734498
128
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/140
Pagina verder
128
1. Butter in einer Pyrex
®
-Schüssel 30 bis 50 Sekunden lang bei
1000 W zerlassen.
2. Mehl dazugeben, verrühren und 30 Sekunden bei 1000 W
anschwitzen. Beiseitestellen. Milch in einem großen Pyrex
®
-
Messbecher 3 bis 4 Minuten lang bei 1000 W erwärmen.
3. Milch auf die Butter-Mehl-Mischung gießen und kräftig mit dem
Schneebesen verrühren. Erneut 2 bis 3 Minuten bei 1000 W kochen
und dabei nach der Hälfte der Garzeit mit dem Schneebesen
aufschlagen. Darauf achten, dass die Soße nicht überkocht.
Abschmecken und etwas geriebene Muskatnuss dazugeben.
Variation: Wenn Sie 2 Eigelb und 80 g geriebenen Käse hinzufügen,
erhalten Sie eine Sauce Mornay.
Mehlschwitze
Zutaten
Ergibt ca. 500 ml
35 g Butter
35 g Mehl
500 ml Milch
Salz und Pfeer
1 Prise Muskatnuss, gerieben
Gefäß: 2 x Pyrex
®
-Schüsseln
(à 1 x Liter)
1 x großer Pyrex
®
-Messbecher
Zubehör: keines
1. Den Roquefort in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und
1 Minute 30 Sekunden bei 600 W schmelzen.
2. Sahne und mit 15 ml Wasser gemischte Speisestärke hinzufügen.
3 Minuten bis 3 Minuten 30 Sekunden bei 1000 W kochen; nach
der Hälfte der Kochzeit kräftig mit dem Schneebesen schlagen. Vor
dem Servieren abschmecken.
Roquefortsoße
Zutaten
Für 4 Portionen
50 g Roquefort-Käse
200 ml Sahne
30 ml Speisestärke
Salz und Pfeer
Gefäß: 1 x große Pyrex
®
-
Schüssel
Zubehör: keines
1. Zwiebeln und Butter in eine Form geben und 2 bis 3 Minuten bei
1000 W garen.
2. Mehl dazugeben, unterrühren und erneut 1 Minute bei 1000 W
garen. 400 ml heißes Wasser, Brühwürfel, Essig und weißen Pfeffer
dazugeben. Ohne Deckel 3 Minuten lang bei 1000 W garen.
3. Aus dem Gerät nehmen und einen Schuss Cognac und die Crème
fraîche zugeben. Salzen und gut vermischen.
Pfeffersoße
Zutaten
Ergibt ca. 300 ml
1 Zwiebel, gehackt
40 g Butter
30 ml Mehl
2 Brühwürfel
15 ml Estragonessig
10 ml weißer Pfeer
15 ml Cognac
200 ml Crème fraîche
Salz
Gefäß: 1 x große Pyrex
®
-
Schüssel
Zubehör: keines
Soßen
128

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic NN-CS89LB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic NN-CS89LB in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 23,08 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Panasonic NN-CS89LB

Panasonic NN-CS89LB Snelstart handleiding - Nederlands, Deutsch, English - 20 pagina's

Panasonic NN-CS89LB Gebruiksaanwijzing - English - 154 pagina's

Panasonic NN-CS89LB Gebruiksaanwijzing - Français - 67 pagina's

Panasonic NN-CS89LB Snelstart handleiding - Français, Italiano - 20 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info