753693

Panasonic SD-B2510 Handleiding

30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/116
Pagina verder
DE14
Vor der Verständigung des Kundendienstes, bitte diesen Abschnitt lesen.
Problem Ursache und Maßnahme
Mein Brotteig geht nicht
richtig auf.
Die Oberfläche des Brotes
ist uneben.
[Alle Brotsorten]
Die Qualität des Gluten in Ihrem Mehl ist schlecht, oder Sie haben kein Proteinreiches Mehl verwendet.
(Die Glutenqualität hängt von der Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Lagerung und Jahreszeit der Ernte ab)
→Versuchen Sie eine andere Sorte, Marke oder Charge.
Der Teig wurde zu hart, weil nicht genügend Flüssigkeit hinzugegeben wurde.
→Proteinhaltiges Mehl absorbiert mehr Wasser als anderes Mehl, also fügen Sie 10 – 20 mL Wasser
zusätzlich hinzu.
Sie verwenden nicht genug Hefe oder Ihre Hefe ist alt.
→Verwenden Sie den mitgelieferten Messlöffel. Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum der Hefe
(Bewahren Sie Trockenhefe im Kühlschrank auf.)
Die Hefe hat die Flüssigkeit vor dem Kneten berührt.
→Vergewissern Sie sich, dass Sie die Zutaten in der richtigen Reihenfolge (siehe Anweisungen)
hinzugefügt haben. (S. DE6)
Sie haben zu viel Salz oder zu wenig Zucker verwendet.
→
Überprüfen Sie das Rezept und messen Sie die korrekten Mengen mit dem mitgelieferten Messlöffel ab.
→Überprüfen Sie, ob Salz und Zucker nicht in anderen Zutaten enthalten ist.
Kann überschüssiger Teig
wieder verwendet werden?
Z.B: Der Teig ist nicht
gebacken...etc.
Es kann zur Herstellung von Donuts, Pizza und anderen Produkten verwendet werden.
→Nehmen Sie den Teig heraus und machen Sie Krapfen oder Pizza (S. DE10, DE14).
●
Wenn der Brotteig halbwegs fermentiert oder gebacken ist.
→Nehmen Sie den Teig heraus und beginnen Sie mit dem Backen für 40 Minuten bei 170 °C im
Ofen. Beim Beobachten der Situation beim Backen.
Während oder nach dem Backen
Fehlerbehebung
Rezepte
Pizza
Pizza Teig
Menü 17 (45 min.)
Trockenhefe 1
TL
Backstarkes Weizenmehl Typ 550
450 g
Öl
4
EL
Salz 2
TL
Wasser 240 mL
Donut (unter Verwendung von
gescheitertem unfermentiertem Brotteig)
1
Teilen Sie den Teig in kleine Stücke von je 35 g und formen
Sie daraus Kugeln. Decken Sie sie mit einem kleinen
Handtuch zu und legen Sie sie für 10 - 20 Minuten still.
2
Rollen Sie sie zu einer dünnen runden Form aus und
drücken Sie den Teig mit einer Krapfenform zusammen.
3
Lassen Sie
den Teig 20 - 30 Minuten (bis er auf das
Doppelte seiner ursprünglichen Größe aufgegangen
ist) bei einer Temperatur von 30 - 35 gären ˚C.
4
Frittieren Sie sie bei einer Öltemperatur von 170 ˚C
und bestreuen Sie sie mit Zimt und raffiniertem Zucker.
Kuchen
Butterkuchen
Menü 18 (1 std. 55 min.)
Butter (in 1 cm große Würfel geschnitten)
200 g
Zucker 180 g
Milch 2
EL
Eier
(M),
geschlagen
4 (200 g)
Einfaches Mehl 300 g
Backpulver 13 g
Nur Backen
Früchtekuchen
Menü 19
Timer: 1 std. 20 min.
Butter 150 g
Zucker 130 g
Ei
(M),
geschlagen
3 (150 g)
Milch 1
EL
Einfaches Mehl 250 g
Backpulver 10 g
Trockenobstmischung 70 g
1
Rühren Sie in einer großen Schüssel
Butter und Zucker schaumig. Fügen Sie
Eier einzeln hinzu und vermischen Sie
alles gut.
2
Geben Sie Milch und das Mehl +
Backpulvergemisch (A) hinzu und verrühren
Sie alles gründlich.
3
Nehmen Sie den Knethaken heraus und
kleiden Sie die Backform mit Backpapier
aus. Geben Sie dann die vermengten
Zutaten in die Backform.
4
Stellen Sie die Backform in das Gerät und
stecken Sie den Netzstecker ein
.
5
Wählen Sie das Menü und stellen Sie die
Backzeit ein :1 std. und 20 min.
6
Drücken Sie die Taste zum Starten.
7
Drücken Sie die Taste und entnehmen
Sie den Kuchen, wenn das Gerät 8
Signaltöne ausgibt und das Feld ( ) zum
END (Ende) leuchtet.
Marmelade
Erdbeermarmelade
Menü 20
Timer: 1 std. 40 min.
Erdbeeren, fein gehackt 600 g
Zucker 400 g
Pektinpulver 13 g
* Streuen Sie das Pektin auf die Zutaten in
der Backform, bevor Sie die Backform in das
Hauptgerät einsetzen.
Kompott
Apfelmus
Menü 21
Timer: 1 std. 20 min.
Äpfel, geschält, entkernt und
gewürfelt
1000 g
Wasser 2
EL
●
Wenn der Kochvorgang beendet ist, rühren
Sie einmal um.
( )
gemischt
und gesiebt
A
Teig Rezepte & Süße Rezepte
Method
Gebrauchsanweisungen
finden Sie auf den Seiten
DE6
bis
DE10
-
DE11.
( )
gemischt
und gesiebt
A
DE OI6 0107.indd 14 2021/4/12 19:10:37
… 30 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Panasonic-SD-B2510

Zoeken resetten

  • Hoeveel x per dag kan je een brood bakken in de Panasonic B2510? Gesteld op 3-2-2025 om 15:35

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Wij willen brood bakken maar wij willen dat de binnenkant van het brood wat doorbakken is maar wij drukken dan op start maar gaat niet aan Gesteld op 21-8-2024 om 13:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik begrijp je vraag niet helemaal. Bij Panasonic begint het bakproces bij heel wat programma's met (lang) wachten voor er iets gebeurt. Op de display staat dan rest. Na verloop van tijd (soms 20 minuten of meer) begint het kneden. In de gebruiksaanwijzing staat ergens een lijst met de indeling van de verschillende bakprogramma's, o.m. de startrusttijden. Geantwoord op 21-8-2024 om 16:49

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Basis brood bakken. Menu 1 en alles ingesteld en toch start de machine niet. Hij telt alleen af van 4 u Gesteld op 8-3-2024 om 08:08

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Panasonic kent in bijna alle programma's een lange wachttijd voor hij begint te werken.
      start altijd met 'rest' (en dat tot soms een uur)
      Blijkbaar 'opwarmen', behalve in korte/snelle programma's.
      Niets abnormaals dus.
      Klik op deze LINK
      je kan je aansluiten bij deze facebookgroep "Brood bakken in de Panasonic broodbakmachine, recepten en tips"
      daar vind je recepten en heel veel vragen en antwoorden Geantwoord op 9-3-2024 om 11:55

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • ja ik wil de broodmachiene starten en hij doet niets heb alles ingestelt krijg wel 4 uur op het schermpje het startlichtje brand ook maar hij doet niets Geantwoord op 12-11-2024 om 15:05

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden

  • Beste

    Als het brood klaar is, maakt het een piepend geluid, iemand een idee hoe je dit geluid kan afzetten?
    Gesteld op 2-2-2024 om 10:05

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Kan ik met dit type (SD-2510) zuurdesumbrood maken Gesteld op 12-3-2023 om 14:45

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik wil brood bakken met rozijnen maar dat lukt mij niet
    gebruik programma nr. 15 Gesteld op 1-12-2022 om 14:20

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • 15 is enkel deeg
      ik heb het nog niet geprobeerd, heb de machine nog maar pas, maar ik denk dat je programma 3 (wit brood) of 7 (volkoren) moet gebruiken
      bij een 'piep' signaal kan je de rozijnen toevoegen
      zo ging dat ook bij mijn oude Domo: extra ingrediënten toevoegen na het signaal
      zie pagina NL 12 bij de recepten in de bedieningshandleiding en recepten Geantwoord op 2-12-2022 om 10:16

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
6

  • Doe onderstaande ingrediënten bij elkaar en mix dat buiten het bakblik.
    600 gram bloem
    100 gram grote blanke rozijnen/abrikozen
    100 gram cranberries
    320 ml water ( handwarm )

    1 volle eetlepel citroenrasp
    1volle eetlepel tijm
    1theelepel geelwortel + een snufje zwarte peper
    34 gram basterdsuiker + 16 gram vanille suiker = 50
    11 gram zout
    30 gram notenolie
    100 gram gehakte walnoten
    11 gram gedroogde gist
    1 of 2 theelepels kaneel

    Werkwijze:
    Eerst alles afmeten en klaar zetten.
    Meng het meel met de geelwortel, de tijm, de kaneel en de rozijnen.

    Onder in het blik:

    Eerst het water, dan de citroenrasp, dan de suiker, meng dat en
    daarna de olie er bij doen.
    De 1ste ½ meel toevoegen.
    Zout toevoegen.
    2de ½ meel er over heen.
    Gist gespreid er boven op.
    Bakmenu nr.: 7 en vergeet alle toeters en belllen onderweg.
    Baktijd 5 uren
    Heerlijk voor bij de koffie, bewaren in de diepvries in kleine porties.
    Geantwoord op 3-2-2025 om 16:04

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • ik wou briochebrood (van een mix van aveve) met rozijnen bakken en koos voor het programma 'raisin mix'
    de machine startte met resttijd (programma 4 voor 4 uur)
    na 10 minuten heb ik de machine uitgeschakeld en opnieuw gestart omdat er niets gebeurde
    gemakshalve dan maar voor mix gekozen (programma 3 voor 2u30)
    verpakking van de mix vermeldde een programma tussen 2 en 4 uur te kiezen.
    het ziet er niet goed uit bij de controle om rozijnen toe te voegen
    heel vloeibaar deeg Gesteld op 19-11-2022 om 11:31

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • opgelost
      had in de gebruiksaanwijzing niet de overzichtstabel met de tijden van de verschillende fases gevonden
      programma 4 start met een rusttijd van 30 - 60 minuten
      de combinatie van briochemix met toevoeging van rozijnen is hiervoor niet geschikt Geantwoord op 19-11-2022 om 12:19

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Rijst-tijd inkorten ?
    Hoe moet ik dat doen ?

    Mijn deeg rijst héél goed, maar zakt bij bakken héél hard in.
    Brood is véél te laag. Gesteld op 6-7-2022 om 11:11

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Het deeg rijst zeer goed, maar juist voor het bakken, of tijdens het bakken zakt het deeg héél hard in.
    Kan men de 2-de rijst-tijd veel korter maken ?
    Hoe, en waar moet ik dat dan instellen ?
    Gesteld op 6-7-2022 om 11:08

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • A 8 vers hillende soorten brood nog geen enkel goed brood.veel te zacht enheel ongelijkmatig van vorm.wat doe ik fout,m.buis Gesteld op 28-7-2021 om 19:31

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic SD-B2510 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic SD-B2510 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 22,03 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info