4745
77
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/78
Pagina verder
79
. ACRAS DE GAMBAS
4 annosta
500 g jättikatkarapuja
250 g vehnäjauhoja
1 lasillinen maitoa
2 munaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
mustapippuria
lime-mehua
suolaa, valkopippuria, persiljaa, timjamia
- Kuori jättikatkaravut, jätä osa pyrstöstä
paikalleen ja pane ne maustumaan
sitruunanmehuun 10 minuutiksi.
- Esilämmitä friteerauspata asennolla 2
(170°C).
- Sekoita jauhot, maito ja munat pehmeäksi
taikinaksi. Lisää hienonnetut yrtit ja
murskatut mausteet.
- Upota katkaravut tähän taikinaan, pidä niitä
kiinni pyrstöstä.
- Friteeraa taikinoituja katkarapuja (noin
lusikallisen annoksina) 4 - 5 minuuttia.
- Tarjoa tulikuumana ja rapeina.
. MUSTEKALARENKAAT
Noin 20 rengasta
500 g pientä mustekalan runkoa
100 g vehnäjauhoja
1 munanvalkuainen
17 cl lämmintä vettä (1,7 dl)
3 ruokalusikallista öljyä, suolaa, pippuria
- Sekoita astiassa jauhot, ripaus suolaa ja
lämmin vesi pehmeäksi taikinaksi.
- Lisää pippuri ja anna turvota 15 minuuttia.
- Puhdista ja pese mustekalat.
- Viipaloi mustekalan rungot samankokoisiksi
renkaiksi.
- Kuumenna friteerauspadan öljy asennolla 1
(160°C).
- Vatkaa munanvalkuainen kovaksi vaahdoksi
ja sekoita taikinaan.
- Upota renkaat taikinaan ja kypsennä niitä
öljyssä 3 - 4 minuuttia.
- Tarjoa kuumana sitruunalohkojen kanssa.
. FRITEERATTU CAMEMBERT
2 x 125 g palaa kiinteää camembert-
juustoa
vehnäjauhoja (jauhottamiseen)
1 muna
80 g rouhittuja manteleita
1 iso banaani
8 viipaletta pekonia
cyrryä
- Paloittele camembertpalat neljään osaan.
- Kieritä ne ensin jauhoissa, sitten vatkatussa
munassa ja lopuksi mantelirouheessa.
Painele palasia varovaisesti, jotta mantelit
tarttuvat kunnolla pintaan.
- Leikkaa banaani kahdeksaan palaan. Kiedo
pekoniviipale joka palan ympärille. Työnnä
hammastikku pekoniin kiedotun
banaanipalan läpi ja paina se
camembertpalaan.
- Kuumenna öljy asennolla 3 (180°C).
Friteeraa jokaista juusto-banaanivarrasta
peräjälkeen 30 sekunnin ajan. Ripottele
kypsien juustopalojen päälle curryä ja tarjoa
ne pieniltä salaatinlehdiltä.
. KASVISFRITIT TAI TEMPURA
Taikina
125 g vehnäjauhoja
ripaus suolaa
1,5 dl olutta (tarvittaessa enemmän)
1 koko muna
2 munanvalkuaista
Kasvikset
herkkusienien hattuosia
kukkakaalin nuppuja
parsakaalia
kesäkurpitsan viipaleita,
munakoisoviipaleita
suuria sipulirenkaita, porkkanaviipaleita
- Valmista friteeraustaikina: siivilöi jauhot
kulhon pohjalle, tee kolo keskelle ja lisää
siihen suola.
- Riko kokonainen muna koloon. Lisää olut.
Sekoita taikinaksi. Taikinan on oltava
juoksevaa.
- Peitä ja anna turvota 30 min. - 1 tunti.
Taikinan tulee paksuuntua hieman.
- Vatkaa taikinaan hieman olutta, mikäli se on
liian paksua.
- Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Sekoita taikinaan.
- Kuumenna friteerauspataa asennolla 4.
- Upota kasvikset vuoron perään taikinaan ja
friteeraa niitä 4 - 6 minuuttia.
- Ripottele kypsille kasviksille hieman suolaa
ja tarjoa joko tomaattikastikkeen, karkean
suolan tai japanilaisen soijakastikkeen
kanssa.
77

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Moulinex Olea Plus A CP9 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Moulinex Olea Plus A CP9 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,77 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info