495342
46
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
46
Grilling
I dette kapittelet finner du informasjon om
grilling generelt
termogrilling 4
flategrilling (grill, stor flate + og grill, liten flate ()
Obs!
Materielle skader på grunn av varmepåvirkning: Temperaturen i
ovnsrommet blir svært høy. Hold apparatdøren lukket under
grillingen. Grill aldri med apparatdøren åpen.
Merknader
Bruk helst universalpanne med rist til grilling.
Legg risten over universalpannen og skyv dem samlet inn i
samme høyde. Høyde angis i grilltabellen.
Legg alltid grillstykkene midt på risten.
Når du griller flere kjøttstykker, skal det være samme type
kjøtt, og stykkene skal ha omtrent samme tykkelse og vekt.
Bruk rist ved spesielt store mengder. Sett risten i den høyden
som angis i grilltabellen. Skyv universalpannen inn en høyde
lavere for å unngå tilsmussing.
Termogrilling
Driftstypen Termogrilling 4 er svært godt egnet til fjærkre og
kjøtt (f.eks. svinestek med svor) som skal ha sprø overflate.
Snu store grillstykker etter ca. halvparten til to tredjedeler av
grilltiden.
Ved tilberedning av and eller gås må du stikke hull på huden
under vingene og lårene, slik at fettet kan renne ut.
Ved termogrilling på rist kan ovnsrommet bli svært skittent,
avhengig av hva slags grillstykker det er. Rengjør ovnsrommet
etter hver bruk, slik at smusset ikke brenner seg fast.
Opplysningene i tabellen er veiledende og gjelder for emaljert
universalpanne med rist. Verdien kan variere avhengig av
grillstykkenes type og mengde.
Still inn på den laveste angitte temperaturen første gang.
Generelt gir en lavere temperatur en jevnere bruning.
La grillstykkene hvile i avslått og lukket stekeovn i ca.
10 minutter etter grillingen. Hviletiden er ikke inkludert i den
angitte grilltiden.
Angivelsene gjelder for kjøtt rett fra kjøleskapet og innsetting i
kald stekeovn.
Grilling av flate grillstykker
Bruk Grill, stor flate + ved grilling av store mengder flate
grillstykker.
Ved grilling av små mengder flate grillstykker, bør du bruke
Grill, liten flate
(. Legg alltid grillstykkene midt på risten. Du
sparer energi ved å bruke grillen med liten flate.
Smør inn grillstykkene med litt olje etter ønske.
Snu grillstykkene etter halvparten til to tredjedeler av grilltiden.
Du kan påvirke grillresultatet ved å veksle mellom plasseringen
av risten:
Merk: Bruk alltid universalpannen i normal bruksstilling (ikke
opp-ned).
Vanndamp i ovnsrommet setter seg
apparatdøren
Vanndampen tørker bort når apparatet er i bruk. Hvis det er svært mye vanndamp, kan
du åpne apparatdøren kort og forsiktig slik at vanndampen trekker ut raskere.
Grillstykker Innsettingshøyde Temperatur i °C Grilltid i minutter
Roastbiff, medium (1,5 kg) 2 220 - 240 40 - 50
Lammelår uten bein, medium 2 170 - 190 120 - 150
Svin
Svinestek med svor 2 170 - 190 140 - 160
Svineknoke 2 180 - 200 120 - 150
Fjærkre (uten fyll)
Halve kyllinger (1–2 stk.) 2 210 - 230 40 - 50
Kylling, hel, (1–2 stk.) 2 200 - 220 60 - 80
And, hel (2–3 kg) 2 180 - 200 90 - 120
Andebryst 3 230 - 250 30 - 45
Gås, hel (3–4 kg) 1 150 - 170 130 - 160
Gåsebryst 2 160 - 180 80 - 100
Gåselår 2 180 - 200 50 - 80
Plassering av
risten
Bruk
Legg den krumme risten med fordypningen
nedover i universalpannen: egner seg til grill-
stykker som i hovedsak skal være godt stekt
Legg den krumme risten med fordypningen
oppover i universalpannen: egner seg til grill-
stykker som i hovedsak skal være stekt blo-
dig eller medium
46

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff B45E42N3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff B45E42N3 in de taal/talen: Deens, Noors als bijlage per email.

De handleiding is 3,61 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Neff B45E42N3

Neff B45E42N3 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 32 pagina's

Neff B45E42N3 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 32 pagina's

Neff B45E42N3 Gebruiksaanwijzing - English - 32 pagina's

Neff B45E42N3 Gebruiksaanwijzing - Français - 36 pagina's

Neff B45E42N3 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 32 pagina's

Neff B45E42N3 Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 36 pagina's

Neff B45E42N3 Gebruiksaanwijzing - Svenska, Suomi - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info