées à plus de 900 m au-dessus du niveau de la mer, la fermentation
est plus intense. Il est donc également recommandé de diviser par quatre environ la
quantité de levure indiquée.
La machine à pain convient aussi pour la préparation de pains à base de préparations
pour pain toutes prêtes. Toutefois, il est indispensable de vérifier que le poids total des
ingrédients ne dépasse pas 1350 g. Dans le cas contraire, vous risquez de voir la pâte
déborder et couler sur l’élément chauffant.
Au début du cycle de cuisson, il se peut que le hublot de contrôle se couvre de
condensation. Ce phénomène est tout à fait normal et ne constitue pas une anomalie.
Même lorsque vous préparez des recettes personnelles, vérifiez toujours le poids total
des ingrédients afin que a) vous puissiez programmer correctement lappareil et que
b) la pâte ne déborde pas (voir plus haut).
Plus vous utilisez de sucre, plus la croûte de votre pain sera foncée.
Notez que la modification dun seul ingrédient peut faire varier le résultat de cuisson.
Si vous remplacez les noisettes par des fruits secs, la teneur en liquide de votre pâte
sera plus élevée. Dans ce cas, vous pouvez réduire la quantité deau ajoutée.
Pendant lutilisation, veillez à assurer la ventilation nécessaire : ne couvrez ni les fentes
daération du moteur, ni les ouvertures destinées à l’échappement de la vapeur deau.
Si vous n’êtes pas satisfait(e) du résultat obtenu, commencez par modifier légèrement
la recette. Réessayez.
La farine de seigle contient peu de gluten. Les pains à base de seigle lèvent donc
beaucoup moins. Pour cette raison, il est conseillé dutiliser des farines contenant au
moins 30 % de blé.
BB1350-F 28.10.2004, 15:16 Uhr21
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Quigg-BB-1350.04

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Quigg BB 1350.04 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Quigg BB 1350.04 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Quigg BB 1350.04

Quigg BB 1350.04 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 40 pagina's

Quigg BB 1350.04 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info