589553

Quick mill Silvano Handleiding

13
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
Silvano Espresso Machine
12
Steaming Milk – Technique
Note: The steam switch in the back of the machine must be on for at least 2 minutes to generate steam.
As you face your espresso machine, point the steam arm over your drip tray and activate
the steam switch for a few seconds in order to purge out any unwanted water that may
have collected inside the wand due to condensation – you do not want that added to your
delicious beverage!
Next, position the steam arm so it is facing directly toward you and slightly angle it 45
degrees from the base.
Holding your half-filled steam pitcher with the handle facing you, submerge the tip of the
steam wand approximately an inch below the surface of the cold milk. Your pitcher bottom
should be parallel with the countertop. The steam arm should gently rest in the spout of the
steam pitcher. Now slightly tilt the pitcher left, keeping the arm away from the side of the
pitcher. Turn on the steam switch and position the pitcher so the tip is just below the
surface of the milk. This action creates the „stretching‟ of the milk – in other words, adding
air to the milk. When done properly, the sound you hear at this point resembles „sucking‟.
You continue this until the milk reaches an approximate temperature of 100 degrees or
“body temperature”.
After your milk has reached this „body temperature‟, submerge the tip of the steam arm
approximately one inch below the surface of the milk to get the milk spinning. This process
continues to roll the milk over itself again and again – breaking the large air bubbles into
tiny air bubbles – resulting in a new creamy and sweeter texture of the milk. When your
milk has reached approximately 155 degrees or the bottom of the pitcher becomes too hot
to hold then turn the steam switch off.
Using a steaming thermometer is helpful when you are learning to steam milk. As you gain
more experience and become more comfortable with the process you will be able to steam
milk without the help of a thermometer. If you notice in the procedure above we mention
temperatures and we also mention “body temperature” and the pitcher being “too hot to
hold” We mention this because body temperature is 98.6 which is real close to 100 degrees
and when the pitcher becomes too hot to hold the milk will be around 150 degrees. This
makes it very easy to steam milk without a thermometer. You will “stretch” the milk until the
pitcher becomes body temperature and then you start the “texturizing” of the milk until the
pitcher becomes too hot to hold on the bottom and then you‟re all done.
… 13 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Quick mill Silvano bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Quick mill Silvano in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,55 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info