734496
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
12
REZEPTE
DEUTSCH
Kabeljau en Papillote mit Kräuter-Bulgur
1. Vier 30 cm große Quadrate aus Backpapier zurecht-
schneiden. ¼ des gehackten asiatischen Grüngemü-
ses in die Mitte jedes Backpapierblattes legen. Den
Fisch darauf platzieren und geriebene Orangenschale,
Orangensaft, Basilikum, Knoblauch, Wein, Öl, Karotte
und Fenchel darüber geben. Danach würzen. Das
Backpapier zu einer Tasche zusammenfalten, dabei
ein wenig Luft einschließen, um das Dämpfen der Zu-
taten zu ermöglichen. Die Kanten so verdrehen, dass
die Taschen dicht sind.
2. Die Taschen in die Glasform geben und diese auf den
Geräteboden stellen. Der Wassertank muss nach 30
Minuten Garzeit aufgefüllt werden. Im Modus Dampf 1
30–40 Minuten lang garen. Eine der Taschen öffnen
und prüfen, ob der Fisch gar ist. Er sollte sich einfach
in Stücke zerteilen lassen.
3. Bulgur in einer flachen Form mit 800 ml kochen-
dem Wasser mischen. Die Form auf den Garraum-
boden stellen. Füllstand des Wasserbehälters prüfen
und 8 bis 12 Minuten lang bzw. bis der Bulgur gerade
weich ist im Modus Kombi 1 garen. Den Bulgur er-
forderlichenfalls abtropfen lassen.
4. Mit einer Gabel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch,
Basilikum, Koriander und Frühlingszwiebeln unter
den gegarten Bulgur mischen.
4 I
1 Std. 15 Min.
1. Den Metalluntersatz auf das Emailleblech stellen,
die Zitronenscheiben darauf legen und den Thymian
darüber verteilen.
2. Die Hähnchenbrüste zwischen zwei Bahnen Klar
-
sichtfolie legen und mit einem Fleischklopfer oder
Nudelholz dünn klopfen. Die Frischhaltefolie ent-
fernen und das Hähnchen auf die Zitrone und den
Thymian legen.
3. Ganze Knoblauchzehen, Gewürze und fein gehack-
ten Thymian in einer kleinen Schüssel vermischen. Mit
einem Löffel über dem Hähnchen verteilen. Hähnchen
im Modus Dampf 1 in mittlerer Einschubposition 20
Minuten lang garen.
4. Zubereitung des Joghurt-Dressings: Gedämpfte
Knoblauchzehen (siehe oben) in einer kleinen Schüssel
zerdrücken. Joghurt, Honig und Senf dazugeben und
gut verrühren. Das Dressing zum Hähnchen reichen.
Mit dem gedünsteten Broccoli und Zucchini servieren.
4 I
30 Min.
ZUTATEN
280 g gemischtes asiatisches
Gemüse
*
, gehackt
4 Kabeljaufilets
½ Orange, geriebene Schale
und Saft
45 g Basilikum, zerkleinert
2 Knoblauchzehen, fein
gehackt
120 ml trockener Weißwein
15 ml Olivenöl
1 Karotte, in dünne Streifen
geschnitten
½ Fenchel, in dünne Scheiben
geschnitten
Salz, Pfeffer
* z.B. Pak Choi oder Chinakohl
PILAU
200 g Bulgur
15 ml Olivenöl
½ Zitrone, nur der Saft
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
30 g Basilikum, zerkleinert
30 g Korianderblätter, gehackt
3 Frühlingszwiebeln,
in Scheiben geschnitten
GEFÄSS 1 flache Pyrex
®
-Auflaufform
ZUBEHÖR Glasform
Wassertank füllen
ZUTATEN
2 Zitronen, in dünne
Scheiben
geschnitten
1 Bund Thymian
4 Hähnchenbrüste
Salz und Pfeffer
6 Knoblauchzehen, geschält
200 ml Naturjoghurt
15 ml Honig
5 ml Dijon-Senf
Salz, Pfeffer
2 kleine Zucchini in dünne
Scheiben geschnitten
Brokkoli, in kleine
Röschen geteilt
GEFÄSS 2 kleine Schüsseln
ZUBEHÖR Metalluntersatz,
Emailleblech
Wassertank füllen
SEHEN SIE SICH DAS REZEPTVIDEO ONLINE AN
SEHEN SIE SICH DAS REZEPTVIDEO ONLINE AN
Gedünstete Hähnchenbrust mit Zitrone u. Thymian
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic NN-CS88 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic NN-CS88 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 7,12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info