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freir en la posición más alta colocando
horizontalmente el asa (“ Click “) (fig. 3). Quiten
entonces el cestillo del depósito (fig. 4). Pueden
colocar de nuevo el cestillo en el depósito tan
pronto como toda la grasa se haya fundido.
• Cuando deseen usar aceite para freir, pueden
dejar el cestillo de freir dentro de la freidora.
(Esto es también posible al calentar grasa
usada previamente y que esté fundida en el
depósito y alrededor del cestillo.)
- Llenen el (seco) depósito de la freidora con
aceite o grasa hasta la indicación MAX
(2’5 litros de aceite o 2250 gramos de grasa)
(fig. 5).
Nota: No mezclen nunca dos tipos diferentes
de aceite y / o grasa.
- Desenrollen la necesaria longitud de cable de
red. Cualquier sobrante del cable de red puede
ser deslizado de nuevo en el interior del
aparato.
• Pueden esparcir un poco de aceite sobre la
parte inferior de la ventana. Ello prevendrá que
el agua condensada se fije allí durante la
fritura.
- Cierren la tapa, con lo cual el aceite o grasa se
calentará más rápidamente. (La tapa quedará
fijada automáticamente.).
- Inserten la clavija en la base de enchufe.
• Si usan grasa, fijen primero el mando de la
temperatura a 160° C. Esperen hasta que se
haya fundido toda la grasa.
- Lleven el mando de la temperatura a la
posición más apropiada para el tipo de alimento
a freir. Consulten la tabla o las indicaciones del
aparato.
• Cuando usen aceite, pueden fijar el mando de
la temperatura directamente en la posición
indicada.
- Después que la lámpara piloto se haya
apagado un par de veces (después de
10 - 15 minutos) el aceite o grasa estará a la
correcta temperatura.
- Presionen el mando de liberación de la tapa (1)
para abrir (2) la tapa (fig. 2).
- Coloquen el asa en posición horizontal (“Click“)
(fig. 3) y saquen el cestillo de freir del depósito
(fig. 4).
- Pongan el alimento en el cestillo.
- Pongan de nuevo el cestillo de freir en el
depósito (fig. 6) y cierren la tapa. Si la tapa no
queda inmediatamente bien cerrada,
presiónenla firmemente.
- Desbloqueen (1) el asa del cestillo de freir y
muévanla hacia abajo (2) (fig. 7).
- (Tipo HD 4288): Pueden ajustar el reloj al
tiempo adecuado para freir. Tengan en cuenta
que el reloj les avisará que ya ha transcurrido el
tiempo señalado, ¡pero no desconectará la
freidora!
• A través de la ventana pueden ver el proceso
de fritura sin abrir la tapa. Al principio puede
darse alguna condensación que desaparecerá,
por si misma, un poco más tarde
• Para una más uniforme fritura es aconsejable
levantar y sacudir el cestillo un par de veces
durante la misma. Mantengan la tapa cerrada
mientras hagan eso (fig. 8).
- Después de la fritura coloquen el cestillo de
freir en su más alta posición mediante la
colocación del asa en posición horizontal
(“ Click “). Permitan el escurrido de los
alimentos fritos. Aprieten entonces el mando de
liberación para abrir la tapa (fig. 2).
- Si es necesario pueden sacudir el cestillo sobre
la freidora para eliminar el exceso de grasa o
aceite.
- Quiten el cestillo de la freidora y vacien los
alimentos fritos en un colador con papel
absorbedor de grasa (por ejemplo, un papel de
celulosa o de rollo de cocina).
• Dada la fina estructura del cestillo de freir,
puede suceder que algunas partículas
desprendidas de los alimentos se extraigan del
aceite al sacarlo de la cubeta. En ese caso,
elimínenlas, ya que de lo contrario tendrían un
efecto adverso sobre la calidad del aceite o
grasa si se requemasen en él.
- Quiten la clavija de la base de enchufe después
del uso.
- Cuando el recipiente para el agua que gotea se
llena:
Presione el botón que abre la tapadera (fig. 2),
ponga la tapadera en posición vertical y
sáquela del resorte (fig. 9),
tire el agua del recipiente (fig. 10).
- Guarden la freidora con la tapa puesta. Ello
mantendrá el polvo lejos del depósito.
- Pueden empujar de nuevo el cable de red en el
habitáculo para almacenar el cable de red
dentro de la freidora.
Tabla
En la tabla siguiente se indican qué tipos de
alimentos pueden ser preparados con la freidora y
qué temperaturas y tiempos de preparación
deberán ser elegidos.
La tabla indica también la cantidad máxima para
una preparación con los resultados más óptimos.
También se pueden usar cantidades grandes (por
ejemplo 500 gr. de patatas congeladas para freír).
Sin embargo, los resultados séran entonces
menos crujientes y el tiempo requerido para la
fritura será mayor.
