110807
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
23
MÉTODO DE FUNDIDO ‘RACLETTE’
Preparar deliciosos pequeños platos en la mesa: esto es posible con las sartenes para raclette. Déjese lle-
var por su creatividad culinaria o lleve a la práctica las sugerencias de esta guía.
También encuentra recetas para el método de preparación suizo ‘raclette’, una sabrosa idea de la tradi-
cional cocina de los Alpes. Para una comida ‘raclette’ usted utiliza las sartenes. Aquí el protagonista no es
la carne, sino el queso (fundido).
Para todas las aplicaciones la piedra y la plancha han de estar colocadas sobre el aparato. No se puede
freír en las sartenes sin la piedra y la plancha, entonces escaparía demasiado calor por la parte superior.
- No coloque nunca sartenes vacías debajo de la piedra caliente o debajo de la plancha.
- Coloque las sartenes llenas debajo de la piedra o la plancha en la placa inoxidable.
- También se pueden utilizar las sartenes sobre la piedra o la plancha para, por ejemplo, mantener calien
tes unas salsas.
- No obstante, las sartenes puestas sobre la piedra o la plancha, no se calientan lo suficiente como para
asar en ellas.
- Se pueden asar carnes y pescados en las sartenes, siempre que la carne esté cortada en lonchas finas.
Los ingredientes que se han asado en la piedra, se pueden completar con una deliciosa capa de queso
fundido. El gratinado se realiza como sigue:
- Ponga los ingredientes fritos o asados en una sartén y cúbralos con una loncha de queso.
- Coloque la sartén en la placa inferior.
- Cuando el queso se ha fundido, saque la sartén del aparato.
OBSERVACIONES IMPORTANTES SOBRE LA PIEDRA
La piedra es un producto natural. Se pueden producir pequeñas grietas en la piedra al usarla: esto es per-
fectamente normal y no tiene garantía.
Antes de recoger el aparato, se deben tomar unas precauciones especiales. Para mantener en perfecto esta-
do la piedra y la plancha, se guardará el aparato en un lugar totalmente seco (ligeramente calentado en
invierno).
Si la piedra había estado en un lugar húmedo, primero deje secarla y “sudar” antes de volver a activar el
aparato.
Si la piedra había estado largo tiempo en un lugar húmedo, deje calentarla muy lentamente (durante 2 a 3
horas) en un horno a una temperatura máxima de 100°C o deje la piedra durante 2 días en un lugar a tem-
peratura ambiente.
- Evite cualquier choque cuando traslada la piedra.
- Evite también los impactos térmicos:
- No coloque nunca alimentos muy fríos o ultracongelados en una piedra caliente. Tampoco en la plan
cha.
- No rocíe nunca agua fría sobre una piedra caliente: la piedra pudiera agrietarse por ello.
- No traslade nunca la piedra cuando ésta todavía está caliente (peligro de quemaduras o grietas en la
piedra).
- No coloque nunca objetos de peso en la piedra. Únicamente sitúe alimentos en la piedra.
- Al usar carne adobada, tenga en cuenta que las hierbas impregnarán la piedra, provocando un cambio
de color de la misma y su sabor puede pasar a las carnes en asados siguientes.
CONSEJOS DE SEGURIDAD
- Utilice este aparato exclusivamente para fines domésticos.
- Conecte el aparato únicamente a un enchufe con toma a tierra.
- Utilice un prolongador con toma a tierra de diámetro suficiente (min. 3 x1 mm?) y
desenrolle por completo el cable (evitando que se caliente demasiado). Asegure que el
prolongador no pueda estar en contacto con el aparato y que esté de forma segura puesto
en el suelo y la mesa, de modo que nadie pudiera quedarse enganchado en el cable.
- En caso de daños en la plancha o el cable le aconsejamos deje de usar el aparato y lle
varlo al establecimiento para su reparación. Un cable averiado sólo puede ser reemplaza
do por nuestro servicio técnico.
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Princess 2232 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Princess 2232 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,48 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info