380100
70
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
70
sufcientemente compatta, non superate le
quantità indicate.
3 Conservazione del
gelato
3.0.1 Nella gelatiera
Quando il gelato è pronto, potete lasciarlo nella
gelatiera per circa 10 minuti.
3.0.2 Nel freezer
Il gelato può essere conservato per lunghi
periodi di tempo. Tuttavia, la conservazione
prolungata in freezer compromette il sapore e
la qualità. Dopo 1-2 settimane la consistenza del
gelato peggiora e il sapore caratteristico degli
ingredienti freschi va completamente perduto.
Per gustarlo al meglio, il gelato deve essere
fresco ed è quindi opportuno prepararlo poco
prima di consumarlo.
Se desiderate conservare il gelato nel freezer:
Riponetelo in un contenitore pulito e a tenuta.
La temperatura deve essere di almeno -18ºC.
Applicate sul contenitore un’etichetta con la
data di preparazione e il tipo di gelato.
Non ricongelate il gelato scongelato.
Tirate fuori il gelato dal freezer almeno 30 minuti
prima di consumarlo e mettetelo in frigorifero.
A temperatura ambiente il gelato può essere
consumato dopo 10-15 minuti. I sorbetti si
decongelano più rapidamente del gelato ed è
quindi opportuno metterli nel frigorifero non più
di 15-20 minuti prima di servirli.
3.0.3 Tempi di conservazione
Gelati preparati con ingredienti crudi:
circa 1 settimana
Sorbetti:
1-2 settimane
Gelati preparati con ingredienti semi-cotti:
circa 2 settimane
4 Dosi e decorazioni
Le ricette si riferiscono a dosi per circa
4-6 persone, che variano a seconda della
presentazione e del tipo di gelato.
Potete servire il gelato in coppette di metallo
o vetro, in ciotole di metallo, vetro o cristallo
o in piatti da dessert. A seconda del tipo di
gelato, potete utilizzare frutta tagliata a metà
e scavata, come ad esempio meloni, ananas,
aranci, limoni o pompelmi.
Raffreddate le coppette, le ciotole o la frutta
scavata nel reparto freezer prima di servire.
In questo modo il gelato si scioglierà più
lentamente quando viene servito.
Alcuni tipi di gelato, come ad esempio quello
di panna, caffè e cioccolato, sono meno densi
degli altri. Togliete questi gelati dalla gelatiera e
lasciateli raffreddare in freezer per 30 minuti
prima di servirli.
Potete servire il gelato in palline utilizzando
l’apposito utensile, che deve essere
perfettamente pulito. Prima di formare la
pallina, immergetelo in acqua e otterrete così
palline perfettamente lisce. Se desiderate
servire il gelato in coppette, mettete le palline
in freezer per 30 minuti prima di servire.
Eviterete così che si sciolgano mentre le
decorate.
Il gelato è ottimo anche per accostamenti
con prodotti di pasticceria, come bignè, torte,
meringhe e crêpe.
Decorate il gelato ad esempio con panna
montata, albumi montati, crème fraîche, crema
pasticcera o altre salse.
Mescolate alla panna montata o alla crème
fraîche della frutta secca tritata prima di
servire.
Preparate una quantità di frutta maggiore di
quella indicata nella ricetta e utilizzatela anche
per decorare il gelato. Potete usare anche
frutta candita, ciliegie da cocktail o uvetta
ubriaca. Potete esaltare il sapore della frutta
lasciandola macerare nel liquore e anche
il gelato può essere servito con un liquore
adeguato.
70

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Philips-hr-2304

Zoeken resetten

  • ik kan het receptenboek niet downloaden voor de Philips hr 2304. Gesteld op 31-7-2021 om 17:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe oud is die ijsmachine.de koelschijf gaat schilferen Gesteld op 7-6-2020 om 12:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • kan ik bv bij de mediamarkt een gebruiksaanwijzing gaan vragen? Gesteld op 28-9-2015 om 11:33

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • vriesbak lek, wat nu? Gesteld op 6-8-2013 om 22:33

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • idem probleem
      ben aan het denken een andere te kopen van een ander merk met ingebouwde vriesmotor
      is iets duurder wel kwalitatief veel beter Geantwoord op 12-9-2013 om 13:22

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • ijsmachine 2 keer gebruikt, beide keren werd het ijs niet hard, smolt gelijk weg. gebruiksaanwijzing goed opgevolgd, steen lag jaar in vriezer, toen weer gebruikt met hetzelfde resultaat.

    Wat te doen? Gesteld op 18-5-2012 om 16:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Na 18-24 uur vriezen is het echt wel genoeg, keihard wordt het niet, dan draait de machine niet meer. Is je vriezer wel koud genoeg, het moet zeker -18 zijn. Je moet de onderkant van het vrieselement niet meer kunnen indrukken. Het is dan een massief blok. IJs smelt wel ja, is immers ijs. Ik maak het ijs in de machine en stop het dan nog even in een bakje in de vriezer als ik het nog harder/kouder wil hebben. 1.5 uur draaien heeft geen zin, dan wordt het weer warmer. Geantwoord op 8-9-2013 om 12:23

      Waardeer dit antwoord (7) Misbruik melden
    • hetzelfde probleem, mijn vriendin heeft een ander merk en duurder model en heeft deze problemen niet dus.... waarschijnlijk ga ik ook een ander machine kopen Geantwoord op 12-9-2013 om 13:23

      Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Philips hr 2304 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Philips hr 2304 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,98 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Philips hr 2304

Philips hr 2304 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info