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Conseils :
• Coupez les aliments grossièrement pour
les introduire dans la cheminée.
• Remplissez la cheminée de façon régulière
pour obtenir les meilleurs résultats.
• Si vous devez traiter d'importantes
quantités d'aliments, ne traitez que des
petites portions à la fois et videz le bol
fréquemment.
Disque à émulsionner
S (I)
• Vous pouvez utiliser le disque à
émulsionner pour préparer de la
mayonnaise, pour battre des blancs
d'œufs et de la crème fouettée.
• Placez le bol sur le bloc moteur et fixez
le disque à émulsionner sur l'axe
d'entraînement (fig. 17).
• Mettez les ingrédients dans le bol (fig.
18) et placez le couvercle (fig. 19).
• Fixez le couvercle sur le bol et placez le
poussoir dans la cheminée de
remplissage (fig. 20).
.
• Sélectionnez le réglage de vitesse indiqué
dans le tableau et mettez l'appareil en
marche (fig. 21).
Suggestions:
• Quand vous voulez fouetter des blancs
d'oeufs, ils doivent être à température
ambiante.
• Otez les oeufs du réfrigérateur au moins
deux heures avant de les utiliser.
• Tous les ingrédients pour la préparation de
la mayonnaise doivent être à température
ambiante.
• Si vous voulez fouetter de la crème, utilisez
de la crème préalablement refroidie dans le
réfrigérateur. Respectez les temps de
préparation dans le tableau. La crème ne
doit pas être battue trop longtemps. Utilisez
la touche Eclair pour mieux contrôler
l'opération
Accessoire de pétrissage © (J)
• L'accessoire de pétrissage sert à pétrir de
la pâte à pain, à mixer de la pâte à frire ou
les ingrédients pour un gâteau.
- Placez le bol sur le bloc moteur (fig. 2) et
fixez l'accessoire de pétrissage sur l'axe
d'entraînement (fig. 22).
- Mettez les ingrédients dans le bol (fig. 23)
et fixez le couvercle sur le bol (fig. 24).
- Mettez le poussoir dans la cheminée
(fig. 25).
- Tournez le sélecteur de vitesse (N) sur la
position 2 (= vitesse maximum) (fig. 26). La
pâte ou le mélange sont prêts en une à
trois minutes.
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