384800
54
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/59
Pagina verder
■■■
KOTOΠOYΛO HOISIN
2 κοµµάτια στήθους κοτπουλο,
ξεκοκαλισµένα και κοµµένα σε µπουκιές.
1 κουτάλια σούπας αλεύρι απ καλαµπκι
1 κουτάλι σούπας τσέρρυ µαγειρικής ή κρασί
απ ρύζι
1 κουτάλι σούπας σάλτσας σγιας
4 κουτάλια σούπας µαγειρικ λάδι
1 πράσινη πιπεριά, κοµµένη σε µικρά
κοµµατάκια
8 βραστά κάστανα, κοµµένα σε φέτες
100 γραµ. µανιτάρια, κοµµένα σε λεπτές
φέτες
1/2 κουταλάκι αλάτι
2 κουτάλια σούπας κάσιους ψηµένα σε
σάλτσα, Hoisin.
- Σ’ένα µεγάλο µπώλ, καλύψτε τα κοµµάτια
του κοτπουλου µε αλεύρι απ καλαµπκι,
προσθέστε κρασί και σάλτσα σγιας.
- Bάλτε 1 κουτάλι σούπας λάδι στο γουκ και
ζεστάνετε µέχρι ν’αρχίσει ν’αχνίζει.
Προσθέστε πράσινο πιπέρι, τα βραστά
κάστανα, τα µανιτάρια και αλάτι και
τσιγαρίστε για 2,5 λεπτά.
- Aφαιρέστε τα λαχανικά και αφήστε τα στην
άκρη.
- Προσθέστε το λάδι, που αποµένει, στο
γουκ, ζεστάνετε, προσθέστε το µαρινάτο
κοτπουλο, τσιγαρίστε το κοτπουλο µέχρι
να µαγειρευθεί.
- Προσθέστε την σάλτσα Hoisin και
ανακατέψτε καλά.
- Bάλτε πάλι τα λαχανικά και µαγειρέψτε το
για 1 λεπτ.
- Προσθέστε το ψηµµένο κάρρυ και
ζεστάνετε.
- Σερβίρετε 4 άτοµα.
■■■
KOTOΠOYΛO CHOP SUEY
1 κουτάλι σούπας πιπερριζας,
λεπτοκοµµένη
1 κουτάλι σούπας σκρδο, λεπτοκοµµένο
2 κουτάλια σούπας µαγειρικ λάδι
1,5 φλυτζάνι ωµ κοτπουλο κοµµένο σε
µικρές λωρίδες
1 φλυτζάνι σέλινο, πολύ ψιλοκοµµένο
4 κρεµµύδια, κοµµένα σε ροδέλες
1/2 φλυτζάνι πράσινο αρακά
1/2 φλυτζάνι άνθη µπαµπού, λεπτοκοµµένα
6 βραστά κάστανα, ψιλοκοµµένα
1 φλυτζάνι νερ
1 κουτάλι σούπας αραιοµένης σάλτσας
σγιας
Aλάτι και πιπέρι ανάλογα µε την γεύση σας
1/2 φλυτζάνι ξεροψηµένα αµύγδαλα
- Zεστάνετε το λάδι στο γουκ, προσθέστε
την πιπερριζα, το σκρδο και το
κοτπουλο. Tσιγαρίστε για περίπου 1
λεπτ.
- Προσθέστε το σέλινο, τα κρεµµύδια, τον
αρακά, τ’άνθη µπαµπού και τα βραστά
κάστανα. Aνακατέψτε γρήγορα και
προσθέστε το νερ.
- Bάλτε το σκέπασµα στο γουκ και
µαγειρέψτε για 4 λεπτά.
- Προσθέστε την σάλτσα σγιας, αλάτι και
πιπέρι
- Προσθέστε τα αµύγδαλα, ανακατέψτε και
αφήστε τα να ζεσταθούν καλά.
- Mπορείτε να σερβίρετε σε 4 άτοµα.
■■■
EI∆IKOΣ KATEΨYΓMENOΣ APAKAΣ
225 γραµ. κατεψυγµένος αρακάς
3 κουτάλια σούπας µαγειρικού λαδιού
8 βραστά κάστανα, λεπτοκοµµένα
Aλάτι και πιπέρι ανάλογα µε την γεύση σας
Kάρρυ ή αµύγδαλα
- Tοποθετήστε τον κατεψυγµένο αρακά σε
κρύο νερ, στο ψυγείο, για 1/2 ώρα ή
µερικά κατεψυγµένο αρακά.
- Zεστάνετε το λάδι στο γουκ και
προσθέστε τον αρακά, τσιγαρίστε µέχρι να
πάρουν ένα ανοικτ πράσινο χρώµα
(περίπου 2 λεπτά).
- Tραβήξτε τον αρακά στην άκρη του γουκ
για να κρατηθεί ζεστς. Tσιγαρίστε τα
βραστά κάστανα για 2 λεπτά.
- Aνακατέψτε τον αρακά µε τα κάστανα, και
προσθέστε αλάτι και πιπέρι πως
επιθυµείτε. Προσθέστε τα αµύγδαλα και
αφείστε να ζεσταθούν καλά.
■■■
ΠIKANTIKA KOMMATAKIA BO∆INOY
450 γραµ. βοδιν κοµµένο σε λεπτές φέτες
1/4 φλυτζάνι σάλτσας σγιας
2 κουτάλια σούπας τσέρρυ
1/2 φλυτζάνι µαγειρικ λάδι
1 καυτ τσίλι, αραιωµένο
1 κοµµάτι σέλινο, κοµµένο σε κοµµατάκια
1 καρτο, κοµµένο σε κοµµατάκια
- Mαρινάρετε το βοδιν στην σάλτσα σγιας
και το τσέρρυ για 1,5 ώρα.
- Zεστάνετε το λάδι στο γουκ και τσιγαρίστε
το βοδιν, προσθέστε τσίλι.
- Συνεχίστε να τσιγαρίζετε σε σιγανή φωτιά
µέχρι ν’αρχίσει το βοδιν να στεγνώνει,
στην συνέχεια βάλτε το στην άκρη του
γουκ.
- Προσθέστε τα λαχανικά και τσιγαρίστε για
1 λεπτ. Aνακατέψτε το βοδιν και τα
λαχανικά και αφήστε τα να ψηθούν.
- Σερβίρετε ζεστά.
54
54

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Philips hd 4335 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Philips hd 4335 in de taal/talen: Nederlands, Engels, Frans, Portugees, Spaans, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 0,45 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info