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- Die Maschine auf eine stabile, flache und nicht-brennbare Unterlage stellen, nicht in die Nähe eines
Ofens, Herds oder Ähnlichem. Zwischen Brotbackmaschine und Wand einen Mindestabstand von 5 cm
einhalten und die Maschine nicht in der Nähe brennbarer Stoffe verwenden.
- Die Maschine nicht an einen feuchten Ort stellen und nicht im Freien benutzen.
- Darauf achten, dass das Kabel nicht mit heißen Gegenständen in Berührung kommt.
- Darauf achten, dass das Kabel nicht über den Rand der Arbeitsfläche hängt, um zu vermeiden, dass
jemand darüber stolpert.
- Bei der Benutzung eines Verlängerungskabels darauf achten, dass es den gleichen Anforderungen
entspricht wie die Brotbackmaschine.
- Immer den Netzstecker ziehen, wenn die Maschine gereinigt oder nicht benutzt wird.
- Kein Metallbesteck benutzen, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.
- Die Maschine immer mit trockenen Händen anfassen.
- Die Maschine während des Backvorgangs nicht abdecken und auch nichts auf den Deckel legen.
- Die Brotbackmaschine bei auftretenden Mängeln nicht mehr benutzen, sondern von einem anerkannten
Kundendienst überprüfen lassen.
- Niemals mehr als die angegebenen Mengen in die Brotbackmaschine geben, da der Brotteig sonst aus
der Backform quillt.
- Darauf achten, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
- Die Benutzung dieses Gerätes durch Kinder oder Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensori-
schen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlender Erfahrung und Kenntnis kann Gefahren mit sich brin-
gen. Diese Benutzer sind daher von den für ihre Sicherheit verantwortlichen Personen in den Gebrauch
einzuweisen oder dürfen dieses Gerät nur unter Aufsicht benutzen.
10 WICHTIGE SCHRITTE FÜR ERFOLGREICHES BROTBACKEN
1. Die Backform in die Maschine einsetzen und darauf achten, dass sie ordnungsgemäß befestigt ist.
2. Die beiden Knethaken auf dem Stift in der Backform befestigen.
3. Die Zutaten in nachfolgend angegebener Reihenfolge in die Backform geben:
- Mehl
- Öl/Butter in eine Ecke
- Zucker und Salz in eine andere Ecke
- Hefe in eine Vertiefung oben auf das Mehl
- Wasser/Milch am Rand entlang hineingießen
4. Den Deckel schließen und den Stecker in die Steckdose stecken. Die „Power“-Kontrolllampe
leuchtet jetzt.
5. Das gewünschte Programm (Basic, French oder Whole Wheat) wählen. Nach dem Starten des
Programms leuchtet die entsprechende Kontrolllampe.
6. Wenn das Programm abgelaufen ist, ertönt fünf Mal ein Signalton. Danach schaltet die Maschine
automatisch auf die Warmhaltefunktion um. Das Brot wird jetzt noch 60 Minuten warm gehalten.
Wenn die Warmhaltephase abgelaufen ist, ertönt zwölf Mal ein Signalton.
7. Die Warmhaltefunktion kann ausgeschaltet werden. Dazu die Programmtaste eindrücken und zwei
Sekunden lang gedrückt halten. Das Signal ertönt dann ein Mal und die Lampe schaltet sich aus.
8. Die Backform aus der Brotbackmaschine herausheben. Dabei immer Topfhandschuhe tragen. Die
Backform umdrehen und vorsichtig schütteln, bis das Brot aus der Form gleitet. Wenn der Knethaken
im Brot stecken geblieben ist, einen Gegenstand (nicht aus Metall) in das Loch des Knethaken
stecken und den Knethaken vorsichtig herausziehen. Das geht am einfachsten, wenn das Brot noch
nicht abgekühlt ist.
9. Das Brot auf einem Gitter abkühlen lassen.
10.Den Stecker aus der Steckdose ziehen.
DIE PROGRAMME
Für die Zubereitung eines Brotes kann aus drei Programmen ausgewählt werden: Basic,
French und Whole Wheat. Nach gewisser Zeit hat man im Allgemeinen ein
Lieblingsprogramm, auf das man
eigene Rezepte abstimmt. In der Praxis hat sich gezeigt, dass die Wahrscheinlichkeit, dass
das Brot zusammenfällt, bei einem Kurzprogramm (Basic) am geringsten ist.
Basic: Für die Zubereitung von Weiß- und Mischbrot. Dieses Programm wird am häufig-
sten verwendet.
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