365941
60
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
Braten
Zum Braten eignen sich
die Betriebsart Bratautomatik,
das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Bratautomatik.
Setzen Sie zum Braten auf dem
Stellrost den Fettfilter vor die An-
saugöffnung des Gebläses.
Mit der Betriebsart Bratautomatik
erhalten die Fleisch-, Geflügelgerichte
eine braune Kruste.
Die Bratzeit verkürzt sich, wenn Sie das
Kombinationsprogramm wählen.
Das Kombinationsprogramm eignet
sich nicht zum Braten von Roastbeef
und Filet. Das Fleisch würde innen gar,
bevor es eine krosse Kruste bekommt.
Das Fleisch, Geflügel wird in den kalten
Garraum eingesetzt.
Ausnahme: Zum Braten von Roastbeef
und Filet den Garraum auf die im Re-
zept angegebene Temperatur vorhei-
zen.
Am günstigsten ist das Braten im ge-
schlossenen Topf:
Das Fleisch bleibt innen saftig,
der Garraum bleibt sauberer als
beim Braten auf dem Stellrost.
Nehmen Sie nach der Hälfte der Brat-
zeit den Deckel ab, damit das Fleisch
eine braune Kruste bekommt.
Bratautomatik
Schieben Sie die Glasschale mit dem
Stellrost in die erste Einschubhöhe.
Folgendes Geschirr können Sie ver-
wenden:
Bräter, Bratentopf, feuerfeste Glasform,
Bratfolie, Römertopf.
Das Geschirr muß hitzebeständige
Griffe haben.
Die Bratzeit richtet sich nach der Flei-
schart, der Größe und der Dicke des
Fleisches.
Die Bratzeit können Sie so ermitteln:
Höhe des Bratens x Zeit pro cm
(für die entsprechende Fleischart,
siehe Tabelle)
Fleischart Zeit pro cm
Fleischhöhe
Rind / Wild
Schwein / Kalb / Lamm
Roastbeef / Filet
15 18 Min.
12 15 Min.
8 10 Min.
Beispiel:
Rinderbraten, 8 cm hoch
8 x 15 Minuten pro cm = 120 Min. Brat-
zeit
Je größer der Braten, desto niedriger
die Temperatur. Stellen Sie ab 3 kg eine
ca. 10 °C niedrigere Temperatur ein als
in der Tabelle für das Braten angege-
ben ist. Der Bratvorgang dauert zwar
dadurch etwas länger, aber das Fleisch
wird gleichmäßig gar und bekommt kei-
ne zu dicke Kruste.
Zum Braten auf dem Stellrost ist eine
um 20 °C niedrigere Temperatur erfor-
derlich als zum Braten im Topf.
Braten
60
60

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele h 158 mb bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele h 158 mb in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 2,16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele h 158 mb

Miele h 158 mb Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 84 pagina's

Miele h 158 mb Gebruiksaanwijzing - English - 80 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info