367018
69
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/102
Pagina verder
NI-68
800 tot 900 g in plakken
gesneden
kalfsschenkel met been
2 wortelen
2 uien
3 dl witte wijn
1 sinaasappel
1 kruidentuiltje bloem
2 koffielepels
tomatenconcentraat
3 eetlepels olie
1 kalfsbouillonblokje
zout, peper
Osso-bucco
Kooktijd: 1 uur.
4 pers.-Microgolven en Combinatie
1 Pyrex
®
of vuurvast-porseleinen stoofpan met deksel
De wortelen en uien fijnsnijden met de keukenrobot.
Ondertussen de schenkelplakken in de bloem wentelen. Ze
goudgeel bakken in een pan met olie. Het vlees, de
fijngesneden wortelen en uien, het gepelde en fijngeplette
lookteentje, de witte wijn, het kruidentuiltje, het
tomatenconcentraat, het sap en de schil van een
sinaasappel, een bouillonblokje samen in een stoofpan doen.
Bijvullen met water. Afdekken. De pan op de metalen schotel
plaatsen en 15 min. op HOOG 1000 W vermogen laten
stoven, gevolgd door 50 min. op CONVECTIE 160°C +
LAAG 440 W vermogen. Op het einde van de kooktijd moet
het vlees makkelijk uit elkaar vallen. Indien nodig de stukken
vlees laten uitlekken en de saus indikken door ze onafgedekt
op HOOG 1000 W vermogen nog 4 tot 10 min. te laten
inkoken.
1 kalfstong
1 blik tomatensaus
1 wortel
10 grote augurken
2 uien
1 teentje look
1 laurierblad
5 cl azijn
1 koffielepel maïzena
1 kruidnagel
suiker
Kalfstong met pikante saus
Kooktijd: 1 u 30 min.
6 pers.-Microgolven
1 Pyrex
®
of vuurvast-glazen stoofpan met deksel
De tong goed spoelen onder koud water. Ze in 2 of 3 stukken
snijden. Bijvullen met koud water, een geschilde en in blokjes
gesneden ui en wortel toevoegen, alsook een laurierblad en
een kruidnagel. Afdekken en 15 min. op HOOG 1000 W
vermogen in de oven zetten, gevolgd door 40 tot 50 min. op
LAAG 440 W vermogen of SUDDEREN 250 W (de vloeistof
mag niet overkoken, dus kies het juiste vermogen). De tong
schoonmaken, in plakken snijden, in een holle schotel
schikken en opzij zetten. In een kom de resterende gehakte
ui, het gepelde lookteentje, de tomatensaus, de azijn, een
mespunt suiker, de in een weinig kookvocht opgeloste
maïzena en de in schijfjes gesneden augurken door elkaar
mengen. Indien nodig op smaak brengen en de in plakken
gesneden tong overgieten met deze saus. Nog 5 tot 8 min.
laten koken op HOOG 1000 W vermogen.
VLEES EN GEVOGELTE
69

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic nna 775 s bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic nna 775 s in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,9 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info