686167
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/70
Pagina verder
33
PC-DR1116_IM_K4 25.07.16
Elementi di comando / Nella fornitura
1 Coperchio
2 Manico
3 Prese d’aria
4 Condotto dell’aria
5 Vassoi forati (4 pezzi)
6 Base
7 Tasto Aumenta il tempo o la temperatura
Tasto Riduce il tempo o la temperatura
8 Tasto START / PAUSE
Avvia, interrompe o termina l’operazione
9 Display
10 Tasto TIME / TEMP
Imposta il tempo e la temperatura
Disimballaggio dell’apparecchio
1. Estrarre l’apparecchio dall‘imballaggio.
2. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio come
pellicole, materiali di riempimento, supporti cavi e
cartone.
3. Controllare che siano presenti tutte le parti.
4. In caso di parti mancanti o danni, on utilizzare
l’apparecchio. Restituirlo immediatamente al
rivenditore.
NOTA:
Possono essere presenti polvere o residui di
lavorazione sull’apparecchio. Pulire l’apparecchio
come descritto nella sezione “Pulizia“.
Da sapere prima di iniziare
La disidratazione è un metodo di conservazione
alimentare a lungo termine.
I cibi di origine vegetale e animale contengono molta
acqua - per cui molti prodotti hanno breve durata di
conservazione. L’acqua è alla base della sopravvi
-
venza di batteri e altri agenti patogeni, come i funghi.
Rimuovendo l’acqua, gli agenti patogeni perdono la
loro principale fonte di sussistenza, prolungando così
la durata di conservazione dei cibi. Il vantaggio rispetto
ad altri metodi di conservazione è che le vitamine, i mi
-
nerali e le bre contenuti negli alimenti sono conservati.
All’interno dell’essiccatore, una ventola fa circolare
l’aria riscaldata attraverso i vassoi. In questo modo
si accelera il processo di disidratazione, che all’aria
aperta richiederebbe invece molto più tempo.
È possibile impostare il dispositivo alla temperatura
desiderata e regolare la durata del processo di disidra-
tazione. Temperatura: 40 °C - 70 °C (100 °F - 160 °F),
timer: 1 - 48 ore.
È possibile procedere alla disidratazione degli alimenti
utilizzando da uno no a quattro vassoi contempora-
neamente.
Per cortesia tenete presente che i generi alimentari
che avete essiccato a casa, nell’essiccatore, possono
avere un altro aspetto rispetto ai generi alimentari che
si acquistano al supermercato o in erboristeria. La
ragione risiede nel fatto che nel vostro essiccatore non
utilizzate né coloranti articiali né conservanti.
Si può anche annullare (in parte) il processo di essic-
cazione semplicemente ammorbidendo o cuocendo la
frutta o la verdura secca in acqua fredda. (ad esempio,
zuppa di verdure o funghi)
Ci sono precauzioni da prendere?
Non utilizzare cibi congelati, poiché questi conten-
gono troppa acqua.
Usare sempre alimenti freschi.
Cibi troppo maturi o con parti andate a male non
sono adatti alla disidratazione.
Se si preferisce che il processo di disidratazione di
uno stesso tipo di prodotto termini nello stesso mo-
mento, i pezzi dovranno essere di uguale spessore,
in modo da poter essiccare alla stessa velocità.
Posizionare i pezzi preparati sul vassoio forato in
modo da non sovrapporli. Per garantire la circola-
zione dell’aria, il condotto dell’aria in mezzo ai vas-
soi dovrà rimanere libero e non essere coperto.
Il tempo di disidratazione dipende da diversi fatto-
ri: dimensioni e stato dei pezzi, quantità utilizzate,
temperatura impostata sul dispositivo e temperatu-
ra ambiente. I valori standard sono indicati in una
tabella alla ne di questo capitolo.
È difcile giudicare a occhio se la disidratazione dei
prodotti è davvero completata. Invece di controllare
visivamente, si consiglia di toccare il cibo.
- I frutti, se premuti, non dovranno produrre liquidi.
- Le verdure essiccate dovranno avere una
consistenza simile a pelle.
- Le erbe sono pronte se si sbriciolano quando
sottoposte a pressione.
- La carne non deve presentare punti morbidi, ma
deve comunque rimanere essibile.
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ProfiCook DR 1116 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ProfiCook DR 1116 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 4,07 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info