659596
219
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/268
Pagina verder
IT43
Italiano
Problemi
Causa « Soluzione
La crosta raggrinzisce e diventa
morbida quando il pane si
raffredda.
p
Il vapore che rimane all’interno del pane dopo la cottura può passare nella crosta e
ammorbidirla leggermente.
« Per ridurre la quantità di vapore, provare a utilizzare 10–20 mL di acqua in meno o metà
quantità di zucchero.
Come si può mantenere
croccante la crosta?
p
Per rendere la crosta più croccante, si può utilizzare il menu 9 o l’opzione ‘Dark’ (Scura) del
colore della crosta oppure mettere il pane nel forno a 200 °C/manopola del gas 6 per altri
5–10 minuti.
Il pane è appiccicoso e non è
possibile tagliare delle fette regolari.
p
Era troppo caldo quando è stato tagliato a fette.
« Lasciar raffreddare il pane su una griglia prima di tagliarlo per far dissolvere il vapore.
Gli ingredienti aggiuntivi
non sono stati mescolati
adeguatamente nella brioche.
p
L’impasto per il pane è troppo duro e non consente di aggiungere ulteriori ingredienti o di
toglierne alcuni.
« Dimezzata la quantità degli ingredienti aggiuntivi.
C’è troppo olio alla base della
brioche.
La crosta è oleosa.
Il pane ha buchi molto grandi.
p
È stato aggiunto del burro entro 5 minuti dal segnale acustico?
« Non introdurre burro quando il display indica il tempo rimanente per il termine della cottura.
(P. IT15)
Il sapore del burro potrebbe essere impercettibile, ma potrebbe essersi cotto nel forno.
La brioche non viene bene se si
utilizza la funzione ‘Bread mix’.
p
Provare i seguenti accorgimenti.
« Potrebbe cuocersi meglio diminuendo leggermente la quantità di lievito quando si utilizzano i
menu 13 o 29 (se si aggiunge il lievito separatamente).
« Seguire la ricetta basata sulla miscela pronta per pane, ma la quantità di quest’ultima deve
essere compresa tra 350 e 500 g.
« Introdurre il lievito in polvere (se aggiunto separatamente) nel dosatore del lievito e gli
altri ingredienti secchi e il burro nel cestello del pane. Quindi aggiungere l’acqua. Se si
aggiungono ingredienti extra, introdurli in un secondo momento. (P. IT15 o IT22)
«
Il completamento è diverso a seconda della ricetta su cui si basa la miscela pronta per il pane.
Non si riesce a tirare fuori il
pane.
p
Se il pane non può essere facilmente rimosso dal cestello, lasciarlo raffreddare per 5–10 minuti,
facendo attenzione a non lasciarlo incustodito in un ambiente dove qualcuno potrebbe rischiare
di ustionarsi o dove oggetti potrebbero incendiarsi.
In seguito, scuotere diverse volte il cestello del pane servendosi dei guanti da forno.
(Tenere abbassata la maniglia in modo che non ostacoli il pane.)
Durante la cottura la marmellata
si è bruciata oppure la lama
impastatrice si è bloccata e non
si stacca.
p
La quantità di frutta era insufficiente oppure quella dello zucchero era troppa.
«
Mettere il cestello del pane nel lavandino e riempirlo a metà con acqua calda. Lasciare a bagno il
cestello del pane finché i residui non si staccano o la lama impastatrice non si svita. Dopo aver staccato
i residui bruciati, lavarlo con una spugna morbida o panno simile. Fare attenzione all’acqua calda.
La marmellata è traboccata.
p
È stato/a utilizzato/a troppo zucchero o troppa frutta.
« Utilizzare esclusivamente le quantità di frutta e zucchero indicate nelle ricette a P. IT37.
La marmellata è troppo liquida e
non si è addensata.
p
La frutta era acerba o troppo matura.
p
La quantità di zucchero è stata diminuita troppo.
p
Il tempo di cottura non era sufficiente.
p
È stata utilizzata frutta a basso contenuto di pectina.
«
Utilizzare la marmellata troppo liquida come salsa per dessert.
«
Lasciar raffreddare completamente la marmellata. Durante il raffreddamento la marmellata
continuerà ad addensarsi.
È possibile utilizzare frutta
congelata?
p
È possibile utilizzarli.
Quali tipi di zucchero si possono
usare per la marmellata?
p
Può essere utilizzato zucchero di canna bianco e semolato.
Non utilizzare zucchero di canna scuro, zucchero dietetico, zucchero a basso contenuto di
calorie o dolcificanti.
6'=%B%HOLQGE 
219

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Panasonic-SD-ZB2512

Zoeken resetten

6
  • Hoe krijg ik het geluid harder als het brood klaar is Gesteld op 15-9-2020 om 16:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Bij het bakken is het broodmachine stilgevallen en display geeft niets meer aan. Wat kan het probleem zijn en hoe demonteer je de machine ? Gesteld op 9-9-2020 om 06:49

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Mijn oude broodbakmachine een SD2500, had hetzelfde euvel. Na een aantal dagen deed hij niets meer. Ik ben van plan om, ze weer open zijn, naar een repaircafe te gaan en kijken of ze kunnen zien wat het probleem is en eventueel het kunnen repareren...ik heb nu een SD-ZB2512 gekocht en hoop dat t hierbij niet gaat optreden.
      Succes met uw broodbakmachine! Geantwoord op 4-12-2020 om 14:46

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Basis rozijnenbrood, menu 3, klepje opent niet. Wel brood maar geen rozijnen erin. Wat gaat er verkeerd??? Ander menu gaat klepje ook niet open (gevuld brood) gebruiken kant -en- klaar broodmeel van de bakboerderij te roden en doen rozijnen los erboven in t bakje. Gesteld op 23-10-2019 om 22:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De machine geeft na het bakken en opnieuw opstarten een signaal U50, wat betekent dat?
    Gesteld op 20-10-2018 om 16:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic SD-ZB2512 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic SD-ZB2512 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 10,4 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info