329347

Pelgrim ost 980 Handleiding

21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
39
APPLICATION
Rôtissage
De la viande cuite dans un récipient avec
couvercle se dessèche moins. De plus,
l'utilisation du couvercle permet de réduire ou
d'empêcher la formation de fumée. La viande
cuite dans un récipient sans couvercle ou au
four brunit plus vite et le dessus se dessèche
plus rapidement.
Le plat lèchefrite est idéal pour la cuisson de
morceaux de viande de plus d'un kilo.
Vous ne pouvez vous référer aux chiffres
indiqués dans ce tableau que pour la cuisson
des aliments sans préchauffage. En cuisson
traditionnelle, placer les plats sur le 2ème
gradin.
Tableau pour la cuisson de viandes
Plat poids en kg temp en °C temps de cuisson
en min.
Viande de porc 1 180 - 200 100
Viande de boeuf 1 170 - 190 100
Veau 1 170 - 190 90
Poulet 1 180 - 200 60
Poule 1,3 170 - 190 75
Canard 1,5 150 - 170 90
Cuissot de chevreuil 1,5 170 - 190 90
Gigot et sanglier 1,5 160 - 180 120
Poisson (non découpé) 1 160 - 180 50
Les chiffres indiqués dans ce tableau sont donnés à titre indicatif.
38
APPLICATION
Tableau pour la cuisson traditionnelle
Plat temp gradin temps de
en °C a partir cuisson
du bas en min.
pate sablée
Tarte sablée 160 -180 1 50 - 60
Tare aux fruits 160 -180 1 60 - 70
Tarta aux fruits 180 -200 2, 3 35 - 45
Fond de tarte 180 -200 2 15 - 20
Pate à biscuit
Biscuit 180 -200 1 25 - 30
Pate brisée
Fond de tarte 180 -200 2 15 - 20
Tarta aux fruits 180 -200 2, 3 40 - 50
Biscuits 180 -200 3 10 - 15
Pate à pain
Pain blanc 190 -210 2 40 - 50
Pizza 190 -210 2 20 - 25
Pate à choux*
Choux à la crème 190 -210 3 20 - 25
Pate feuilletée* 200 -220 2, 3 15 - 20
Patisserie à base
de blancs d’oeufs*
Petites meringues 130 -150 3 30 - 50
Les chiffres indiqués dans ce tableau sont donnés à titre indicatif
Le temps de cuisson peut varier en fonction de la quantité et du type de pâte.
* Préchauffer le four (utilisez 10 minutes de moins qu’indiqué).
… 21 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Pelgrim-ost-980

Zoeken resetten

  • Goedemorgen,
    Ik wil mijn oven vervangen. Een Pelgrim OST 980.1
    Waar kan ik de inbouwkasten vinden? Gesteld op 4-11-2023 om 09:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Het lampje in onze oven is stuk. Hoe kunnen we die vervangen? Gesteld op 20-10-2017 om 22:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Kan zijn dat deze stevig vast zit, gebruik een stroeve doek (bv zeemlap) om meer grip te krijgen om de lamp te vervangen Mvrgr Webcareteam Pelgrim Geantwoord op 23-10-2017 om 09:27

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hoe vervang ik mijn ovenlampje in de pelgrim trendline ost 983 Gesteld op 4-5-2017 om 10:50

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Demontage lampfitting binnenverlichting:

      Benodigde gereedschappen: - kruiskop- en bladschroevedraaier
      Werkwijze: Ter vervanging van de gloeilamp kan het venster van binnenuit de oven worden losgewipt.
      1 Verwijder de schroeven van de bovenplaat.
      2 Verwijder de bovenplaat.
      3 Verwijder de bedrading van de fitting.
      4 Duw de 2 clipjes van de fitting aan de bovenzijde naar beneden en verwijder de fitting. Draag handschoenen om huidirritaties te voorkomen.

      www.pelgrimservice.nl Geantwoord op 4-5-2017 om 11:47

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hoe vervang ik het ovenlampje van de inbouwoven Pelgrim ost 980 ?
    M.vr.groet Gesteld op 19-1-2017 om 13:02

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ter vervanging van de lamp kan het venster van binnenuit de oven worden losgewipt.

      1 Verwijder de schroeven van de bovenplaat.
      2 Verwijder de bovenplaat.
      3 Verwijder de bedrading van de fitting.
      4 Duw de 2 clipjes van de fitting aan de bovenzijde naar beneden en verwijder de fitting. Draag handschoenen om huidirritaties te voorkomen.

      www.pelgrimservice.nl Geantwoord op 19-1-2017 om 13:40

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hoe kan ik het lampje in mijn inbouwoven OST 980 vervangen ? Gesteld op 4-11-2010 om 22:09

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Pelgrim ost 980 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Pelgrim ost 980 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,31 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info