502001
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
21
NUTTIGE TIPS
Let er op dat alle ingrediënten ongeveer dezelfde temperatuur hebben. Het beste is
kamertemperatuur tot lauwwarm (18°C tot 23°C).
Wanneer en zeer zacht water wordt gebruikt, wordt het gistingsproces versterkt,
waardoor het deeg hoger rijst. Ter voorkoming van overmatige rijzing van het deeg is het
aan te bevelen om de aangegeven hoeveelheid gist met ca. 25% te verminderen.
Het gistingsproces hangt eveneens af van de luchtdruk; in hoger gelegen gebieden boven
ca. 900 m boven NAP gaat het gisten eveneens sneller. Ook in dit geval is het zinbol om
de aangegeven hoeveelheid gist met ca. 25% te verminderen.
U kunt met de broodbakmachine ook bakmengsels tot brood verwerken. U dient echter
altijd het totale gewicht van alle ingrediënten te controleren; het totale gewicht van 1350 g
mag niet worden overschreden. Anders kan het deeg overlopen en op het hitte-element
terechtkomen.
Door het ontsnappen van condenswater kan het kijkvenster aan het begin van het
bakproces eventueel beslaan. Dit is proces is volkomen normaal en heeft verder geen
invloed op het bakproces.
Let er ook bij het bakken volgens een eigen recept absoluut op om het totale gewicht van
de ingrediënten te controleren, opdat u ten eerste het apparaat correct kunt programmeren
en dat er ten tweede geen deeg overloopt (zie onder).
Hoe meer suiker u gebruikt, des te donkerder de broodkorst wordt.
Houd er rekening mee dat het bakresultaat verandert als u de afzonderlijke ingrediënten
worden gewijzigd.
Als u bijvoorbeeld droog fruit in plaats van noten gebruikt, wordt de vochtigheidsgraad
van het deeg groter, wat ertoe kan leiden dat u iets minder water moet gebruiken.
Verstoor tijdens het gebruik niet de noodzakelijke luchtcirculatie, dus dek de
ventilatieroosters van de aandrijfmotor en de dampuitlaatopeningen niet af.
Als u niet tevreden mocht zijn over een bakresultaat, verander het recept in eerste
instantie dan slechts op kleine details. Probeer het hierna nog eens.
Roggemeel bevat geen gluten, waardoor het slechts weinig rijst. Daarom dient het
gebruikte roggemeel een tarwegehalte van minstens 30% te hebben!
BB1350-NL 23.06.2004, 12:08 Uhr21
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Quigg-BB-1350.04

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Quigg BB 1350.04 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Quigg BB 1350.04 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,06 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Quigg BB 1350.04

Quigg BB 1350.04 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 40 pagina's

Quigg BB 1350.04 Gebruiksaanwijzing - Français - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info