734498
105
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/140
Pagina verder
105
Garvorgang beaufsichtigen: im reinen
Mikrowellenbetrieb reichen einige Minuten
zum Backen, jede Minute zuviel kann zum
Austrocknen des Kuchens führen. Wenn
ein Kuchen beim Abkühlen hart wird,
wurde er entweder zu lange oder mit zu
hoher Leistung gebacken.
Das Ende des Garvorgangs lässt sich in
herkömmlicher Weise feststellen, indem
man ein Messer in die Kuchenmitte sticht
(es muss beim Herausziehen trocken
sein), oder indem man prüft, ob sich der
Umfang des Kuchens leicht von der Wand
der Backform lösen lässt.
Gefäße
Bei der Zubereitung eines Rezepts
fällt das Ergebnis unterschiedlich aus,
wenn Sie ein Gefäß mit einer völlig
anderen Form als der im Rezept angege-
benen verwenden (mehrere Auauffor-
men statt einer Kuchenform). Die gleiche
Menge in mehreren kleinen Formen
ist schneller gegart als in einer einzi-
gen Form. Kleiden Sie die Formen mit
Backpapier aus, um das Herauslösen zu
erleichtern.
Aufbewahrung
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, wickeln
Sie ihn in Frischhaltefolie oder Alufolie ein,
um ihn weich zu halten.
Kuchenteig
Backmischungen gelingen perfekt
mit der Kombifunktion. Das Gerät
mit dem Metallrost in der unteren
Einschubposition vorheizen und eine
Form aus Metall oder Silikon verwenden.
Die Backform auf die Glasform auf
dem Metallrost stellen. Den Fertigteig
mindestens 20 Minuten vor dem Backen
aus dem Kühlschrank nehmen.
Herkömmliches Kochen mit der Heißluftfunktion
Allgemeine Ratschläge für das Kochen mit
der Mikrowellen- und Kombinationsfunktion
Für die Zubereitung von Backwaren wie
Savarins, Brandteig, Keksen, Soufés,
Baiser etc. unverzichtbar. Sie können Heiß-
luft jedoch auch für alle anderen Kuchen
und Torten verwenden, die Sie nicht mit der
Kombifunktion backen wollen.
Zubehör:
Große Kuchen (Soufé, Gugelhopf),
Tartes, Galettes und Gratins sollten auf die
Glasablage (Kombination), das Emaille-
blech oder den Metallrost (Umluft) in der
unteren Einschubposition gestellt werden.
Tartes, Waffeln und Gratins setzen Sie auf
dem unteren Grill ab. (um eine gute Bräu
-
nung des Tarte-Bodes zu erzielen, verwen-
den Sie Metallformen und heizen den Ofen
auf 230 °C vor; nach dem Einbringen des
Backguts reduzieren Sie die Temperatur).
Für alle anderen Backwaren (Blätterteig,
Croissants, Biskuits, Windbeutel, Biskuit-
boden, groächige Tartes, Schokoladen-
kuchen) reichen. Rost oder Auffangschale
aus. Sie können durchaus Biskuits oder
Windbeutel auf zwei Ebenen backen. Kom
-
binieren Sie dazu eine Ofenfüllung auf der
Auffangschale auf der unteren Ebene und
ein anderes Backblech (oder eine Silikon -
oder Glasplatte) auf dem Rost der oberen
Ebene. Wenn es erforderlich sein sollte,
setzen Sie die Backbleche nach der Hälfte
der Backzeit auf die jeweils andere Ebene
Gefäße
Sie können alle hitzebeständigen Gefäße
verwenden (aus Metall, Silikon, Pyrex oder
feuerfestem Porzellan). Achten Sie darauf,
dass die Backbleche, die Sie auf den Rost
setzen wollen, nicht größer als 31 x 24 cm
sind. Empfohlenes Vorheizen.
105

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic NN-CS89LB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic NN-CS89LB in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 23,08 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Panasonic NN-CS89LB

Panasonic NN-CS89LB Snelstart handleiding - Nederlands, Deutsch, English - 20 pagina's

Panasonic NN-CS89LB Gebruiksaanwijzing - English - 154 pagina's

Panasonic NN-CS89LB Gebruiksaanwijzing - Français - 67 pagina's

Panasonic NN-CS89LB Snelstart handleiding - Français, Italiano - 20 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info