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DISPLAY ADD FOOD. NACH DEM EINLEGEN DER SPEISEN DIE START-TASTE DRÜCKEN, UM DAS GEWÜNSCHTE PROGRAMM ZU STARTEN.
BEI ALLEN PROGRAMMEN MIT GLASDECKEL SIEHT MAN AM DISPLAY EIN KREISENDE BEWEGUNG, SOBALD DIE START-TASTE GEDRÜCKT WIRD.
ERLÄUTERUNG DER VOREINSTELLUNGEN FÜR DIE VORHANDENEN KOCHMODI
Programm Deckel Funktion Hinweise & Tipps für beste Ergebnisse
Air Fry (Heißluftfrittieren) Heißluftfrittieren (100°C-200°C) bzw. Dehydrier-
funktion (bei 38°C - 99° C)
Bei selbstgemachten Pommes Frites oder Wedges fügen Sie ½ TL Öl hinzu und ggf. etwas Kartoffelstärke. Bei
Nuggets, Fischstäbchen oder Mozzarellasticks empfehlen wir Tiefkühlware. Kein Vorheizen nötig.
Slow Cook (Schongaren) Langsames Garen bei niedriger Temperatur Die Maximaltemperatur sollte 99° C betragen. Wir empfehlen, die Temperatur & Zeiteinstellung manuell auf Ihre
Speisen anzupassen. Benötigt Vorheizen.
Steam (Dampfgaren)
Zum Dampfgaren von Gerichten. Eine geringe
Wassermenge wird zum Sieden gebracht, um
Dampf zu erzeugen und die Speisen so zu garen.
Verwenden Sie die Grillplatte & den Glasdeckel.
Füllen Sie etwas Wasser (ca. 500 ml) in den Innentopf, stellen Sie die Grillplatte in das Gerät (das Wasser darf
nicht über die Grillplatte ragen). Das Gerät heizt vor (Kreissymbol) und piepst, sobald die richtige Temperatur
erreicht ist. Fügen Sie Ihre Speise hinzu und drücken Sie START
Sauté (Sautieren) Erhitzt den Innentopf, um ihn als Bratpfanne zu
verwenden. Kein Vorheizen nötig.
Grill (Grillen) Zum Grillen von Speisen. Erhitzt die Grillplatte auf
Maximaltemperatur. Benötigt Vorheizen.
1. Sobald das Programm gestartet wird, erscheint „PRE HEAT“ am Display. Das leere Gerät heizt nun auf.
2. Sobald das Vorheizen beendet ist, erscheint „ADD FOOD“ am Display. Legen Sie das Grillgut auf die
Grillplatte im Innentopf.
3. Schließen Sie den Deckel und betätigen Sie die START-Taste. Das Gerät piepst noch ein paar Mal und
startet dann den Kochvorgang.
Bake (Backen)
Zum Backen benutzen. Verwenden Sie den
Innentopf als Backform oder stellen Sie kleinere
Backformen in den Topf.
Roast (Braten) Zum Braten von Fleisch und Fisch am Stück oder
Gemüse.
Rice (Reiskochen)
Wenn “Rice” voreingestellt ist, zeigt das Display
ein drehendes Symbol an. Der Timer funktioniert
nicht in der “Rice” Voreinstellung, da die Kochzeit
sich in Abhängigkeit von der Reismenge ändert.
Das Gerät schaltet in den Warmhaltemodus um, wenn der Kochzyklus abgeschlossen ist. Benötigt Vorheizen.
Simmer (Schmoren) Köchelt die Speisen schonend bei einer niedrigen
Temperatur unter dem Siedepunkt. Wir empfehlen die Temperatur & Zeiteinstellung manuell auf Ihre Speisen anzupassen. Benötigt Vorheizen.
Sous Vide (Garen im Vakuumbeutel) Temperatur gesteuertes Wassergaren. Verwenden Sie nur geeignete Sous Vide Kochbeutel und keine handelsüblichen Gefrierbeutel. Wir empfehlen die
Temperatur & Zeiteinstellung manuell auf Ihre Speisen anzupassen. Benötigt Vorheizen.
Fry (Frittieren) Speisen in Öl frittieren. Das Gerät eignet sich nicht
für ein starkes Frittieren.
Innentopf niemals max. 2,5cm hoch mit Öl befüllen. Zeit auf die gewünschte Garstufe einstellen. Benötigt
Vorheizen.
Keep warm (Warmhalten) Zum Warmhalten von Speisen. Kein Vorheizen nötig
HINWEIS: SIEHE DEN “KOCHRICHTLINIEN & TIPPS” ABSCHNITT FÜR WEITERE INFORMATION.
Benutzeranpassung des Kochvorgangs
Wenn Sie vertrauter mit dem Gerät sind, können Sie die Einstellungen optimieren, um sie auf Ihren individuellen Geschmack anzupassen. Sie können die Kochzeit und
Temperatur einstellen, die Startvorwahl festlegen und manuell Voreinstellungen vornehmen. Siehe dazu Abschnitt „Kochempfehlungen und Tipps“.
KOCHEMPFEHLUNGEN UND TIPPS
Die Zeiten und Temperaturen in dieser Tabelle zeigen die standardmäßigen Grundeinstellungen des Geräts an. Wenn Sie mit dem Umgang des Geräts vertraut sind,
können Sie Feineinstellungen nach Ihrem Geschmack vornehmen.
HINWEIS: Die Garen-, Simmer- und Sous Vide-Voreinstellungen benötigen oft eine manuelle Zeit- und Temperatureinstellung.
Voreinstellung Standardtemperatur Standardzeit Temperaturbereich Zeitbereich
Air Fry / Heißluftfrittieren (oder Dehydrieren) 190 °C 18 Min. 38° C –200° C/ 5
1 – 59 Min./1 Min
(1 Min. – 10 Std./5 Min)
Slow Cook (Schongaren) 90 °C 4 Std. 88° C – 99° C / 1 1 - 12 Std./30 Min.
Steam (Dampfgaren) 100 °C 30 Min. - 1 – 59 Min./1 Min.
Sauté (Sautieren) 177 °C 35 Min. 121° C –190° C / 5 1 – 59 Min./1 Min.
Grill (Grillen) 177 °C 30 Min. 121° C –200° C /5 1 – 59 Min./1 Min.
Bake (Backen) 163 °C 35 Min. 121° C - 200° C / 5 10 Min. – 2 Std./5Min.
Roast (Braten) 177 °C 45 Min. 121° C – 200° C / 5 -
Rice (Reis) - 45 Min. - -
Simmer (Schmoren) 96 °C 30 Min. 88°C – 100° C / 1 1 - 59 Min./1 Min.
1 Min. - 2 Std./ 5 Min.
Sous Vid (Garen im Vakuumbeutel) 60 °C 4 Std. 43 °C – 90° C / 5 10 Min. - 12 Std./30 Min.
Fry (Frittieren) 190 °C 45 Min. 121 °C –190° C / 5 1 – 59 Min./1 Min.
Keep Warm (Warmhalten) 71 °C 2 Std. - 1 - 8 Std./10 Min.
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