329347

Pelgrim ost 980 Handleiding

20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
37
APPLICATION
Conseils de cuisson
Position des plaques/grille
Selon la hauteur de la tarte ou des gâteaux, faire
glisser la plaque dans les deuxièmes ou
troisièmes glissières du dessous. Placer les
moules sur la grille et faire glisser celle-ci dans
les premières ou deuxièmes glissières du
dessous.
Le choix des moules
Le matériel de fabrication de vos moules est très
important, surtout pour l’utilisation du four à
chaleur par le haut ou par le bas. Les meilleurs
moules sont en métal noir ou matière plastique
spéciale; ils prennent la chaleur plus rapidement
et diminuent les temps de cuisson.
Pour vous assurer que votre tarte/gâteau est
cuit(e)
Piquer dans la partie la plus épaisse à l'aide
d'une fourchette dix minutes avant la fin du temps
de cuisson. Si votre fourchette reste sèche et que
la pâte ne colle pas sur la fourchette, vous pouvez
éteindre votre four et laissez votre tarte/gâteau
dans le four éteint pour terminer la cuisson.
Le gâteau retombe
La prochaine fois, faire une pâte moins liquide, ou
faire cuire à température moins élevée (10°C en
moins). Observez scrupuleusement les temps de
cuisson indiqués dans votre livre de cuisson.
Le gâteau est retombé
Les bords de votre gâteau ont bien levé, mais la
partie centrale est retombée. Ne pas beurrer les
bords de votre moule. Une fois la cuisson
terminée, détacher délicatement le gâteau du
moule à l'aide d'un couteau.
Le dessus de la tarte est trop cuit
Placer la tarte plus bas, baisser la température de
cuisson et laisser cuire la tarte plus longtemps.
Utiliser éventuellement un moule en fer noir.
Le dessous de la tarte est trop cuit
Placer la tarte sur un gradin plus élevé et baisser
la température de cuisson.
Le dessus du soufflé est beaucoup trop cuit
Enlever la croûte noircie. Sélectionner la position
gril pour obtenir une croûte dorée. Ne pas utiliser
de parmesan; ce fromage brunit trop rapidement
ce qui lui donne un goût amer. La prochaine fois,
placer le moule plus bas dans le four et
sélectionner une température plus basse (10°C de
moins).
Les biscuits collent à la plaque à pâtisserie
Remettre la plaque dans le four pendant quelques
minutes puis enlever aussitôt les biscuits.
Le cake est difficile à démouler
Détacher le cake du moule à l'aide d'un couteau.
Retourner de nouveau le moule et le recouvrir
plusieurs fois d'un torchon mouillé et froid. La
prochaine fois, bien beurrer le moule et utiliser un
peu de chapelure.
36
POSSIBILITES
Gril/ Chaleur par le haut (voir ill. 2)
Pour griller et gratiner des préparations avec
ou sans tournebroche.
Les préparations sont chauffée par le chaleur
du élément gril/cuit combinée. Le thermostat
règle le gril aussi. Le témoin ne sera pas
continuellement allumé, mais de temps en
temps.
Pour donner les préparations une croûte
appétissante.
Uniquement chaleur par le bas
Fonction spéciallement conçue pour les
préparations dont le fond soit cuit à cœur. Le
fond de vos préparations est bien cuit.
Avant la fin du temps de cuisson, vous tournez
le bouton de commande sur chaleur par le
bas. Vous pouvez laisser le bouton du
température sut la même position. La
préparation est chauffée par le bas.
Gril
Gril convient pour griller au lèchefrite et pour
griller au tournebroche.
Fermez toujours la porte quand vous allez
griller.
ill. 2
… 20 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Pelgrim-ost-980

Zoeken resetten

  • Goedemorgen,
    Ik wil mijn oven vervangen. Een Pelgrim OST 980.1
    Waar kan ik de inbouwkasten vinden? Gesteld op 4-11-2023 om 09:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Het lampje in onze oven is stuk. Hoe kunnen we die vervangen? Gesteld op 20-10-2017 om 22:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Kan zijn dat deze stevig vast zit, gebruik een stroeve doek (bv zeemlap) om meer grip te krijgen om de lamp te vervangen Mvrgr Webcareteam Pelgrim Geantwoord op 23-10-2017 om 09:27

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hoe vervang ik mijn ovenlampje in de pelgrim trendline ost 983 Gesteld op 4-5-2017 om 10:50

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Demontage lampfitting binnenverlichting:

      Benodigde gereedschappen: - kruiskop- en bladschroevedraaier
      Werkwijze: Ter vervanging van de gloeilamp kan het venster van binnenuit de oven worden losgewipt.
      1 Verwijder de schroeven van de bovenplaat.
      2 Verwijder de bovenplaat.
      3 Verwijder de bedrading van de fitting.
      4 Duw de 2 clipjes van de fitting aan de bovenzijde naar beneden en verwijder de fitting. Draag handschoenen om huidirritaties te voorkomen.

      www.pelgrimservice.nl Geantwoord op 4-5-2017 om 11:47

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hoe vervang ik het ovenlampje van de inbouwoven Pelgrim ost 980 ?
    M.vr.groet Gesteld op 19-1-2017 om 13:02

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ter vervanging van de lamp kan het venster van binnenuit de oven worden losgewipt.

      1 Verwijder de schroeven van de bovenplaat.
      2 Verwijder de bovenplaat.
      3 Verwijder de bedrading van de fitting.
      4 Duw de 2 clipjes van de fitting aan de bovenzijde naar beneden en verwijder de fitting. Draag handschoenen om huidirritaties te voorkomen.

      www.pelgrimservice.nl Geantwoord op 19-1-2017 om 13:40

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hoe kan ik het lampje in mijn inbouwoven OST 980 vervangen ? Gesteld op 4-11-2010 om 22:09

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Pelgrim ost 980 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Pelgrim ost 980 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,31 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info