22784

Philips HR2303 Handleiding

14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
14
Sucre
• Utilisez du sucre en poudre qui se dissoud plus
facilement. Vous pouvez aussi utiliser du sucre
glace, du sucre brun ou du miel.
Il est recommandé de broyer le sucre en
morceaux dans un mixer ou un robot.
• Si la teneur en sucre est trop faible, l'aspect et
la consistance de la glace en seront affectés.
Fruits
• Des fruits frais permettront de préparer les
glaces les plus savoureuses et également les
plus nutritives. Cependant, vous pouvez vous
servir de confitures ou de fruits en conserves.
Assurez-vous que le fruit soit bien égoutté
avant de le réduire en purée.
• Les fruits d'été (tels que fraises, framboises et
pêches) sont faciles à congeler, ce qui permet
de disposer de fruits frais toute l'année.
Les fruits congelés peuvent être conservés
pendant 8 à 9 mois dans un congélateur ou
dans un compartiment yyy ou yyyy d'un
réfrigérateur.
• Avant de réduire en purée des fruits crus
(pommes, bananes, poires, prunes), vous
pouvez les arroser d'un peu de jus de citron
pour éviter qu'ils ne noircissent.
• Si vous souhaitez ajouter des morceaux de
fruits à la glace, saupoudrez-les de sucre pour
éviter que des cristaux de glace se forment à
l'intérieur.
Alcool
• Les mélanges de glace contenant de l'alcool
peuvent être préparés plus longtemps à
l'avance. La glace ne deviendra pas aussi dure
qu'une glace sans alcool.
Sirop
• Si vous souhaitez préparer des sorbets
fréquemment, vous pouvez faire le sirop à
l'avance et le conserver dans une bouteille
parfaitement fermée dans le réfrigérateur.
Pour faire du sirop vous avez besoin de:
- un récipient (en inox);
- une cuillère pour mélanger;
- pour 300 cc de sirop: 200 cc d'eau et 200 g de
sucre;
- pour 450 cc de sirop: 275 cc d'eau et 275 g de
sucre;
- Mettez le sucre et l'eau dans le récipient et
mélangez soigneusement.
- Faites chauffer doucement tout en remuant
pour dissoudre le sucre. Ecumez la mousse qui
se forme à la surface.
- Faites bouillir le mélange sucré pendant environ
1 minute.
- Retirez le récipient du feu et laissez refroidir.
Décoration et service
• Les quantités prévues pour 4 à 5 personnes
dépendent de la présentation et du type de
glace.
• Vous pouvez servir la glace dans des coupes
en métal ou en verre, ou des assiettes à
dessert. En fonction du type de glace, vous
pouvez aussi mettre des fruits coupés en
morceaux et évidés, tels que melon, ananas,
orange, citron ou raisin.
• Il est préférable de refroidir les coupes, les
raviers ou les fruits préparés dans le
congélateur juste avant de servir, de telle sorte
que la glace ne fonde pas trop rapidement
quand elle sera servie.
• Certaines glaces (par ex. au café, au chocolat,
et moka) sont moins consistantes que les
autres. Il est préférable de les sortir de la
sorbetière et de les mettre au congélateur
environ 30 minutes avant de les servir.
• Vous pouvez former des boules en utilisant une
cuillère à glace parfaitement propre, que vous
refroidirez dans de l'eau froide avant de former
une boule de glace bien lisse. Si vous
souhaitez présenter la glace dans une coupe, il
est préférable de mettre les boules dans le
congélateur pendant environ une demi-heure.
Ceci évitera que la glace ne fonde pendant la
décoration.
• La glace se combine bien avec les pâtisseries
telles que les profiterolles, cakes, meringues et
crêpes.
• Décorez la glace par exemple avec de la crème
chantilly, du blanc d'oeuf battu, des sauces ou
de la crème anglaise.
• Mélangez la crème chantilly avec des
morceaux de noisettes avant de décorer.
• Prenez un peu plus de fruits que la quantité
indiquée dans la recette pour la décoration de
la glace. Vous pouvez aussi utiliser des fruits
confits, des cerises cocktail ou des raisins secs.
Le goût des fruits est affiné si vous les faites
macérer dans une liqueur.
La glace peut également être préparée avec
une liqueur appropriée.
• La glace peut être décorée avec des granulés
de chocolat, du chocolat en poudre, du nougat,
des bonbons, de la noix de coco râpée ou des
fruits secs râpés, tels que des noix, noisettes,
amandes ou pistaches.
• La glace aura un aspect beaucoup plus attractif
si vous la décorez avec des gaufrettes, biscuits,
macarons ou crêpes dentelle.
… 14 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Philips-HR2303

Zoeken resetten

6
12
18
24

  • de gebr.aanw. van IJsmachine Philips Delizia HR 2303? En eventueel het receptenboekje? Gesteld op 28-8-2014 om 23:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb een ijsmachine Philips HR 2968/A en weet niet hoe ik deze moet gebruiken. Graag een handleiding want hij is erg oud. Gesteld op 11-7-2014 om 13:49

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Het maken van ijs duurt ongeveer 35 minuten en er staan veel recepten op internet. Recepten zijn te vinden op internet allrecipes.nl/recepten.
    Zelf maak ik hoofdzakelijk sorbetijs van ongeveer 400 gram fruit, 300 ml suikerstroop (200ml water en 200gr.suiker laten koken totdat suiker is opgelost) en sap van een citroen en een beetje water.Dit alles in de blender en giet in de ijsmachine.Koelelement moet goed bevroren zijn. Zet de machine op schepijs en na ongeveer 35 minuten heb je heerlijk sorbetijs.
    Geantwoord op 30-11-2014 om 13:01

    Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden

  • Ik heb eventueel de gebruiksaanwijzing, maar je kan 'm hier ook downloaden Geantwoord op 14-3-2015 om 13:28

    Waardeer dit antwoord (49) Misbruik melden

  • Hallo

    Ben op zoek nr koelschijf voor ijsmachine Philips type HR 2968 / A. Dit element is nergens meer te verkrijgen ? Kan iemand me toch nog helpen aub ?
    Alvast bedankt !
    mvg
    Ilse Geantwoord op 4-6-2016 om 17:14

    Waardeer dit antwoord (30) Misbruik melden

  • Die heb ik toevallig net in mijn handen om uit te zoeken wat het is... Geantwoord op 9-6-2016 om 14:50

    Waardeer dit antwoord (7) Misbruik melden

  • Hoe kan ik je bereiken? Groeten Arjen Geantwoord op 9-6-2016 om 14:52

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Ook de koelingsschijf HR2968 van mijn Philips Delizia HR2304 is stuk. Momenteel soldeert Collishop de Philips Delizia HR2304/70 voor slechts 49,49 euro, wat goedkoper is dan een nieuwe ijsmachine van die klasse. Volgens mij is de koelschijf identiek, maar als je het zeker wil weten moet je wachten tot ik mijn machine heb afgehaald over 3 dagen op zaterdag 30/7/2016. Geantwoord op 27-7-2016 om 17:12

    Waardeer dit antwoord (7) Misbruik melden

  • Mijn koelingsschijf is uitgezet, past niet meer in de machine - heeft er nog iemand eentje op overschot ?
    Nadine Geantwoord op 8-1-2018 om 14:42

    Waardeer dit antwoord (8) Misbruik melden

  • Graag handleiding van ijsmachine Philps hr2303 Gesteld op 21-5-2014 om 11:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb een ijsmachine gekregen van iemand die er niets mee deed. Hij zat nog in de verpakking maar nu is de bak lek er kwam een blauwe substantie uit en nu durf ik hem niet meer te gebruiken. Mijn vraag is of dit onderdeel ook los te koop is?
    M.vr.gr.
    Petra
    Verschoortjeshetnet.nl Gesteld op 22-3-2014 om 21:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Wij hebben eentje bijbesteld via een winkel waar ze het toestel verkopen: €25 Geantwoord op 11-6-2014 om 22:09

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hi, ik heb een ijsmaker HR2298A, kan ik hiervoor nog roerders krijgen?
    Gesteld op 17-12-2013 om 14:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb een ijsmaker HR 2298. Na lange tijd wilde ik weer ijs maken maar nu zit in allebei de koelbakken een gaatje waaruit blauwevloeistof komt. Zijn deze bakken nog los te koop en zo ja waar?
    jackiegouka@hotmail.nl Gesteld op 6-9-2013 om 16:31

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
30
36

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Philips HR2303 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Philips HR2303 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,6 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info