465023
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
23
Yoghurt
1. Toebehoren en inhangroosters, telescooprails of
afzonderlijke insteeksystemen verwijderen.
2. 1 liter gesteriliseerde melk (3,5 % vet) of gepasteuriseerde
melk tot 40 °C opwarmen
of
1 liter verse melk één keer opkoken en tot 40 °C laten
afkoelen.
3. 150 g yoghurt bij de warme melk doen, er doorheen roeren
en hier gelijkmatig potjes of kommen mee vullen. Niet meer
dan 200 ml per potje/kom.
4. De potjes of kommen met een passend deksel of plasticfolie
afdekken.
5. De vormen op gelijkmatige afstanden verdeeld over de hele
bodem van de binnenruimte plaatsen.
6. Met de functiekeuzeknop de bereidingsstand ê instellen.
7. Met de temperatuurkeuzeknop bereidingsstandinstellen.
Op het temperatuurdisplay verschijnt de ingestelde
bereidingsduur.
8. Starttoetsƒ indrukken.
Het gaarproces wordt automatisch geregeld. De temperatuur
is vast ingesteld.
9. Na 8 uur het apparaat uitschakelen en de potjes of kommen
minstens 15 uur in de koelkast laten staan.
Stoom
U kunt gerechten op verschillende manieren bereiden met
stoom:
Stoomgaren met het Mega systeem-stoomapparaat
Garen met VarioSteam
Garen met de automatische programma's
Bereiden met stoom
De stoomstand é kan alleen samen met het
mega systeemstoomapparaat (als extra accessoire in de
vakhandel verkrijgbaar) worden gebruikt.
Schakel de stoomstand alleen in wanneer de binnenruimte
volledig is afgekoeld (kamertemperatuur).
Wanneer na het inschakelen van de deegrijsstand op het
tekstdisplay “Niet mogelijk“ en op het temperatuurdisplay
afwisselend
en ¨©¨ verschijnen, is de binnenruimte niet
volledig afgekoeld.
Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is en schakel de
stoomstand opnieuw in. Het stoomproces wordt automatisch
geregeld.
Aanwijzingen
Gebruik voor de bereiding met stoom alleen de stoomstand
Gebruik voor de bereiding met stoom alleen het
mega systeem-stoomapparaat.
Gebruik de stoomstand niet samen met de klokvoorkeuze-
functie.
Verdere nuttige aanwijzingen vindt u in de gebruiksaanwijzing
bij het mega systeem-stoomapparaat.
VarioSteam - Bereiden met gebruik van stoom
Bij het garen met VarioSteam wordt tijdens het gebruik met
verschillende tussenpozen en intensiteiten stoom in de
binnenruimte gebracht. Hierdoor krijgt u een beter
bereidingsresultaat.Uw gerecht:
krijgt een knapperig korstje
krijgt een glanzend oppervlak
wordt van binnen sappig en zacht
en het volume wordt slechts minimaal gereduceerd
De gewenste combinatie van functie en stoomintensiteit stelt u
zelf in. Voor volgende functies kunt u de stoomintensiteiten
laag, gemiddeld, of hoog erbij inschakelen:
CircoTherm hetelucht3
Boven- en onderwarmte%
Pizzastand 0
Broodbakstand ë
Thermogrill4
Aanwijzing: Gebruik om een geschikte functie en
stoomintensiteit te kiezen de opgaven in de tabel.
VarioSteam erbij inschakelen
1. Apparaat inschakelen.
2. Watertank vullen.
3. Watertank tot de aanslag inschuiven.
4. Functie kiezen.
5. Temperatuur of bereidingsstand instellen
6. De VarioSteam-toets Ÿ zo vaak indrukken tot de gewenste
stoominstelling op het tekstdisplay verschijnt.
7. Werking starten.
VarioSteam uitschakelen
VarioSteam-toets
Ÿ zo vaak indrukken tot op het tekstdisplay
de stoomintensiteit (laag, gemiddeld, hoog) verdwijnt. De
werking wordt zonder stoom voortgezet.
VarioSteam-tabel
Voorbeeld: gebraden varkensvlees met korstje
1. Stap 1 instellen
Functie: CircoTherm hetelucht 3
Temperatuur: 100 °C
Stoomintensiteit: hoog
25- 35 minuten
2. Na 25 - 35 minuten stap 2 instellen.
Temperatuur wijzigen in 170 °C
Tijdsduur: 60- 75 minuten
3. Na 60 - 75 minuten stap 3 instellen.
Functie veranderen in Thermogrillen 4
Temperatuur wijzigen in 200 °C
Stoomintensiteit uitschakelen
Tijdsduur: 20 - 30 minuten
4. Na 20 - 30 minuten het apparaat uitschakelen.
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff B46C74N0 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff B46C74N0 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info