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Preparazione del caffè
Versare acqua fredda nel contenitore
acqua. L'indicatore livello-acqua vale per
la quantità di acqua fresca che è neces-
saria per il numero delle tazze di caffè
che si vuole preparare.
La scala sul bricco di vetro dà pure la
quantità di acqua. Questo non è però il
numero esatto di tazze perchè durante il
processo di preparazione una parte di
acqua si vaporizza.
Per versare la polvere di caffè girare in
avanti il portafiltro e introdurre un filtro di
carta 1 x 4, prima però piegare la parte
pressata.
Il filtro di carta non deve sporgere
dall’orlo del filtro, per questo bisogna
premerlo dentro leggeremente con la
mano. Introdurre la quantità di caffè
richiesta; per tazza si calcolano,
secondo il gusto, ca 5 - 7 gr. di caffè
macinato medio. Se è troppo fine può
impedire che l’acqua passi dal filtro e
perciò può traboccare.
Inserire la spina ad una presa di corren-
te di sicurezza e in fine premere l’interru-
ttore; la lampadina di controllo si
accende e comincia così il ciclo di pre-
parazione-caffè.
Finito il passaggio del caffè si può toglie-
re il bricco. Il dispositivo-antigocciolante
impedisce che il caffè restante nel filtro
goccioli.
Il caffè nel bricco di vetro resta automati-
camente a temperatura da servire lasci-
ando il bricco sulla piastra-termica fino a
che questa viene spenta.
È da osservare che se il caffè viene a
lungo tenuto caldo, perde l’aroma.
Caffè solubile viene messo direttamen-
te, senza filtro di carta, nel filtro.
Si prepara il té mettendo direttamente le
bustine nel bricco.
In questo caso il filtro vuoto è da mettere
nel portafiltro. Sia le bustine di tè che il
filtro di carta con la polvere di caffè usa-
ta, possono essere ridotte in concime
organico.
Accessori
Si possono acquistare nel negozio dove
è stata comperato l’apparecchio o diretta-
mente dal fabbricante:
Filtro anti-cloro ACF 3
3 Filtri di ricambio solo per KM 24 e
KM 49
Bricco di vetro di ricambio GK ..
Bricco di vetro con coperchio
Per l'ordinazione precisare il tipo di
apparecchio.
Filtro a tempo indeterminato
Goldaroma GF 1
Per tutte le macchina da caffè.
Pulizia
Staccare la spina dalla presa di corrente
e lasciar raffreddare l’apparecchio.
Non immergere l’apparecchio in acqua,
ma pulirlo con uno straccio umido ed
alcune gocce di detersivo, risciacquare
e per ultimo asciugare bene. Non usare
detersivi forti o abrasivi.
Il filtro ed il bricco di vetro vanno puliti
mettendoli sotto il getto dell’acqua
corrente o nella lavastoviglie.
Decalcificazione
I depositi di calcare portano a perdite di
energia e pregiudicano la durata
dell’apparecchio. Esso si spegne in
anticipo, se lo strato di calcare è troppo
spesso. A quel punto è molto difficile
eliminarlo. Decalcificatelo, quindi, rego-
larmente, al più tardi se tarda a bollire
una bollitura o se si produce rumore.
Le seguenti indicazioni sono valori
indicativi che si riferiscono a un uso
quotidiano casalingo.
Ambito di Durezza Intervalli di
durezza decalcifi-
cazione
1 dolce 0-7° dH ogni 6 mesi
2 media >7-14° dH ogni 3 mesi
3 dura >14-21° dH ogni 6 setti-
mane
4 molto dura >21°dH ogni mese
1° dH corrisponde circa a 0,18 mmol/l di
ioni Ca e Mg
Potete chiedere il grado di durezza
dell’acqua della zona in cui vivete alla
centrale idrica competente o all’ammini-
strazione comunale.
Raccomandiamo l’uso di durgol
®
express. È estremamente efficace e
delicato, senza ulteriori effetti nel tem-
po.
Lo si può trovare dove si è comprato
l’apparecchio, nei negozi specializzati od
ordinandolo direttamente a
petra-
electric
.
Negli apparecchi dotati di Filtro anti-clo-
ro, togliere quest’ultimo prima di usare il
decalcificante. Introdurre il filtro di carta
e collocare il bricco nella macchina.
L’effetto del filtro anticloro diminuisce
sempre di più dopo ogni uso.
Con una media di 10 tazze di caffè al
giorno, si deve cambiare il filtro al più
tardi dopo due mesi.
Per meglio ricordarsi quando si deve
cambiare il filtro, si deve regolare
sull’indicatore-cambio la prossima data.
La macchina funziona anche senza filtro
anticloro.
Commutatore di selezione
per aroma
(non per KM 44)
Il commutatore di selezione dà la
possibilità di preparare un caffè secondo
il proprio gusto.
aroma caffè forte, aromatico
preferibilmente per 2 fino a
4 tazze
0 spento
normal caffè delicato, aromatico
Dopo aver sistemato l’interruttore sulla
posizione desiderata, la lampadina di
controllo si accende e comincia il ciclo di
preparazione.
Messa in esercizio
La parte del cavo elettrico non occorrente
può venire spinta dentro il deposito-cavo.
Prima del primo uso e dopo che
l’apparecchio è stato fermo per lungo
tempo, lasciare passare due o tre cicli
con un contenuto di acqua massimo
senza polvere di caffè. Per ultimo
risciacquare con acqua calda il filtro e il
bricco.
