457659
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
17
PRÉPARATION DE LA PÂTE
Le programme DOUGH (pâte) n’offre logiquement pas
différents degrés de cuisson. Nous vous indiquons toutefois
différentes quantités qu’il vous est possible de préparer.
Voici quelques recettes :
Dans votre machine à pain, le programme DOUGH (pâte)
vous permet de préparer facilement la pâte, de la compléter
par la suite et de la cuire au four.
Ajouter les ingrédients au cours du second pétrissage dès
que le signal sonore retentit.
Croissants
14 pièces
Œuf 1
remplir eau ou lait jusqu’à 225 ml
Beurre 60 g
Sel 1 PC
Sucre 2 GC
Mehl Type 405 400 g
Trockenhefe 1 PC
Programme: DOUGH
Sortir la pâte du récipient, bien la pétrir, la laisser lever et la
retravailler.
La mettre au frigidaire sans la couvrir pendant 30 min.
Étaler la pâte au rouleau sous forme de rectangle, et répartir du
beurre fondu (en évitant la bordure). Plier la pâte trois fois (comme
une lettre). Répéter cette opération trois fois de suite.
Placer la pâte dans un sachet en plastique pendant au moins 1
heure ou pendant toute la nuit dans le frigidaire.
Étaler la pâte au rouleau sous forme de rectangle et la couper en
9 (18) carrés. Couper chaque rectangle en diagonale.
Étaler en souplesse les triangles en partant du côté large, les
poser sur une tôle beurrée.
Répartir un œuf battu sur la pâte et cuire pendant 20 minutes
dans le four préchauffé à 190° C. Ne pas ouvrir le four pendant la
cuisson !
Gâteau pause-café
Ingrédients pour un moule de 22 cm 26 cm
Lait 170 ml 225 ml
Sel 1/4 PC 1/2 PC
Jaune d’œuf 1 1
Beurre / Margarine 10 g 20 g
Farine type 550 350 g 450 g
Sucre 35 g 50 g
Levure sèche 3/4 PC 1 PC
Programme: DOUGH
Retirer la pâte du récipient, la retravailler et l’aplatir.
L’étaler pour obtenir une forme ronde ou carrée et répartir sur la
pâte :
Beurre, fondu 2 GC 2 GC
Sucre 75 g 100 g
Cannelle concassée 1 PC 1 1/2 PC
Noix hachées 60 g 90 g
Glace de sucre si voulu
Répartir le beurre sur la pâte.
Mélanger le sucre, la cannelle et les noix dans un récipient et
répartir sur la pâte.
Laisser lever à un endroit chaud pendant 30 minutes et cuire.
Bretzels
Verser tous les ingrédients dans le récipient à l’exception de l’œuf
et du gros sel.
9 pièces 12 pièces
Eau 200 ml 300 ml
Sel 1/4 PC 1/2 PC
Farine type 405 360 g 540 g
Sucre 1/2 PC 3/4 PC
Levure sèche 3/4 PC 1 PC
1 œuf (légèrement battu) à étaler sur la pâte
Gros sel pour saupoudrer
Programme: DOUGH
Presser la touche START/STOP dès que le signal sonore retentit
et « 0 :00 » apparaît sur l’afficheur.
Préchauffer le four à 230° C.
Répartir la pâte en morceaux et former de chaque morceau un
rouleau mince et long.
En faire des bretzels et les poser sur une tôle beurrée ou graissée.
Étaler l’œuf battu sur les bretzels et saupoudrer de gros sel.
Cuire au four préchauffé à 200° C pendant 12 à 15 minutes.
Petits pains de son
9 pièces 12 pièces
Eau 325 ml 430 ml
Sel 1 PC 1 1/2 PC
Beurre / Margarine 30 g 40 g
Poudre de lécithine pure* 5 g 8 g
Farine type 1050 400 g 600 g
Son de blé 75 g 100 g
Sucre 1 PC 1 1/2 PC
Levure sèche 1 PC 1 1/4 PC
Programme: DOUGH
Retirer la pâte à la fin du programme.
Travailler la pâte et en faire des petits pains qu’on laisse de
nouveau lever.
Cuire au four préchauffé à 200° C.
* La poudre de lécithine pure est un émulsifiant naturel qui
augmente le volume du pain, rend la mie tendre et la ramollit et
prolonge la durée de conservation.
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Primera-EBB-010

Zoeken resetten

  • ik heb een broodbakmachine en die kneed niet ik zou niet weten waarom en wat kan ik daaraan doen ? Gesteld op 2-11-2021 om 23:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • gebruiksaanwijzing over het toestel ebb010 om een mooi brood te kunnen bakken. Gesteld op 8-7-2020 om 18:09

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Alles werkt naar behoren alleen hij wordt niet warm hoe kan dit? Gesteld op 8-10-2018 om 10:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Misschien is één van de twee overtemperatuurbeveiligingen (op de montageplaat van het verwarmingselement met witte aansluitdraden) onderbroken of is het verwarmingselement zelf defekt (moet +/- 75 Ohm weerstand meten), zoniet zit de fout waarschijnlijk in het electronisch gedeelte en dan is het nog moeilijker.
      Toch ook eens naar de verbinding van het verwarmingselement kijken. Geantwoord op 16-10-2018 om 16:30

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Heeft nog iemand een nieuwe broodbakmachine EBB010 Primera te koop of weet iemand waar de tandwielen te verkrijgen zijn? Gesteld op 6-3-2018 om 22:40

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • HOE DE TWEE AANDRIJF RIEMEN VAN PRIMERA EEB 010 TE BESTELLEN nobelsangelo@hotmail.com Gesteld op 9-2-2018 om 10:04

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Waar kan ik de grote aandrijfriem kopen van een broodbakmachine Primera EBB 010 Gesteld op 18-9-2016 om 13:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Deze zijn te bestellen bij onderdelenwebshop.be.
      Kies dan voor aandrijfriemen Nova-Princess. deze zijn n.l. precies hetzelfde. Ik heb ze net gemonteerd. Het zijn er 2 stuks 53.7 cm en 42 cm lang. Je kunt ze ook bij een riemenspecialist bestellen. De breedte = 9 mm. en de vertanding is 3M.
      Succes verzekerd. Geantwoord op 14-10-2016 om 10:20

      Waardeer dit antwoord (4) Misbruik melden
6
12
  • Hier is de inhoud van het maatschepje te vinden > Klik op deze LINK Geantwoord op 16-4-2016 om 07:50

    Waardeer dit antwoord (8) Misbruik melden
  • op welk programma om glutenvrijbrood Gesteld op 14-7-2014 om 18:07

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Dat vraag ik me ook af. Iemand die het weet? En weet iemand wat de inhoud is van de kleine en grote maatschep? Ik ben deze verloren weet nu niet welke hoeveelheden ik nu moet nemen. Alvast bedankt. Geantwoord op 24-7-2014 om 16:41

      Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • kan ik brooddeeg maken met de primera Gesteld op 5-7-2014 om 13:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • het brood rijst maar aan 1 kant ik krijg een ongelijk brood Gesteld op 14-4-2014 om 22:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Bonjour,
    Je suis en possession de cette machine à pain PRIMERA de Aldi.
    Celle ci était un cadeau.
    Il se fait que je n'ai ni le carton d'origine, ni le ticket de caisse.

    La machine à pain, a 2 courroies cassées.
    Pouvez vous me dire où,quand et comment puis je me procurer ces 2 types de courroies?
    Je n'ai nullement envie de m'en séparer, ni de la jeter;
    je souhaiterais la réparer car elle me rend de grand service.
    Pensez-vous que cela soit faisable à l'heure actuelle où tout se jette?
    Chez qui puis je la faire réparer chez Aldi?

    merci de votre attention
    Mme Hambursin 0473/43.70.83
    Bharo @live.be Gesteld op 13-4-2014 om 10:31

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • bonjour j'ai la meme problem que vous 1 courroie cassees je voudrie changer le 2 si vous avez trouve la solution vous pouvez m'aider svp merci d'avance . bien a vous Geantwoord op 31-8-2014 om 20:40

      Waardeer dit antwoord (8) Misbruik melden
  • bonjour j'ai une machine a pain PRIMERA EBB 010 1 courroie cassees je voudrie changer le 2 si vous avez trouve la solution vous pouvez m'aider svp merci d'avance . bien a vous Geantwoord op 31-8-2014 om 20:49

    Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden
  • Klik op deze LINK
    Je ne sais pas si il est compatible... le primera EB010 est de Home Electronics HE... Le longeur est 52 à 53 cm et l'autre est à peux près 42 cm... Geantwoord op 5-2-2016 om 18:30

    Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden
  • Ik heb deze broodbakmachine van een vriendin gekregen maar ze had geen handleiding meer. Bedankt om me deze te bezorgen. Ik heb een klein probleem er is nergens een afbeelding te vinden van de stand van de kneedvleugels. vriendelijke groeten Diane Lauwers Gesteld op 5-3-2014 om 14:34

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Heb mijn broodbak machine ongeveer een jaar niet gebruikt wil hem nu weer gebruiken doet hij het niet. betreft de primera ebb 010 Gesteld op 20-2-2014 om 12:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Hallo, na tien jaar begaf mijn AFK broodbakmachine het, helaas. Kreeg van een vriendin een Primera die ongebruikt in haar kast stond. Vandaag ga ik hem proberen en...zelfde probleem. Er gebeurt niks met de kneedhaken! Onderin warmt hij wel op. Is uw probleem al opgelost en hoe dan? Hartelijk dank voor uw antwoord.
      Ans nijman
      Ansnijman@gmail.com Geantwoord op 24-3-2014 om 12:48

      Waardeer dit antwoord (11) Misbruik melden
18
  • welke functie heb je nodig om brood te kneden
    Gesteld op 15-2-2014 om 07:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • hoe bak ik brood Gesteld op 18-7-2013 om 15:23

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • je zet je machine aan, je kiest het juiste programma en dat wordt automatisch gedaan gebakken op de juiste temp Geantwoord op 28-9-2014 om 11:21

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Wat betreft primera EBB010: Waar kan ik een hersteldienst vinden van dit toestel. Of waar kan ik wisselstukken vinden? Ik zoek de grote aandrijfriem van dit broodbakmachine. Gesteld op 28-12-2012 om 19:34

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • ik ben ook opzoek naar de grote aandrijfriem kan iemand zeggen waar er wisselstukken te verkrijgen zijn . Geantwoord op 25-6-2013 om 15:56

    Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden
  • Beste
    in Zemst bij Mechelen is een wiseldtukken Centrale en daar kunt u alles vinden
    TEL.015/62.09.88 Klik op deze LINK
    Er zijn ook centrales in Leuven en Herent en misschien in uw buurt Geantwoord op 16-7-2014 om 19:27

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • ik zat ook met het probleem dat de grote aandrijfriem stuk was en de kleine is ook aan vervanging toe ; na veel gebel naar verschillende firma's heb ik nog steeds geen riem de firma op de garantiekaart bestaat niet meer de winkel in zemst heeft die ook niet en de nieuwe hersteldienst van aldi is op 2 augustus afgebrand inclusief alle onderdelen op de vraag of ze die dan opnieuw konden bestellen negatief want de firma die primera maakt die is falliet gegaan ; als er iemand toch aan riemen is geraakt wil die dan zo vriendelijk zijn om met mij kontakt op te nemen op 03/440.17.45 of mailen naar yvanbotson@telenet.be

    Geantwoord op 27-2-2015 om 13:15

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Hier hetzelfde probleem.

    Weet er niemand of die aandrijfriemen kunnen vervangen worden door aandrijfriemen van een ander merk? Geantwoord op 1-4-2015 om 21:48

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Hoe de bakvorm uithalen Gesteld op 20-12-2012 om 14:55

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Liefst met handschoenen of pannenlappen bakvorm is zeer heeeet omdraaien en eeven kloppen met de handen Geantwoord op 16-7-2014 om 19:46

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Heb zo een broodbakmachine gekocht tweedhands alleen het maatschepje ontbreekt kan iemand me zeggen hoe groot of eigenlijk wat de inhoud ervan is ? Gesteld op 6-11-2012 om 07:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • volgens mij de kleine theelepel en de grote soeplepel (ben niet zeker heb de maatschepje in de la liggen en niet bij het apparaat dus kan ook van een ander apparaat zijn) Geantwoord op 28-9-2014 om 11:22

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Ik heb een broodbakmachine EBB010 en wil deze graag verkopen voor de prijs van 20euro
    Mijn tel.nr 0474/605343 streek Roeselare en hij is in perfekte staat !! Gesteld op 10-10-2012 om 09:41

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
24
  • ik wil graag zo,n broodbakmachine bestellen! maar waar??????

    mvg

    b reurslag Gesteld op 2-10-2012 om 15:10

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Het nieuwe antwoord is:

      Ben in bezit van een nog nooit gebruikte broodmachine EBB 010, zit in de nog ongeopende verpakking, is dus volledig compleet. Mijn prijs is ? 40. stallaert.declerck@telenet.be Tel. 059 331574.
      Geantwoord op 2-10-2012 om 18:29

      Waardeer dit antwoord (4) Misbruik melden
  • wij hebben een broodbakmachine Primera werkt heel goed voor 40 € op te halen in almelo Geantwoord op 26-12-2012 om 22:52

    Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden
  • Ik heb een broodbakmachine EBB010 en wil deze graag verkopen voor de prijs van 20euro
    Mijn tel.nr 0474/605343 streek Roeselare en hij is in perfekte staat !! Geantwoord op 16-7-2014 om 19:41

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • 1 van de deeghaken van mijn broodmachine is kapot daarom ben ik op zoek naar een bakvorm +deeghaken van de broodmachine primera EBB 010 kan mij iemand vertellen waar ik dat nog zou kunnen vinden wilfrieddesmadryl@telenet.be Gesteld op 3-5-2012 om 11:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • ik denk bij beslist.be Geantwoord op 15-11-2013 om 10:25

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Ik heb een broodbakmachine EBB010 en wil deze graag verkopen voor de prijs van 20euro
    Mijn tel.nr 0474/605343 streek Roeselare en hij is in perfekte staat !! Geantwoord op 16-7-2014 om 19:42

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Klik op deze LINK

    Hier vind je de deeghaken en de kneedbak, maar als de aandrijfriemen het begeven (ze zijn meestal verduurd na een tijdje) dan kan je héééééél hard zoeken en het is niet eenvoudig ze te vervangen, je moet alles uit elkaar halen om eraan te kunnen.
    Geantwoord op 5-2-2016 om 18:35

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • ben op zoek naar een bakvorm +deeghaken van de broodmachine primera EBB 010 kan mij iemand vertellen waar ik dat nog zou kunnen vinden ? Gesteld op 17-12-2011 om 21:42

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ben in bezit van een nog nooit gebruikte broodmachine EBB 010, zit in de nog
      ongeopende verpakking, is dus volledig compleet.
      Mijn prijs is € 40.
      stallaert.declerck@telenet.be
      Tel. 059 331574. Geantwoord op 24-9-2012 om 16:08

      Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Primera EBB 010 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Primera EBB 010 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,41 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info