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Gebrauchsanweisung
Mikrowellen-
Kompaktbackofen
Lesen Sie unbedingt die Ge-
brauchsanweisung vor Aufstellung –
P
Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 04 736 680
Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung
2
b Anzeigefeld (je nach Modell)
- Manuell / Automatic
- für die Betriebsarten
c Anzeigefeld für die Eingaben
d Anzeigefeld für gewählte
Einstellungen
e Anzeigefeld für die
Lebensmittelgruppen
- Automatik-Programme -
f Anzeigefeld für die Uhr
g Funktionswähler:
Einstellen der Betriebsart /
der Programme
h Taste /+ mit Kontrollampe:
zum Wählen einer Mikrowellenleistung /
Temperatur, Zeit, Lebensmittelgruppe,
eines Gewichts
i Taste zum Unterbrechen,
Löschen eines Vorganges
j Taste zum Starten eines Vorganges
mit Kontrollampe
k Taste zum Bestätigen gewählter
Einstellungen mit Kontrollampe
l Taste für die Memory-Funktion M
m Taste für das Kurzwahlsystem c
n Taste für Zeit-Eingaben
o Grillheizkörper
p Garraumbeleuchtung
q
herausnehmbare Glasrückwand
r zweite Einschubhöhe
s erste Einschubhöhe
t Ansaugöffnung des Gebläses
u Typenschild
Zubehör
1
Stellrost, 2 Glasschale, 3 Siedestab
Fettfilter
Den Fettfilter zum Braten auf dem Stellrost
bei den Betriebsarten Heißluft, Bratauto-
matik und Umluftgrillen - Solo und in Kom-
bination mit der Betriebsart Mikrowelle -
anbringen.
Die von der Umluft mitgerissenen
Fetttröpfchen werden im Fettfilter aufge-
fangen. Der Garraum und der Raum
hinter der Garraumrückwand bleiben
dadurch sauberer.
Gerätebeschreibung
3
Inhalt
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Funktionsbeschreibung
Bedien-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Sicherheits-Funktionen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Energiespar-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Funktionsweise der Betriebsarten
Betriebsart Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Konventionelle Betriebsarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Heißluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Bratautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Umluftgrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Kombinationsprogramme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Automatik-Programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
Bedienelemente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Funktionswähler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Drucktasten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Tageszeit-Anzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Bedienung allgemein
Betriebsart / Programm wählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Mikrowellenleistung / Temperatur wählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Zeit eingeben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Bedienung Betriebsarten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Bedienung Kombinationsprogramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Bedienung Automatik-Programme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Eingaben ändern
Zeiteingabe korrigieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Mikrowellenleistung / Temperatur, Lebensmittelgruppe korrigieren . . . . . . . . . 35
Inhalt
4
Funktion Memory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Programm korrigieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Kurzwahlsystem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Kurzwahl-Programm starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Vorwahl-Automatik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tür öffnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Nach Ablauf der Zeit
Akustisches Signal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Vorgang erneut starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Vorgang beenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Kurzzeit verwenden
Kurzzeit korrigieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Nach Ablauf der Kurzzeit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Energiespar-Funktionen
Funktion ,,Nachtabdunkelung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Funktion: ,,Garraumbeleuchtung abwählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Inbetriebnahmesperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Tabelle für das Auftauen von Speisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Erhitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Tabelle für das Erhitzen von Speisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Garen
Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Betriebsart Heißluft. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Kombinationsprogramme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Tabelle für das Garen von Speisen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Tabelle für das Garen und Überbacken, Bräunen von Speisen. . . . . . . . . . . . 54
Auftauen und Erhitzen / Garen
Betriebsart Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Kombinationsprogramm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Tabelle für das Auftauen und Erhitzen /
Garen tiefgefrorener Fertiggerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Tabelle für das Auftauen und Erhitzen /
Garen und Überbacken / Bräunen tiefgefrorener Fertiggerichte . . . . . . . . . . . 57
Inhalt
5
Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Tabelle für das Benutzen des Grills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Braten
Bratautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Mikrowelle + Bratautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Tabelle für das Braten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Backen
Betriebsart Heißluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Kombinationsprogramm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Tabelle für das Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Einkochen
Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Heißluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Reinigung und Pflege
Edelstahlflächen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Glasfront, Bedienelemente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Garraum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Türinnenseite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Störungen - Was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Elektroanschluß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Einbau
Einbau- und Kombinationsmöglichkeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Einbaumaße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Einbau in einen Hochschrank in Kombination mit einem Backofen . . . . . . . . . 82
Einbau in einen Hochschrank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Einbau in einen Unterschrank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Einbauanweisung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Inhalt
6
Funktionsbeschreibung
Bedien-Funktionen
Benutzerführung
Das Gerät arbeitet mit einer Benutzer-
führung. Sobald Sie ein Bedienelement
betätigen, lösen Sie eine Reaktion im
Anzeigefeld und bei einer Kontrollampe
aus.
Betriebsarten
Folgende Betriebsarten - Solo sind
wählbar:
Mikrowelle
zum Auftauen, Erhitzen und Garen von
Speisen in kurzer Zeit.
Heißluft
zum Backen / Garen von Speisen mit
heißem Luftstrom.
Bratautomatik
zum automatischen Anbraten und
Fortgaren.
Grill
zum Grillen von flachem Grillgut.
Gegrillt wird bei geschlossener Tür.
Umluftgrillen
zum Grillen von Grillgut mit größerem
Durchmesser, z. B. Rollbraten, Geflügel.
Gegrillt wird bei geschlossener Tür.
Kombinationsprogramme
zur Kombination der Betriebsart
Mikrowelle mit einer konventionellen
Betriebsart.
Automatik-Programme
zum Garen, Erhitzen und Auftauen aus-
gewählter Lebensmittelgruppen mit
Mikrowelle.
Die Automatik-Programme arbeiten
gewichtsabhängig, d. h. nach der Wahl
der Lebensmittelgruppe ist das
Gewicht des Lebensmittels einzu-
geben. Mikrowellenleistung und Zeit
werden selbsttätig gewählt.
Funktion Memory
zum Speichern von bis zu 5 Vorgängen
für ein Programm, z. B. zum An- und
Fortgaren von Speisen.
Kurzwahlsystem
zum Speichern von Mikrowellenleistung
und Zeit für häufig gewählte Vorgänge
mit der Betriebsart Mikrowelle.
Vorwahl-Automatik
zum Vorwählen eines Vorganges bis zu
23 Stunden 59 Minuten.
Kurzzeit
zum Überwachen externer Vorgänge,
z. B. Eierkochen.
Tageszeit-Anzeige
Bei ausgeschaltetem Gerät erscheint
im Anzeigefeld die Tageszeit.
Die Tageszeitanzeige können Sie auch
wegschalten.
Funktionsbeschreibung
7
Sicherheits-Funktionen
Türverriegelung
Nach dem Starten eines Vorganges mit
Mikrowelle wird die Tür bis zum Ende
des Vorganges verriegelt.
Die Türverriegelung können Sie mit der
Taste Stop/C aufheben. Der Vorgang
wird dann unterbrochen.
Inbetriebnahmesperre
Die Inbetriebnahmesperre verhindert
unbeabsichtigtes Eingeben von Funk-
tionen.
Sicherheitsausschaltung
Ein Vorgang mit konventioneller Be-
triebsart kann ohne Zeiteingabe gestar-
tet werden. Um einen Dauerbetrieb zu
verhindern und damit Brandgefahr vor-
zubeugen, schaltet sich das Gerät je
nach gewählter Betriebsart und Tempe-
ratur einige Zeit (ca. 1h bis 10h) nach
der letzten Bedienung automatisch ab.
Wenn zwischen zwei Vorgängen mit
Mikrowelle die Mikrowelle abgeschaltet
wird, erfolgt die Abgabe der Mikrowel-
lenleistung erst wieder nach ca. 30 Se-
kunden. Starten Sie den zweiten Vor-
gang deshalb erst nach Ablauf dieser
Zeit.
Energiespar-Funktionen
Türkontaktschalter
Wird die Tür während eines Vorganges
mit einer konventionellen Betriebsart
geöffnet, schalten Beheizung und
Heißluftgebläse automatisch ab.
Nachdem Sie die Tür geschlossen und
die Taste Start gedrückt haben, läuft
der gewählte Vorgang weiter. Haben
Sie bei einem Vorgang mit einer kon-
ventionellen Betriebsart - Solo die Tür
geöffnet, ohne die Taste Stop/C zu
drücken, läuft der Vorgang sofort nach
dem Schließen der Tür weiter. Sie brau-
chen nicht die Taste Start zu drücken.
Restwärmenutzung
Bei den Betriebsarten Heißluft und Bra-
tautomatik schaltet die Beheizung bei
geschlossener Tür automatisch ab,
wenn die vorhandene Hitze zum Fertig-
garen ausreicht. Bei Wärmeverlust,
z. B. beim Öffnen der Tür, schaltet die
Heizung automatisch wieder ein.
Funktion ,,Nachtabdunkelung“
Sie können das Gerät so programmie-
ren, daß in der Zeit von 22 Uhr bis
6 Uhr die Leuchtkraft der Anzeige
schwächer wird.
Funktion
,,abwählbare Garraumbeleuchtung“
Soll die Garraumbeleuchtung nicht wäh-
rend des gesamten Vorganges einge-
schaltet bleiben, können Sie diese ab-
wählen. Sie leuchtet dann nur noch ca.
10 Sekunden, nachdem Sie die Taste
Enter gedrückt haben.
Funktionsbeschreibung
8
Sicherheitshinweise und Warnungen
Dieses Gerät entspricht den vorge-
schriebenen Sicherheitbestimmun-
gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch
kann jedoch zu Schäden an Perso-
nen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung
aufmerksam durch, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen, weil sie
wichtige Hinweise für die Sicherheit,
den Gebrauch und die Wartung des
Gerätes enthält. Dadurch schützen
Sie sich und verhindern Schäden
am Gerät.
Bewahren Sie die Gebrauchsanwei-
sung auf, und geben Sie sie einem
eventuellen Nachbesitzer weiter!
Bestimmungsgemäße
Verwendung
Benutzen Sie das Gerät aus-
schließlich im Haushalt zum Auftau-
en, Erhitzen, Garen, Backen, Braten,
Grillen und Einkochen von Lebensmit-
teln. Alle anderen Anwendungsarten
sind unzulässig und möglicherweise ge-
fährlich. Der Hersteller haftet nicht für
Schäden, die durch bestimmungswidri-
gen Gebrauch oder falsche Bedienung
verursacht werden.
Kinder dürfen das Gerät nur ohne
Aufsicht benutzen, wenn ihnen die
Bedienung so erklärt wurde, daß sie
das Gerät sicher bedienen können.
Die Kinder müssen die möglichen Ge-
fahren einer falschen Bedienung erken-
nen können.
Technische Sicherheit
Bei Beschädigung der Anschluß-
leitung muß eine spezielle An-
schlußleitung durch einen vom Herstel-
ler geschulten Fachmann installiert
werden.
Benutzen Sie das Gerät nicht mit
Mikrowelle, wenn
die Gerätetür verbogen ist,
die Türscharniere lose sind,
sichtbare Löcher oder Risse am
Gehäuse, an der Tür, an der Türdich-
tung oder an den Garraumwänden vor-
handen sind.
Im eingeschalteten Zustand könnten
Mikrowellen austreten, die eine Gefahr
für den Benutzer bedeuten würden.
Öffnen Sie auf keinen Fall das
Gehäuse des Gerätes.
Werden spannungsführende Anschlüs-
se berührt und der elektrische und me-
chanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus
können Funktionsstörungen am Gerät
auftreten.
Vergleichen Sie vor dem Anschlies-
sen des Gerätes unbedingt die An-
schlußdaten (Spannung und Frequenz)
auf dem Typenschild mit denen des
Elektronetzes. Diese Daten müssen un-
bedingt übereinstimmen, damit keine
Schäden am Gerät auftreten. Im Zwei-
felsfall fragen Sie Ihren Elektroinstalla-
teur.
Der Anschluß des Gerätes an das
Elektronetz darf nicht über ein Ver-
längerungskabel erfolgen.
Verlängerungskabel gewähren nicht
die nötige Sicherheit des Gerätes
(z. B. Überhitzungsgefahr).
Sicherheitshinweise und Warnungen
9
Die elektrische Sicherheit des
Gerätes ist nur dann gewährleistet,
wenn es an ein vorschriftsmäßig instal-
liertes Schutzleitersystem angeschlos-
sen wird. Es ist sehr wichtig, daß diese
grundlegende Sicherheitsvorausset-
zung vorhanden ist. Lassen Sie im
Zweifelsfall die Hausinstallation durch
einen Fachmann überprüfen. Der Her-
steller kann nicht für Schäden verant-
wortlich gemacht werden, die durch ei-
nen fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden (z. B.
elektrischer Schlag).
Benutzen Sie das Gerät nur im ein-
gebauten Zustand, damit keine
elektrischen Bauteile berührt werden
können.
Installations- und Wartungsarbei-
ten sowie Reparaturen dürfen nur
qualifizierte Fachleute durchführen.
Durch unsachgemäße Installations-
und Wartungsarbeiten oder Reparatu-
ren können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen, für die der
Hersteller nicht haftet.
Das Gerät ist nur dann elektrisch
vom Netz getrennt, wenn eine der
folgenden Bedingungen erfüllt ist:
die Sicherungen der Hausinstallation
ausgeschaltet sind,
die Schraubsicherungen der Haus-
installation ganz herausgeschraubt
sind,
der Netzstecker des Gerätes gezo-
gen ist.
Ziehen Sie nicht an der Anschluß-
leitung, sondern am Netzstecker, um
das Gerät vom Netz zu trennen.
Gebrauch
Allgemein
Sorgen Sie dafür, daß die Speisen
immer ausreichend erhitzt werden.
Die hierfür erforderliche Zeit hängt von
vielen Faktoren ab, wie von der Aus-
gangstemperatur, der Menge, der Art
und Beschaffenheit der Speise, von Re-
zeptänderungen.
Eventuell vorhandene Keime in den
Speisen werden nur bei einer ausrei-
chend hohen Temperatur (> 70 °C) und
bei einer ausreichend langen Zeit
(> 10 min) abgetötet. Wenn Sie Zweifel
haben, ob die Speise genügend erhitzt
wird, wählen Sie eine etwas längere
Zeit.
Es ist außerdem wichtig, daß die Tem-
peratur in der Speise gleichmäßig ver-
teilt ist.
Dies erreichen Sie durch Umrühren
oder Wenden der Speise und durch
Ausgleichszeiten. Ausgleichszeiten
sind Ruhezeiten, in denen sich die Tem-
peratur gleichmäßig in der Speise ver-
teilt. Beachten Sie deshalb stets die an-
gegebenen Ausgleichszeiten beim
Erhitzen, Auftauen und Garen.
Beachten Sie, daß die Zeiten beim
Garen, Erhitzen und Auftauen mit
Mikrowelle oft erheblich kürzer sind als
mit einer konventionellen Betriebsart
(Heißluft, Bratautomatik, Grill, Umluftgril-
len). Zu lange Einschaltzeiten führen
zum Austrocknen und eventuell zur
Selbstentzündung des Lebensmittels.
Brandgefahr!
Brandgefahr besteht auch bei zu lan-
gem Trocknen von z. B. Brot, Brötchen,
Sicherheitshinweise und Warnungen
10
Blumen, Kräutern, Körnerkissen. Über-
wachen Sie unbedingt solche Vorgän-
ge!
Betreiben Sie das Gerät nicht mit
voller Leistung, wenn Sie leeres
Geschirr erwärmen oder Kräuter trock-
nen. Das Gerät könnte sonst durch feh-
lendes Gargut oder geringe Beladung
beschädigt werden.
Bleiben Sie in der Nähe, wenn Sie
Speisen mit Fett oder Öl zuberei-
ten. Öle und Fette können sich entzün-
den. Brandgefahr!
Wenn die Lebensmittel im Garraum
Rauch entwickeln, lassen Sie die
Gerätetür geschlossen, um eventuell
auftretende Flammen zu ersticken.
Drehen Sie den Funktionswähler auf Po-
sition ,,0, oder ziehen Sie den Netz-
stecker. Öffnen Sie die Tür erst, wenn
der Rauch abgezogen ist.
Erhitzen Sie keinen Alkohol im un-
verdünnten Zustand. Der Alkohol
kann sich entzünden. Brandgefahr!
Kochen Sie keine Dosen im Gerät
ein. Es entsteht ein Überdruck. Die
Dosen können platzen. Verletzungs-
und Beschädigungsgefahr!
Decken Sie Speisen stets mit ei-
nem Deckel oder einer Alu-Folie
zu, wenn Sie sie im Garraum aufbewah-
ren. Die Feuchtigkeit der Speisen kann
sonst zur Korrosion im Gerät führen.
Außerdem vermeiden Sie das Austrock-
nen der Speisen.
Kochsalzhaltige Speisen oder Flüs-
sigkeiten sofort gründlich entfer-
nen, wenn sie an die Edelstahlwände
des Garraumes gelangen, um Rostbil-
dung zu vermeiden.
Belasten Sie die Glasschale und
den Stellrost nicht mit mehr als
8 kg. Die Zubehörteile können beschä-
digt werden.
Stellen oder setzen Sie sich nicht
auf die geöffnete Gerätetür, und
stellen Sie keine schweren Gegenstän-
de darauf ab. Das Gerät kann beschä-
digt werden. Die Belastbarkeit der Ge-
rätetür beträgt maximal 8 kg.
Stellen Sie die heiße Glasschale
nicht auf eine kalte Fläche, wie
z. B. auf eine Arbeitplatte aus Granit
oder Fliesen.
Die Glasschale kann beschädigt wer-
den. Stellen Sie die Glasschale des-
halb auf einen Untersetzer, z. B. aus
Draht.
Verwenden Sie zum Reinigen des
Gerätes auf keinen Fall ein Dampf-
Reinigungsgerät.
Der Dampf kann an spannungsführen-
de Teile des Gerätes gelangen und
einen Kurzschluß verursachen.
Benutzen Sie das Gerät nicht zum
Beheizen von Räumen. Durch die
hohe Temperaturentwicklung im Gar-
raum können entzündbare Gegenstän-
de in der Nähe zu brennen beginnen.
Achten Sie beim Benutzen einer
Steckdose in Gerätenähe darauf,
daß die Anschlußleitung des jeweiligen
Elektrogerätes nicht von der heißen Ge-
rätetür eingeklemmt wird. Die Isolie-
rung der Anschlußleitung kann beschä-
digt werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
11
Betriebsart Mikrowelle
Prüfen Sie nach dem Herausneh-
men der Speise, ob sie die ge-
wünschte Temperatur hat. Richten Sie
sich nicht nach der Geschirrtempera-
tur! Beim Erwärmen von Speisen wird
die Wärme direkt in der Speise er-
zeugt, dadurch bleibt das Geschirr käl-
ter. Es erwärmt sich nur durch die Wär-
meübertragung der Speise.
Achten Sie besonders beim Erwär-
men von Babynahrung auf die ver-
trägliche Temperatur! Nach dem Er-
wärmen die Babynahrung gut
umrühren oder schütteln, und dann die
Nahrung probieren, damit sich das
Baby nicht verbrennt.
Erwärmen Sie niemals Speisen
oder Flüssigkeiten in verschlosse-
nen Behältern oder Flaschen.
Bei Babyflaschen müssen Sie vorher
Verschlußkappe und Sauger entfernen.
Es baut sich sonst ein Druck auf, der
Behälter / Flaschen explodieren läßt.
Verletzungsgefahr!
Zum Erhitzen einer Flüssigkeit muß
der beiliegende Siedestab immer
ins Gefäß gestellt werden.
Beim Kochen, insbesondere beim
Nacherhitzen von Flüssigkeiten mit
Mikrowelle, kann es ohne Verwendung
des Siedestabes vorkommen, daß die
Siedetemperatur zwar erreicht ist, die
typischen Dampfblasen aber noch
nicht aufsteigen. Die Flüssigkeit siedet
nicht gleichmäßig. Dieser sogenannte
Siedeverzug kann beim Entnehmen
des Gefäßes bzw. bei einer Erschütte-
rung zu einer plötzlich beginnenden
Dampfblasenbildung und damit zum
plötzlichen explosionsartigen Überko-
chen führen. Verbrennungsgefahr!
Die Dampfblasenbildung kann so stark
sein, daß sich die Gerätetür selbsttätig
öffnen kann. Verletzungs- und Beschä-
digungsgefahr!
Der Siedestab bewirkt ein gleichmäßi-
ges Sieden der im Gerät befindlichen
Flüssigkeit und damit eine rechtzeitige
Bildung der Dampfblasen.
Verwenden Sie keinen Metallbehäl-
ter, keine Alu-Folie, keine Bestecke,
kein Geschirr mit einer Metallauflage,
kein bleihaltiges Kristallglas, keine
Schalen mit einem gerändelten Rand,
kein temperaturunbeständiges Kunst-
stoffgeschirr, kein Holzgeschirr, keine
Metallklipse, keine Kunststoff- und Pa-
pierklipse mit innenliegendem Draht,
keine Sahnebecher mit unvollständig
abgezogenem Deckel.
Benutzen Sie diese Gegenstände,
kann das Geschirr beschädigt werden
oder Brandgefahr bestehen.
Der beiliegende Stellrost ist speziell auf
die Wellenlänge der Mikrowellen abge-
stimmt und kann somit beim Arbeiten
mit Mikrowelle eingesetzt werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
12
Der Stellrost wird beim Arbeiten
mit Mikrowelle heiß.
Verbrennungsgefahr!
Kochen Sie Eier in Schalen nur in
einem Spezialgeschirr. Erwärmen
Sie keine hartgekochten Eier im Gerät.
Die Eier platzen, auch noch nach dem
Herausnehmen aus dem Garraum.
Eier ohne Schale dürfen Sie mit
Mikrowellen nur dann garen, wenn
die Haut des Eidotters vorher mehr-
mals angestochen wird.
Das Eidotter kann sonst nach dem Ga-
ren mit Hochdruck herausspritzen.
Verletzungsgefahr!
Erwärmen Sie im Gerät keine Spei-
sen in Warmhalteverpackungen,
wie Tüten für gegrillte Hähnchen.
Die Warmhalteverpackungen bestehen
u. a. aus einer dünnen Alu-Folie. Diese
Folie reflektiert Mikrowellen. Die Mikro-
wellen können die Papierschicht so
stark erhitzen, bis sie brennt.
Lebensmittel mit fester Haut oder
Schale, wie Tomaten, Würstchen,
Pellkartoffeln, Auberginen, mehrmals
anstechen bzw. einkerben, damit ent-
stehender Dampf entweichen kann,
und die Lebensmittel nicht platzen.
Verwenden Sie zum Garen mit
Mikrowelle kein Geschirr mit hoh-
len Griffelementen und Deckelknöpfen,
in deren Hohlräume Feuchtigkeit gelan-
gen kann. Ausnahme: Die Hohlräume
sind ausreichend entlüftet.
Es besteht die Gefahr der Druckerzeu-
gung mit explosionsartiger Zerstörung
der betreffenden Hohlkörper.
Verletzungsgefahr!
konventionelle Betriebsarten:
Heißluft, Bratautomatik, Grill,
Umluftgrillen
Vorsicht! Verbrennungsgefahr!
Beim Arbeiten mit einer konventio-
nellen Betriebsart entstehen im Gar-
raum hohe Temperaturen.
Hindern Sie Kinder daran, das Ge-
rät während des Betriebs zu berüh-
ren. Das Gerät wird nicht nur an der
Türscheibe heiß, sondern auch am
Schwadenaustritt, an der Griffleiste und
an der Bedienblende. Es besteht Ver-
brennungsgefahr.
Verwenden Sie Topfhandschuhe
beim Einschieben oder Herausneh-
men von heißem Back-, Brat- oder Grill-
gut sowie beim Hantieren im Garraum.
Der im Berührungsbereich befindliche
Grillheizkörper erhitzt sich bei Arbeiten
mit den Betriebsarten Grill und Umluft-
grillen - Solo und Kombinationspro-
gramm - sehr stark.
Verbrennungsgefahr!
Senken Sie zum Reinigen der Gar-
raumdecke nur dann den Grillheiz-
körper ab, wenn dieser kalt ist. Es be-
steht sonst Verbrennungsgefahr.
Drücken Sie den Grillheizkörper
nicht mit Gewalt herunter. Durch
Gewalteinwirkung kann der Grillheizkör-
per beschädigt werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
13
Entsorgung des Altgerätes
Ausgediente Geräte unbrauchbar
machen. Dazu den Netzstecker
ziehen, und die Anschlußleitung durch-
trennen. Bei Geräten mit Festanschluß
lassen Sie das Kabel durch einen Fach-
mann aus der Anschlußleitung entfer-
nen. Sie verhindern damit, daß ein
Mißbrauch mit dem Gerät getrieben
wird.
Der Hersteller kann nicht für Schä-
den verantwortlich gemacht wer-
den, die infolge von Nichtbeach-
tung der Sicherheitshinweise und
Warnungen verursacht werden.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung der Transport-
verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor
Transportschäden. Die Verpackungs-
materialien sind nach umweltverträg-
lichen und entsorgungstechnischen
Gesichtspunkten ausgewählt und
deshalb recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung
zurück.
Entsorgung des Altgerätes
Altgeräte enthalten vielfach noch wert-
volle Materialien. Geben Sie deshalb
Ihr Altgerät entweder über Ihren Händ-
ler oder über das öffentliche Sammel-
system in den Materialkreislauf zurück.
Bitte sorgen Sie dafür, daß das Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher auf-
bewahrt wird. Hierüber informiert Sie
die Gebrauchsanweisung unter der
Rubrik ,,Sicherheitshinweise und
Warnungen.
Sicherheitshinweise und Warnungen
14
Vor dem ersten Benutzen
Wischen Sie den Garraum mit war-
mem Wasser, dem etwas mildes Rei-
nigungsmittel zugegeben ist, aus.
Mit einem sauberen Tuch trocknen.
Die Gerätetür erst schließen, wenn
der Garraum trocken ist. Sonst kann
es zur Geruchsbildung und zur Kor-
rosion kommen.
Spülen Sie das Zubehör.
Neue Geräte führen beim ersten
Gebrauch immer zu einer Geruchs-
bildung. Durch eine hohe Temperatur
verschwindet der Geruch schneller.
Betreiben Sie deshalb das Gerät
mindestens für eine Stunde mit der
Betriebsart Heißluft:
Wählen Sie mit dem Funktionswähler
die Betriebsart Heißluft.
Geben Sie mit der Taste + die höch-
ste Temperatur ein.
Bestätigen Sie mit der Taste Enter.
Geben Sie mit der Taste + eine Zeit
für den Vorgang ein (mindestens
1 Stunde).
Drücken Sie die Taste Start.
Sorgen Sie während dieser Zeit für
eine gute Belüftung.
Enter
Enter
Vor dem ersten Benutzen
15
Funktionsweise der Betriebsarten
Betriebsart Mikrowelle
Mit der Betriebsart Mikrowelle werden
Speisen in kurzer Zeit aufgetaut, erhitzt
und gegart.
Funktionsbeschreibung
Im Gerät befinden sich zwei Magne-
trone
b. Diese wandeln den Strom in
elektromagnetische Wellen, die Mikro-
wellen, um.
Oberhalb der mikrowellendurchlässi-
gen Garraumdecke und unterhalb des
mikrowellendurchlässigen Garraumbo-
dens befindet sich jeweils ein Metall-
ventilator, der Drehreflektor
c
.
Die Drehreflektoren verteilen die von
oben und unten in den Garraum geleite-
ten Mikrowellen gleichmäßig im Gar-
raum.
Zusätzlich werden die Mikrowellen von
den Garraumwänden reflektiert, so daß
die Mikrowellen von allen Seiten an und
in das Lebensmittel gelangen. Eine
gleichmäßige Erwärmung der Lebens-
mittel ist damit gegeben, auch wenn
die Lebensmittel im Garraum auf zwei
Ebenen, z. B. Garraumboden und erste
Einschubhöhe, verteilt werden.
Damit die Mikrowellen die Speise errei-
chen können, muß das Geschirr für
Mikrowellen durchlässig sein.
Mikrowellen durchdringen Porzellan,
Glas, Pappe, Kunststoff, aber kein Me-
tall. Verwenden Sie deshalb keine Ge-
fäße aus Metall und keine Gefäße, die
mit diesem Material versehen sind,
z. B. metallhaltiges Dekor. Das Metall
reflektiert die Mikrowellen, und es kann
zur Funkenbildung kommen. Die Mikro-
wellen können nicht absorbiert werden.
Die Mikrowellen dringen direkt durch
das geeignete Gefäß in das Lebensmit-
tel ein.
Da das Lebensmittel aus vielen kleinen
Molekülen besteht, werden die Molekü-
le - vor allem Wassermoleküle - durch
die Mikrowellen in starke Schwingung
gesetzt und zwar pro Sekunde ca.
2,5 Milliarden mal. Hierdurch entsteht
Wärme. Sie entwickelt sich zuerst an
den Randschichten des Lebensmittels
und wandert dann in die Mitte.
Je wasserhaltiger ein Lebensmittel ist,
desto schneller wird es erwärmt bzw.
gegart.
Die Wärme entsteht also direkt in der
Speise, deshalb
können die Speisen im allgemeinen
ohne bzw. mit wenig Flüssigkeit oder
Fettzugabe mit Mikrowellen gegart
werden,
erfolgt das Auftauen, Erhitzen, Garen
schneller als mit einer konventionel-
len Betriebsart,
bleiben die Nährstoffe, wie Vitamine
und Mineralstoffe, weitgehend erhal-
ten,
Funktionsweise der Betriebsarten
16
–ändert sich kaum die natürliche Far-
be und der Eigengeschmack des
Lebensmittels,
bleibt die Oberflächentemperatur so
niedrig, daß keine Bräunung eintritt.
Konventionelle Betriebsarten
Zu den konventionellen Betriebsarten
gehören Heißluft, Bratautomatik, Grill
und Umluftgrillen.
Mit den konventionellen Betriebsarten
werden Speisen gegart und gleichzei-
tig gebräunt.
Heißluft
Diese Betriebsart arbeitet mit heißem
Luftstrom.
Das Gebläse an der Rückwand saugt
die Luft aus dem Garraum an, führt sie
über den Heizkörper und bläst die er-
hitzte Luft durch die Öffnungen in der
Rückwand wieder zurück.
Da die Hitze sofort das Lebensmittel er-
reicht, ist ein Vorheizen des Gerätes
nicht erforderlich.
Ausnahme: Beim Braten von
Roastbeef / Filet das Gerät vorheizen.
Bei Heißluft kann auf beiden Einschub-
höhen gleichzeitig gebacken und ge-
braten werden.
Bratautomatik
Bei der Bratautomatik arbeitet das Ge-
rät zuerst automatisch mit einer hohen
Temperatur, damit sich die Poren des
Fleisches schnell schließen. Die Auto-
matik schaltet dann die Temperatur
selbsttätig auf den eingestellten Wert
herunter.
Grill
Durch die hohe Heizleistung des Grill-
heizkörpers wird der Grillheizkörper
wenige Minuten nach dem Einschalten
rotglühend und erzeugt die zum Grillen
erforderliche Infrarotstrahlung.
Umluftgrillen
Beim Umluftgrillen verteilt das Gebläse
an der Rückwand die Hitze des Grill-
heizkörpers auf das gesamte Grillgut.
Daher ist eine niedrigere Temperatur
als beim herkömmlichen Grillen einzu-
stellen.
Funktionsweise der Betriebsarten
17
Kombinationsprogramme
Die Kombinationsprogramme ermögli-
chen ein schnelles Erhitzen und Garen
von Speisen mit gleichzeitiger Bräu-
nung.
Die Betriebsart Mikrowelle können Sie
mit jeder konventionellen Betriebsart
kombinieren.
Die Kombination mit der Betriebsart
Heißluft eignet sich am besten. Da die
Wärme auch sofort an das Back-, Brat-
und Gargut gelangt, ist die Zeitverkür-
zung und Energieeinsparung am
größten.
Beim Kombinationsbetrieb ist die
Mikrowellenleistung zum Backen im
allgemeinen nicht höher als 150 W und
zum Garen, Braten und Grillen nicht
höher als 450 W einzustellen.
Automatik-Programme
Mit den Automatik-Programmen wer-
den die Lebensmittel mit Mikrowellen
gegart, erwärmt oder aufgetaut. Die
dazu erforderliche Leistung und Zeit
wird vom Gerät automatisch gewählt.
Einzugeben sind lediglich Lebensmittel-
art und -gewicht.
Funktionsweise der Betriebsarten
18
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
Die Mikrowellen
werden von Metall reflektiert.
durchdringen Glas, Porzellan.
werden vom Lebensmittel aufgenom-
men
Material und Form
Material und Form des verwendeten
Geschirres beeinflussen die Erhitzungs-
und Garzeiten. Gut bewährt haben sich
runde und ovale flache Gefäße. Die
Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von
Speisen ist in solchen Formen besser
als bei Verwendung von eckigen Scha-
len.
Metall
Beim Arbeiten mit Mikrowelle keine
Metallbehälter, Alu-Folie, Bestecke
und Geschirr mit einer Metallaufla-
ge (Dekor, z. B. Goldrand, Kobalt-
blau) in den Garraum stellen.
Das Metall reflektiert die Mikrowellen
und verhindert somit den Garvorgang.
Ausnahmen:
Fertiggerichte in Alu-Schalen
können Sie im Gerät auftauen und erhit-
zen. Wichtig: den Schalendeckel vor-
her entfernen.
Das Erhitzen der Speise erfolgt nur von
oben. Wenn Sie das Gericht aus der
Alu-Schale in ein mikrowellengeeigne-
tes Geschirr geben, ist die Wärmever-
teilung im allgemeinen gleichmäßiger.
Beim Verwenden von Alu-Schalen kann
Knistern und Funkenbildung auftreten.
Stück Alu-Folie
Bei ungleichmäßigen Fleischstücken,
z. B. Geflügel, erzielen Sie ein
gleichmäßiges Auftauen, Erhitzen oder
Garen, wenn Sie für die letzten Minuten
die flacheren Teile mit kleinen Stücken
Alu-Folie zudecken.
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
19
Die Folie muß mindestens 2 cm von
den Garraumwänden entfernt sein.
Sie darf die Wände nicht berühren!
Metallspieße, -klammern
Diese Metallteile können Sie dann ver-
wenden, wenn das Fleischstück sehr
viel größer als das Metall ist.
Der dem Gerät beiliegende Stellrost
ist mikrowellengeeignet. Legen Sie ihn
aber nicht auf den Garraumboden!
Der Stellrost kann heiß werden.
Glas
Feuerfestes Glas oder Glaskeramik eig-
net sich sehr gut.
Kristallglas, das meist Blei enthält,
und Glasschalen mit einem gerän-
delten Rand können springen.
Sie sind deshalb ungeeignet.
Porzellan
Porzellangeschirr eignet sich gut.
Es darf aber kein Metalldekor, z. B.
Goldrand, und keine hohlen Griffele-
mente haben.
Steingut
Bei bemaltem Steingut muß sich
das Muster unter der Glasur befin-
den.
Steingut kann heiß werden.
Geschirrglasuren, Farben
Einige Geschirrglasuren und Far-
ben enthalten metallische Substan-
zen.
Deshalb ist dieses Geschirr für die Be-
triebsart Mikrowelle ungeeignet.
Kunststoff
Kunststoffgeschirr nur für Vorgänge
mit der Betriebsart Mikrowelle - Solo
verwenden.
Kunststoffgeschirr muß hitzebestän-
dig sein und Temperaturen von min-
destens 180 °C vertragen.
Es verformt sich sonst, und der Kunst-
stoff kann mit der Speise eine Verbin-
dung eingehen.
Im Fachgeschäft gibt es auch speziel-
les Mikrowellen-Kunststoffgeschirr.
Kunststoffgeschirr aus Melamin ist un-
geeignet; es nimmt Energie auf und
wird dadurch heiß. Erkundigen Sie sich
deshalb beim Kauf, aus welchem Mate-
rial das Kunststoffgeschirr besteht.
Geschirr aus geschäumtem Kunststoff,
z. B. Styropor, können Sie zum kurzzeiti-
gen Erwärmen von Speisen verwenden.
Kunststoff-Kochbeutel können Sie
dann zum Erwärmen und Garen
des Inhaltes verwenden, wenn Sie
vorher Löcher in den Beutel ste-
chen.
Durch die Löcher kann der Dampf ent-
weichen. Damit wird ein Druckanstieg
und ein Platzen des Beutels verhindert.
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
20
Bratbeutel und -schläuche können
verwendet werden. Den Schlauch ca.
40 cm und den Beutel ca. 20 cm län-
ger als das Bratgut bemessen und
sorgfältig mit einem festen Bindfaden
verschließen. Die Enden dann umschla-
gen und festbinden. Die Löcher gemäß
den Angaben des Herstellers einste-
chen.
Verwenden Sie keine Metallklipse
sowie keine Kunststoff- und Papier-
klipse mit innenliegendem Draht.
Es besteht sonst Brandgefahr.
Holz
Holzgefäße sind ungeeignet.
Das Wasser in dem Holz verdampft
während des Garvorganges. Dadurch
trocknet das Holz aus, Risse entstehen.
Einweg-Behälter
Einweg-Behälter aus Kunststoff müs-
sen die unter ,,Kunststoff aufgeführten
Eigenschaften aufweisen.
Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf-
sichtigt, wenn Sie Lebensmittel in
Einweg-Behältern aus Kunststoff,
Papier oder anderen brennbaren
Werkstoffen erhitzen oder garen.
Vermeiden Sie Ihrer Umwelt zuliebe
Einweg-Behälter.
Geschirrtest
Sind Sie sich im Unklaren darüber, ob
Glas-, Ton- oder Porzellangeschirr für
einen Vorgang mit Mikrowelle geeignet
ist, so können Sie dies wie folgt prüfen:
Das leere Geschirr in die Mitte des
Garraumes stellen.
Die Tür schließen.
Mit dem Funktionswähler die
Betriebsart Mikrowelle wählen.
Mit der Taste + die höchste Mikrowel-
lenleistung (1200 W) wählen.
Mit der Taste Enter bestätigen.
Mit der Taste + eine Zeit von 30 Se-
kunden eingeben.
Die Taste Start drücken.
Enter
Enter
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
21
Hören Sie während dieses Tests Kni-
stergeräusche, die von Funken be-
gleitet werden, sofort das Gerät aus-
schalten! Dazu den Funktions-
wähler auf Position ,,0 drehen.
Geschirr, das eine solche Reaktion
auslöst, ist für Mikrowellen ungeeignet.
Im Zweifelsfall den Geschirrherstel-
ler oder den Lieferanten fragen, ob
das Geschirr mikrowellengeeignet
ist.
Mit diesem Test können Sie nicht prü-
fen, ob Hohlräume in Griffelementen
ausreichend entlüftet sind.
Eine Abdeckung
verhindert übermäßigen Austritt von
Wasserdampf, besonders bei länge-
rem Garen, z. B. beim Garen von
Kartoffeln,
beschleunigt den Erhitzungsvorgang
der Speise,
verhindert ein Austrocknen der
Speisen,
verhindert den Aromaaustritt.
Decken Sie deshalb beim Arbeiten mit
der Betriebsart Mikrowelle die Speisen
stets mit einem mikrowellengeeigneten
Deckel aus Glas oder Kunststoff zu,
wie ihn z. B. der Handel bereithält.
Ebenfalls können Sie mikrowellengeeig-
nete Klarsichtfolie verwenden. Haus-
haltsübliche Klarsichtfolie kann sich ver-
formen und sich durch die Hitze mit
der Speise verbinden.
Verschlossene Behälter, wie z. B.
Gläser mit Babynahrung, immer öff-
nen.
Keine Abdeckung benutzen, wenn
Speisen mit einer Panade erhitzt wer-
den.
wenn ein Kombinationsprogramm ge-
wählt ist.
Geschirr-Hinweise für Mikrowelle
22
Bedienelemente
Die Bedienelemente des Gerätes beste-
hen aus dem Funktionswähler und den
Drucktasten.
Funktionswähler
Mit dem Funktionswähler bestimmen
Sie die gewünschte Betriebsart / das
gewünschte Programm.
Den Funktionswähler können Sie rechts-
und linksherum drehen.
Befindet sich der Funktionswähler nicht
auf Position ,,0, läuft das Kühlluftgeblä-
se mit geringer Drehzahl, und die Gar-
raumbeleuchtung ist eingeschaltet.
Ausnahme: Bei einer programmierten
Start-Zeit bleiben Kühlluftgebläse und
Garraumbeleuchtung während der Vor-
wahl-Zeit ausgeschaltet. Die Garraum-
beleuchtung kann dann mit der Taste
Enter für ca. 10 Sekunden eingeschal-
tet werden.
Drucktasten
Mit den Drucktasten können Sie
eine Eingabe oder Änderung
bestätigen.
Die gewählte Einstellung wird über-
nommen und erscheint im Anzeigefeld.
einen Vorgang starten.
Die Taste Start kann nur bei geschlos-
sener Gerätetür betätigt werden.
einen gestarteten Vorgang unter-
brechen,
gewählte Einstellungen löschen,
die Türverriegelung (Vorgang mit
Mikrowelle) aufheben.
+
-
Stop/
C
Start
Bedienelemente
23
eine Mikrowellenleistung wählen,
eine Temperatur oder Zeit schritt-
weise (Taste immer kurz andrücken)
und schnell (Taste gedrückt halten)
eingeben oder ändern,
eine Lebensmittelart auswählen und
ein Gewicht eingeben (Automatik-
Programme),
die Inbetriebnahmesperre aktivieren
und aufheben (Taste ).
Die Drucktasten mit Kontrollampen
sind nur dann zu betätigen, wenn
die zugehörige Kontrollampe leuch-
tet. Leuchtet die Kontrollampe nicht,
ist die Drucktaste verriegelt.
Ausnahme: Zum Aktivieren der Inbe-
triebnahmesperre wird die Taste
gedrückt, wenn die Kontrollampe
nicht leuchtet.
verschiedene Vorgänge mit der
Betriebsart Mikrowelle für ein Pro-
gramm speichern.
häufig gewählte Vorgänge mit der
Betriebsart Mikrowelle speichern,
die gespeicherten Vorgänge anwäh-
len.
eine Kurzzeit aktivieren,
die Tageszeit einstellen, korrigieren
und wegschalten,
einen Vorgang zu einem späteren
Zeitpunkt beginnen lassen.
Enter
Bedienelemente
24
Tageszeit-Anzeige
Nach dem Anschließen des Gerätes
oder nach einem Netzausfall leuchtet
im Anzeigefeld ,,12:00. Der Doppel-
punkt blinkt.
Wird die Tageszeit nicht sofort nach
dem Anschließen eingestellt, läuft die
Zeit ab ,,12:00 weiter.
Tageszeit einstellen
Zum Einstellen der Tageszeit muß
der Funktionswähler auf Position ,,0
stehen.
Drücken Sie 2x auf die Taste m.
Der Schriftzug ,,Tageszeit leuchtet.
Der Doppelpunkt leuchtet konstant.
Geben Sie innerhalb von 4 Sekun-
den die Tageszeit mit der Taste /+
ein.
Erfolgt 4 Sekunden keine Eingabe,
übernimmt das System automatisch die
eingestellte Zeit. Die Übernahme der
eingestellten Zeit kann auch durch
Druck auf die Taste Enter oder Start
bewirkt werden. Optisch ist die Über-
nahme dadurch erkennbar, daß der
konstant leuchtende Doppelpunkt zu
blinken beginnt.
Tageszeit-Anzeige wegschalten
Drücken Sie innerhalb von 4 Sekun-
den nach dem Einstellen / Ändern
der Tageszeit nochmals die Taste m.
Das Anzeigefeld ist dunkel.
Tageszeit-Anzeige zurückholen
Drücken Sie 2x auf die Taste m.
Die Tageszeit-Anzeige erscheint. Zu-
erst mit einem konstant leuchtenden
Doppelpunkt. Dieser bedeutet, daß die
Tageszeit geändert werden kann. Hat
das System die Tageszeit übernom-
men, beginnt der Doppelpunkt zu
blinken.
+
-
Enter
2x
2x
Tageszeit-Anzeige
25
Bedienung allgemein
Betriebsart / Programm wählen
Wählen Sie mit dem Funktionswähler
die gewünschte Betriebsart / das ge-
wünschte Programm.
Wählbar sind die Betriebsart Mikrowel-
le, die konventionellen Betriebsarten
(Heißluft, Bratautomatik, Grill, Umluftgril-
len), die Kombinationsprogramme (Be-
triebsart Mikrowelle + konventionelle
Betriebsart), die Automatik-Programme
(Garen, Erhitzen, Auftauen).
Im Anzeigefeld leuchtet (je nach
Modell)
MANUELL (für eine Betriebsart oder
ein Kombinationsprogramm),
h AUTOMATIC (für ein Automatik-
Programm) oder
die gewählte Betriebsart / das ge-
wählte Programm.
Mikrowellenleistung /
Temperatur wählen
Jeder Betriebsart ist eine Vorschlags-
Leistung (Betriebsart Mikrowelle) bzw.
Vorschlags-Temperatur (konventionelle
Betriebsarten) zugeordnet.
Diese erscheint im Anzeigefeld für die
Eingaben.
Mikrowelle
Solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600 W
Kombinationsprogramm. . . . . . 300 W
Heißluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 °C
Bratautomatik*. . . . . . . . . . . . . . 160 °C
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 °C
Umluftgrillen . . . . . . . . . . . . . . . 200 °C
* Fortbrattemperatur,
Anbrattemperatur 230 °C
Entspricht die vom System vorgeschlage-
ne Mikrowellenleistung oder Temperatur
nicht Ihren Rezeptangaben, kann diese
mit der Taste /+ geändert werden.
Bei der Betriebsart Mikrowelle sind
folgende Leistungsstufen wählbar:
Solo:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,
850 W, 1200 W.
Kombinationsprogramme:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W.
Memory:
0 W, 80 W, 150 W, 300 W, 450 W,
600 W, 850 W, 1200 W.
Bedienung allgemein
26
Bei den konventionellen Betriebs-
arten sind folgende Einstellungen
möglich:
Solo, Kombinationsprogramme:
Heißluft . . . . . . . . . . . . . . . . 30 200 °C
Bratautomatik . . . . . . . . . . 110 200 °C
Grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 250 °C
Umluftgrillen . . . . . . . . . . . 100 200 °C
Die Temperatureingabe erfolgt in 5 °C-
Schritten.
Zeit eingeben
Nachdem Sie die Leistung bzw. Tempe-
ratur eingegeben haben, geben Sie mit
der Taste /+ die gewünschte Zeit für
den jeweiligen Vorgang ein.
Die Eingabe erfolgt
bei der Betriebsart Mikrowelle
Solo:
. . . bis 5 Min. in 10 Sek.-Schritten
. . . von 5 bis 10 Min.
in 30 Sek.-Schritten.
. . . von 10 bis 30 Min.
in 1 Min.-Schritten
. . . von 30 bis 60 Min.
in 2 Min.-Schritten.
Ist die maximale Mikrowellen-
leistung (1200 W) gewählt, können
Sie eine Zeit bis maximal 10 Minu-
ten einstellen.
Kombinationsprogramme:
. . . bis 30 Min. in 1 Min.-Schritten.
. . . von 30 bis 90 Min. in 2 Min.-
Schritten.
Ist das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Grill angewählt, kön-
nen Sie eine Zeit bis maximal 30 Mi-
nuten einstellen.
Im Anzeigefeld erscheint die eingegeb-
ne Zeit in Minuten:Sekunden.
bei den konventionellen Betriebs-
arten:
. . . in Minuten-Schritten.
Sie können eine Zeit bis zu 3 Stun-
den (Solo) oder 1 Stunde und 30 Mi-
nuten (Kombinationsprogramme)
wählen.
Ausnahmen: Haben Sie bei der Be-
triebsart Heißluft (Solo und Kombina-
tionsprogramm) eine Temperatur
bis 100 °C gewählt, können Sie eine
Zeit bis zu 9 Stunden 59 Minuten
eingeben.
Bei der Betriebsart Grill können Sie
eine Zeit bis maximal 1 Stunde
(Solo) oder 30 Minuten (Kombinati-
onsprogramm) wählen.
Im Anzeigefeld erscheint die eingege-
bene Zeit in Stunden:Minuten.
W
Bedienung allgemein
27
Bedienung Betriebsarten
Für die Betriebsart Mikrowelle sind Mikro-
wellenleistung und Zeit einzugeben. Bei
den konventionellen Betriebsarten ist
eine Temperatur zu wählen, zusätzlich
kann eine Zeit eingegeben werden.
Wählen Sie mit dem Funktionswähler
die gewünschte Betriebsart.
Im Anzeigefeld erscheint die Vor-
schlags-Leistung bzw. Vorschlags-Tem-
peratur.
Entspricht diese nicht Ihren Rezept-
angaben, geben Sie mit der
Taste /+ die gewünschte Mikrowel-
lenleistung / Temperatur ein.
Bestätigen Sie mit der Taste Enter.
Im Anzeigefeld für die Eingaben erscheint
,,0:00 (Betriebsart Mikrowelle):
bzw.
,,0h:00 (konventionelle Betriebsart):
Geben Sie mit der Taste /+ eine
Zeit für den Vorgang ein.
Drücken Sie die Taste Start.
Die eingegebene Zeit wird übernom-
men und erscheint im Anzeigefeld für
gewählte Einstellungen.
Im Anzeigefeld für die Eingaben wird
die Restzeit angezeigt.
nur für konventionelle Betriebsarten:
Der Vorgang kann auch ohne Eingabe
einer Zeit gestartet werden.
Drücken Sie nach der Wahl der Tem-
peratur die Taste Start.
Die gewählte Temperatur wird über-
nommen und erscheint im Anzeigefeld
für gewählte Einstellungen.
Im Anzeigefeld für die Eingaben
erscheint die Ist-Temperatur des
Garraums.
Der Temperaturanstieg erfolgt bis zum
Erreichen der gewählten Temperatur in
1 °C-Schritten. Die erreichte Soll-Tem-
peratur wird konstant angezeigt.
Fällt die Temperatur wieder ab, z. B.
durch Öffnen der Tür, sinkt die Ist-Tem-
peratur in 1 °C-Schritten.
+
-
Enter
+
-
Enter
Bedienung Betriebsarten
28
Bedienung Kombinationsprogramme
Die Betriebsart Mikrowelle ist mit einer
der konventionellen Betriebsarten kom-
biniert.
Vor dem Starten des Programmes sind
Mikrowellenleistung, Zeit für die Be-
triebsart Mikrowelle und Temperatur ein-
zugeben. Zusätzlich kann eine Zeit für
die konventionelle Betriebsart eingege-
ben werden.
Wählen Sie mit dem Funktionswähler
das gewünschte Programm.
Im Anzeigefeld erscheint als Vor-
schlags-Leistung ,,300 W.
Entspricht die Vorschlags-Leistung
nicht Ihren Rezeptangaben, geben
Sie mit der Taste /+ die
gewünschte Mikrowellenleistung ein.
Bestätigen Sie mit der Taste Enter.
Im Anzeigefeld erscheint ,,0:00.
Geben Sie mit der Taste /+ die
gewünschte Zeit für die Betriebsart
Mikrowelle ein.
Bestätigen Sie mit der Taste Enter.
Im Anzeigefeld für die Eingaben er-
scheint die Vorschlags-Temperatur für
die konventionelle Betriebsart.
Wählen Sie mit der Taste /+ die
gewünschte Temperatur.
Sollen beide Betriebsarten während
des gesamten Programmes eingeschal-
tet bleiben, brauchen Sie für die kon-
ventionelle Betriebsart keine Zeit einzu-
geben.
Drücken Sie die Taste Start.
Die gewählte Temperatur wird übernom-
men und erscheint im Anzeigefeld für
gewählte Einstellungen.
Die für die Betriebsart Mikrowelle einge-
gebene Zeit wird für die konventionelle
Betriebsart übernommen und erscheint
im Anzeigefeld für gewählte Einstellun-
gen.
Im Anzeigefeld für die Eingaben läuft
die eingegebene Zeit rückwärts ab.
+
-
Enter
+
-
Enter
+
-
Enter
Bedienung Kombinationsprogramme
29
Soll eine Betriebsart vor der anderen
abgeschaltet werden, ist vor dem Star-
ten des Programmes eine Zeit für die
konventionelle Betriebsart einzugeben:
Drücken Sie nach der Wahl der Tem-
peratur die Taste Enter.
Im Anzeigefeld für die Eingaben
erscheint ,,0h:00.
Geben Sie mit der Taste /+ die
gewünschte Zeit für die konventionel-
le Betriebsart ein.
Drücken Sie die Taste Start.
Die gewählte Zeit wird übernommen
und erscheint im Anzeigefeld für die
gewählten Einstellungen.
Im Anzeigefeld läuft die Restzeit der
Betriebsart mit längerer Dauer ab.
Ist die eingestellte Zeit für die Be-
triebsart mit kürzerer Dauer abgelau-
fen, ertönt ein akustisches Signal. Die
entsprechende Betriebsart wird vom Sy-
stem automatisch abgeschaltet. Die
Einstellungen bleiben jedoch bis zum
Ende des gesamten Programmes im
Anzeigefeld für die gewählten Einstel-
lungen stehen.
Beispiel:
Für die Betriebsart Mikrowelle wird eine
Zeit von 5 Minuten eingestellt, für die
konventionelle Betriebsart eine Zeit von
10 Minuten.
Nach dem Starten des Programmes
werden im Anzeigefeld 10 Minuten an-
gezeigt. Die Zeit läuft rückwärts ab.
In den ersten 5 Minuten arbeitet das
Gerät mit den Betriebsarten Mikrowelle
und konventionelle Betriebsart.
Nach 5 Minuten ertönt 1x ein akusti-
sches Signal, und das System schaltet
die Betriebsart Mikrowelle automatisch
ab. Das Gerät arbeitet nur noch mit der
konventionellen Betriebsart.
+
-
Enter
Bedienung Kombinationsprogramme
30
Bedienung Automatik-Programme
Der Gar-, Erhitzungs- oder Auftauvor-
gang ist verschiedenen Lebensmittel-
gruppen zugeordnet. Zeit und Mikrowel-
lenleistung werden automatisch vom
System gewählt.
Wählen Sie mit dem Funktionswähler
das gewünschte Programm.
Die für das Programm wählbaren
Lebensmittelgruppen werden durch
Leuchten des entsprechenden Schrift-
feldes im Anzeigefeld für die Lebens-
mittelgruppen angeboten.
Wählbar sind für das Programm
Garen:
Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst, Suppe,
Eintopf, Gemüse.
Erhitzen:
Fleisch, Geflügel, Fisch, Suppe, Teller-
gerichte, Eintopf, Gemüse.
Auftauen:
Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst, Brot,
Suppe, Tellergerichte, Eintopf, Gemüse.
Wählen Sie mit der Taste /+ die
gewünschte Lebensmittelgruppe
aus.
Das entsprechende Schriftfeld leuchtet.
Bestätigen Sie mit der Taste Enter.
Im Anzeigefeld für die Eingaben er-
scheint als Gewichtsvorschlag ,,50 g.
Geben Sie mit der Taste + das Ge-
wicht des Lebensmittels (ohne Behäl-
ter) ein.
+
-
Enter
Enter
Bedienung Automatik-Programme
31
Je nach gewähltem Programm und
Lebensmittelgruppe können Sie ein
Gewicht bis maximal 4 kg eingeben.
Programm Lebensmittel-
gruppe
maximales
Gewicht
in kg
Garen Fleisch
Geflügel
Fisch
Obst
Suppe
Eintopf
Gemüse
2,0
2,0
2,0
2,0
2,5
2,5
2,0
Erhitzen Fleisch
Geflügel
Fisch
Suppe
Tellergerichte
Eintopf
Gemüse
2,0
2,0
2,0
2,0
2,0
2,0
2,0
Auftauen Fleisch
Geflügel
Fisch
Obst
Brot
Suppe
Tellergerichte
Eintopf
Gemüse
3,0
4,0
2,0
2,0
2,0
2,5
2,0
2,5
2,0
Die Eingabe erfolgt bei einem Gewicht
von
. . . 50 g bis 1kg in 50 g-Schritten.
. . . 1 kg bis 4 kg in 0,1 kg-Schritten.
Liegt ein Gewicht
bis 1 kg zwischen einem 50 g-
Schritt, so ist die Gewichtseingabe
bis 24 g und 74 g abzurunden und
ab 25 g und 75 g aufzurunden,
bis 4 kg zwischen einem 100 g-
Schritt, so ist die Gewichtseingabe
bis 49 g abzurunden und ab 50 g
aufzurunden.
Beispiele:
tatsächliches Gewicht: 124 g
= Gewichtseingabe: 100 g.
tatsächliches Gewicht: 125 g
= Gewichtseingabe: 150 g.
tatsächliches Gewicht: 174 g
= Gewichtseingabe: 150 g
tatsächliches Gewicht: 175 g
= Gewichtseingabe: 200 g
tatsächliches Gewicht: 2,349 kg
= Gewichtseingabe: 2,3 kg.
tatsächliches Gewicht: 2,350 kg
= Gewichteingabe: 2,4 kg.
Starten Sie das Programm mit der
Taste Start.
Im Anzeigefeld für die Eingaben er-
scheint die Zeit, die für das Programm
benötigt wird:
bei einer Zeit bis 60 Minuten in
Minuten:Sekunden, z. B. 2:30.
bei einer Zeit über 60 Minuten in
Stunden:Minuten, z. B. 1h:30.
Sie läuft rückwärts bis ,,0:00 bzw.
,,0h:00 ab.
Bedienung Automatik-Programme
32
Nach etwa der Hälfte der Zeit ertönt ein
kurzes akustisches Signal. Dies weist
darauf hin, daß das Lebensmittel nun
gewendet oder umgerührt werden soll.
Ausnahme:
Bei Gewichtseingaben, die mit einer
kürzeren Zeit als 2 Minuten verbunden
sind, ertönt kein Signal.
Das System arbeitet bei den Auto-
matik-Programmen mit unterschiedli-
chen Leistungsstufen.
Da das Kühlluftgebläse bei niedri-
gen Leistungsstufen mit verminder-
ter Drehzahl läuft, kann es während
eines Programmes zu unterschied-
lichen Betriebsgeräuschen kommen.
Sollte am Programmende das Lebens-
mittel noch nicht nach Ihrem Wunsch
aufgetaut, erhitzt oder gegart sein, wäh-
len Sie das Automatik-Programm nicht
ein zweites Mal, sondern setzen Sie
den Vorgang mit der Eingabe einer
Mikrowellenleistung und Zeit fort.
Bedienung Automatik-Programme
33
Eingaben ändern
Vor dem Starten
Stellen Sie vor dem Starten des Vorgan-
ges einen Eingabefehler fest, dann
drücken Sie 1 x die Taste Stop/C.
Im Anzeigefeld erscheint die eingege-
bene Mikrowellenleistung (Betriebsart
Mikrowelle und Kombinationsprogram-
me) bzw. die eingegebene Temperatur
(konventionelle Betriebsart).
Ist ein Automatik-Programm angewählt,
leuchten die Schriftfelder der wählba-
ren Lebensmittelgruppen.
Geben Sie mit den Drucktasten die
gewünschten Einstellungen ein.
Starten Sie den Vorgang mit der
Taste Start.
Nach dem Starten
Stellen Sie nach dem Starten des Vor-
ganges einen Eingabefehler fest, dann
unterbrechen Sie den Vorgang mit der
Taste Stop/C.
Die Zeit wird beim Unterbrechen ange-
halten.
Das Kühlluftgebläse läuft während die-
ser Zeit weiter.
Zeiteingabe korrigieren
Drücken Sie 1x die Taste Stop/C.
Geben Sie mit der Taste /+ die ge-
wünschte Zeit ein.
Starten Sie den Vorgang mit der
Taste Start.
Ist ein Kombinations- oder Automa-
tik-Programm gewählt, kann die Zeit
nicht korrigiert werden.
Start
+
-
Enter
Start
Eingaben ändern
34
Mikrowellenleistung / Temperatur,
Lebensmittelgruppe korrigieren
Drücken Sie 2x die Taste Stop/C.
Im Anzeigefeld erscheint die eingege-
bene Mikrowellenleistung (Betriebsart
Mikrowelle und Kombinationsprogram-
me) bzw. die eingegebene Temperatur
(konventionelle Betriebsart).
Ist ein Automatik-Programm angewählt,
leuchten die Schriftfelder der wählba-
ren Lebensmittelgruppen.
Geben Sie mit den Drucktasten die
gewünschten Einstellungen ein.
Starten Sie den Vorgang mit der
Taste Start.
Start
2x
Eingaben ändern
35
Funktion Memory
Häufig werden bei der Betriebsart
Mikrowelle für ein Programm verschie-
dene Leistungsstufen eingesetzt, z. B.
zum Auftauen mit nachfolgendem Erhit-
zen und / oder Garen von Speisen.
Diese verschiedenen Leistungsstufen
können Sie in Verbindung mit der benö-
tigten Zeit mit der Taste Memory auf ein-
mal eingeben. Nach einem Vorgang
mit Mikrowelle sind die Lebensmittel ei-
nige Minuten bei Raumtemperatur ste-
hen zu lassen, damit sich die Tempera-
tur gleichmäßiger in der Speise verteilt.
Diese Ausgleichszeit kann mit der Funk-
tion Memory auch sofort gespeichert
werden (Mikrowellenleistung: 0 W).
Sie können bis zu 5 Vorgänge ein-
geben.
So arbeiten Sie mit Memory:
Geben Sie die Vorgänge in der Rei-
henfolge ein, in der sie ablaufen sol-
len.
Wählen Sie mit dem Funktionswähler
die Betriebsart Mikrowelle.
Geben Sie die Mikrowellenleistung
ein.
Bestätigen Sie mit der Taste Enter.
Geben Sie die Zeit ein.
Insgesamt kann eine Mikrowellen-
leistung von 1200 W für maximal
10 Minuten und eine Mikrowellen-
leistung von 850 W für maximal
60 Minuten eingegeben werden.
Speichern Sie die Eingaben mit der
Taste Memory.
So geben Sie jeden Vorgang ein.
Welcher Memory-Vorgang gespeichert
wurde, zeigt die Numerierung hinter
,,M im Anzeigefeld an.
Starten Sie das Programm mit der
Taste Start.
Im Anzeigefeld für die Eingaben läuft
die Restzeit des Programmes ab.
Im Anzeigefeld für gewählte Einstellun-
gen erscheint die Zeit und die Mikrowel-
lenleistung für den gerade ablaufenden
Vorgang.
Nach Ablauf eines Vorganges wird die
Nummer im Anzeigefeld gelöscht, und
der nächste Vorgang beginnt.
Programm korrigieren
Drücken Sie die Taste Stop/C.
Alle gewählten Eingaben werden ge-
löscht und sind neu einzugegeben.
Start
2
3
4
5
Funktion Memory
36
Kurzwahlsystem
Mit dem Kurzwahlsystem können Sie
die Mikrowellenleistung und Zeit für
häufig gewählte Vorgänge speichern.
Wählen Sie mit dem Funktionswähler
die Betriebsart Mikrowelle.
Drücken Sie auf die Taste c.
Es können maximal 5 Programme ge-
speichert werden. Durch mehrmaligen
Druck auf die Taste c rufen Sie die ein-
zelnen Programme auf.
Werkseitig ist bei allen Programmen
eine Mikrowellenleistung von 1200 W
und je nach Programm eine Zeit von 1,
2, 3, 4 oder 5 Minuten gespeichert.
Die gespeicherten Einstellungen er-
scheinen jeweils im Anzeigefeld.
So ändern Sie die gespeicherten Ein-
stellungen:
Wählen Sie durch ein- oder mehrma-
ligen Druck auf die Taste c das Pro-
gramm an.
Im Anzeigefeld erscheint die gespei-
cherte Zeit.
Wählen Sie mit der Taste /+ die
gewünschte Zeit.
Sie können eine Zeit bis maximal
10 Minuten eingeben.
Übernehmen Sie die gewählte Zeit
mit der Taste Enter.
Im Anzeigefeld erscheint die gespei-
cherte Mikrowellenleistung.
Wählen Sie mit der Taste /+ die
gewünschte Leistung.
Wenn Sie die gewählten Einstellun-
gen dauerhaft speichern wollen,
drücken Sie solange die Taste c,
bis ein akustisches Signal ertönt.
Im Anzeigefeld erscheint die zuletzt
gewählte Mikrowellenleistung.
+
-
Enter
1
3
4
5
2
W
+
-
Enter
Kurzwahlsystem
37
Kurzwahl-Programm starten
Wählen Sie durch ein- oder mehrma-
ligen Druck auf die Taste c das Pro-
gramm an.
Falls erforderlich, die gespeicherten
Einstellungen mit den Drucktasten
ändern.
Starten Sie das Programm mit der
Taste Start.
Im Anzeigefeld für die Eingaben läuft
die Zeit ab.
Kurzwahlsystem
38
Tür öffnen
Nach dem Starten eines Vorganges mit
Mikrowelle wird die Tür verriegelt, bis
die eingegebene Zeit abgelaufen ist.
Unterbrechen Sie den Vorgang, um die
Türverriegelung aufzuheben.
Drücken Sie die Taste Stop/C.
Die Zeit wird beim Unterbrechen ange-
halten.
Das Kühlluftgebläse läuft weiter.
Bleibt die Tür länger als 5 Minuten
geöffnet, werden die gewählten
Einstellungen gelöscht.
Zum Fortsetzen des Vorganges
die Tür schließen,
die Taste Start drücken.
Wird die Taste Start
nicht innerhalb von 5 Sekunden
gedrückt, ertönt ein akustisches
Signal,
nicht innerhalb von 5 Minuten
gedrückt, werden alle gewählten
Einstellungen gelöscht.
Start
Tür öffnen
40
Nach Ablauf der Zeit
Akustisches Signal
Am Ende eines Vorganges ertönt 3x ein
akustisches Signal.
Im Anzeigefeld für die Eingaben
erscheint ein Doppelpunkt.
Wird danach das Gerät nicht bedient,
ertönt in einem Abstand von ca. 5 Minu-
ten für ca. eine Stunde ein akustisches
Signal.
Dieses Erinnerungsprogramm kann
vorzeitig beendet werden, dazu
den Funktionswähler auf Position ,,0
drehen.
Im Anzeigefeld erscheint die Tageszeit.
Bei weggeschalteter Tageszeit bleibt
das Anzeigefeld dunkel.
die Tür öffnen,
oder
eine beliebige Drucktaste, mit Aus-
nahme der Taste /+, betätigen.
Die Taste /+ ist verriegelt.
Im Anzeigefeld erscheint die zuletzt
gewählte Mikrowellenleistung (Be-
triebsart Mikrowelle und Kombinations-
programme) bzw. die zuletzt gewählte
Temperatur (konventionelle Betriebsart).
Bei den Automatik-Programmen leuch-
ten die Schriftfelder für die wählbaren
Lebensmittelgruppen.
Vorgang erneut starten
Beenden Sie das akustische Signal,
indem Sie die Tür kurz öffnen oder
eine beliebige Drucktaste, mit Aus-
nahme der Taste /+, betätigen.
Die Taste /+ ist verriegelt.
Geben Sie mit den Drucktasten die
gewünschten Einstellungen ein.
Starten Sie den Vorgang mit der
Taste Start.
Vorgang beenden
Drehen Sie den Funktionswähler auf
Position ,,0.
Nach einem Vorgang mit konventionel-
ler Betriebsart kann das Kühlluftgeblä-
se noch einige Zeit nachlaufen. Sie
hören dann ein Betriebsgeräusch. Sinkt
die Temperatur im Garraum auf einen
bestimmten Wert, schaltet sich das
Kühlluftgebläse automatisch ab.
Nach Ablauf der Zeit
41
Kurzzeit verwenden
Eine Kurzzeit können Sie zum Überwa-
chen externer Vorgänge, wie z. B. zum
Eierkochen, einstellen.
Zum Eingeben einer Kurzzeit muß
der Funktionswähler auf Position ,,0
stehen.
Drücken Sie 1x die Taste m.
Im Anzeigefeld leuchtet das Schriftfeld
,,Kurzzeit.
Geben Sie mit der Taste /+ eine
Kurzzeit ein.
Sie können eine Kurzzeit bis zu 90 Mi-
nuten wählen.
Drücken Sie die Taste Start.
Im Anzeigefeld läuft die Zeit rückwärts
bis ,,0:00 ab.
Kurzzeit korrigieren
Drücken Sie die Taste Stop/C.
Die Kurzzeit wird unterbrochen.
Korrigieren Sie mit der Taste / + die
Kurzzeit.
Drücken Sie die Taste Start.
Wird die Kurzzeit nicht innerhalb von
5 Minuten mit der Taste Start wieder
aktiviert, erlischt die restliche Kurzzeit.
Im Anzeigefeld erscheint wieder die
Tageszeit.
Ausnahme: Die Tageszeit erscheint
nicht, wenn die Tageszeit weggeschal-
tet ist.
Nach Ablauf der Kurzzeit
ertönt 3x ein akustisches Signal,
erscheint im Anzeigefeld wieder die
Tageszeit,
blinkt für ca. 1 Minute das Schriftfeld
,,Kurzzeit.
Ausnahme: Wenn die Tageszeit weg-
geschaltet ist, bleibt das Anzeigefeld
dunkel.
Das akustische Signal und den Schrift-
zug ,,Kurzzeit können Sie vorzeitig lö-
schen, dazu
eine beliebige Taste drücken.
+
-
Enter
Start
Kurzzeit verwenden
42
Energiespar-Funktionen
Um den Verbrauch an elektrischer
Energie zu reduzieren, können Sie
das Gerät so programmieren, daß
die Leuchtkraft der Anzeige nachts
schwächer wird ( Funktion ,,Nacht-
abdunkelung),
die Garraumbeleuchtung abwählen.
Funktion ,,Nachtabdunkelung“
Ist die Funktion eingeschaltet, wird die
Leuchtkraft der Anzeige in der Zeit von
22.00 bis 6.00 Uhr automatisch schwä-
cher.
So aktivieren Sie die Funktion:
Der Funktionswähler muß auf Positi-
on ,,0 stehen.
Halten Sie die Taste + und die Taste
Enter gedrückt, und drehen Sie den
Funktionswähler eine Position nach
rechts.
Im Anzeigefeld erscheint ,,01:0.
Die Kontrollampen der Taste /+ und
der Taste Enter leuchten.
Drücken Sie die Taste Enter.
Im Anzeigefeld erscheint ,,01:1.
Drehen Sie den Funktionswähler wie-
der in Position ,,0.
Die Funktion bleibt so lange aktiviert,
bis Sie sie wieder ausschalten. Auch
nach einem Netzausfall bleibt die Funk-
tion aktiviert.
So schalten Sie die Funktion wieder
aus:
Der Funktionswähler muß auf Positi-
on ,,0 stehen.
Halten Sie die Taste + und die Taste
Enter gedrückt, und drehen Sie den
Funktionswähler eine Position nach
rechts.
Im Anzeigefeld erscheint ,,01:1.
Die Kontrollampen der Taste /+ und
der Taste Enter leuchten.
Drücken Sie die Taste Enter.
Im Anzeigefeld erscheint ,,01:0.
Drehen Sie den Funktionswähler wieder
in Position ,,0.
M
1
2
3
4
5
Energiespar-Funktionen
43
Funktion: ,,Garraumbeleuch-
tung abwählen“
Der Funktionswähler muß auf Positi-
on ,,0 stehen.
Halten Sie die Taste + und die Taste
Enter gedrückt, und drehen Sie den
Funktionswähler eine Position nach
rechts.
Im Anzeigefeld erscheint
bei ausgeschalteter Funktion
,,Nachtabdunkelung ,,01:0,
bei eingeschalteter Funktion
,,Nachtabdunkelung,,01:1.
Die Kontrollampen der Taste /+ und
der Taste Enter leuchten.
Drücken Sie die Taste +.
Im Anzeigefeld erscheint ,,02:0.
Die Kontrollampe der Taste Enter leuch-
tet.
Drücken Sie die Taste Enter.
Im Anzeigefeld erscheint ,,02:1.
Drehen Sie den Funktionswähler auf
Position ,,0.
Die Garraumbeleuchtung wird jetzt
nach dem Starten eines Vorganges aus-
geschaltet.
Wollen Sie die Garraumbeleuchtung
kurzzeitig einschalten, drücken Sie die
Taste Enter. Nach ca. 10 Sekunden
wird die Beleuchtung automatisch wie-
der ausgeschaltet.
Auch nach einem Netzausfall bleibt die
Garraumbeleuchtung abgewählt.
So wählen Sie die Garraumbeleuch-
tung wieder an:
Der Funktionswähler muß auf Positi-
on ,,0 stehen.
Halten Sie die Taste + und die Taste
Enter gedrückt, und drehen Sie den
Funktionswähler eine Position nach
rechts.
Im Anzeigefeld erscheint
bei ausgeschalteter Funktion
,,Nachtabdunkelung ,,01:0,
bei eingeschalteter Funktion
,,Nachtabdunkelung,,01:1.
Die Kontrollampen der Taste /+ und
der Taste Enter leuchten.
Drücken Sie die Taste +.
Im Anzeigefeld erscheint ,,02:1.
Die Kontrollampe der Taste Enter leuch-
tet.
Drücken Sie die Taste Enter.
Im Anzeigefeld erscheint ,,02:0.
Drehen Sie den Funktionswähler auf
Position ,,0.
Energiespar-Funktionen
44
Inbetriebnahmesperre
Die Inbetriebnahmesperre verhindert
unbeabsichtigtes Eingeben von Funk-
tionen.
So aktivieren Sie die Inbetriebnahme-
sperre:
Die Inbetriebnahmesperre kann nur
aktiviert werden, wenn
keine Kurzzeit eingestellt ist,
der Funktionswähler auf Position
,,0 steht.
Drücken Sie solange auf die Taste ,
bis im Anzeigefeld das Schlüs-
selsymbol erscheint:
Das Schlüsselsymbol erlischt nach
kurzer Zeit.
Im Anzeigefeld erscheint wieder die
Tageszeit.
Ausnahme: Ist die Tageszeitanzeige
weggeschaltet, bleibt das Anzeigefeld
dunkel.
Sobald anschließend der Funktionswäh-
ler auf eine andere Position gedreht
oder eine beliebige Taste gedrückt
wird, erscheint im Anzeigefeld wieder
das Schlüsselsymbol.
So heben Sie die Inbetriebnahme-
Sperre wieder auf:
Drücken Sie solange auf die Taste ,
bis das Schlüsselsymbol im Anzeige-
feld erlischt.
Dann kann wieder mit dem Gerät gear-
beitet werden.
Inbetriebnahmesperre
45
Auftauen
Zum Auftauen eignen sich
das Automatik-Programm Auftauen,
die Betriebsart Mikrowelle.
Das Automatik-Programm empfehlen
wir zum Auftauen von Fleisch, Geflügel,
Fisch, Obst, Brot, Suppe, Tellergerich-
ten, Eintopf und Gemüse.
Für Gerichte, die neben Fleisch, Geflü-
gel oder Fisch weitere Zutaten beinhal-
ten, wie Gulasch, Hühnerfrikassee, Auf-
lauf, eignet sich ebenfalls das
Automatik-Programm. Wählen Sie die
Lebensmittelgruppe ,,Eintopf.
Zum Auftauen von Kuchen mit feuchtig-
keitshaltigem Belag, wie Obst oder
Quark, und zum Auftauen von Brötchen
mit dem Automatik-Programm wählen
Sie die Lebensmittelgruppe ,,Brot.
Die Betriebsart Mikrowelle empfehlen
wir zum Auftauen von empfindlichen
Lebensmitteln:
Wählen Sie eine Mikrowellenleistung
von 150 W
zum Auftauen von empfindlichen
Lebensmitteln, wie Milch, Sandku-
chen.
von 80 W
zum Auftauen von sehr empfindli-
chen Lebensmitteln, wie Sahne, But-
ter, Sahne- und Buttercremetorten,
Käse.
Die Zeiten finden Sie in der Tabelle auf
der nächsten Seite.
Nehmen Sie das Gefriergut aus der
Verpackung, und geben Sie es in ein
mikrowellengeeignetes Geschirr.
Stellen Sie das Geschirr mittig auf den
Garraumboden.
Beim Auftauen von größeren Lebens-
mittelmengen, z. B. 2 kg Fisch, können
Sie auch die Glasschale als Auftauge-
fäß verwenden. Stellen Sie die Glas-
schale dazu auf den Garraumboden.
Nach der Hälfte der Auftauzeit das
Lebensmittel wenden, zerteilen oder
umrühren. Beim Automatik-Programm
ertönt zur Erinnerung ein akustisches
Signal.
Nach dem Auftauen
Das Lebensmittel einige Minuten bei
Raumtemperatur stehen lassen, damit
sich die Temperatur gleichmäßiger in
der Speise verteilt.
Auftauen
46
Tabelle für das Auftauen von Speisen
Menge Gewichts-
Automatik
”150 W“ ”80 W“
Zeit in Min.
Ausgleichszeit
bei Raum-
temperatur *
in Min.
Milchprodukte
Sahne
Butter
Käsescheiben
Milch
Quark
1
/4
l
250 g
250 g
1
/
2
l
250 g
12 14
10 12
12 14
8 10
6 8
5 10
5 10
10 15
10 15
10 15
Kuchen / Gebäck / Brot
Sandkuchen
Sandkuchen
Obstkuchen
Butterkuchen
Sahne-, Cremetorte
Hefe-, Blätterteiggebäck
Brötchen
Brötchen
Toastbrot
1 Stück ca. 100 g
300 g
3 Stück ca. 300 g
3 Stück ca. 300 g
1 Stück ca. 100 g
4 Stück
1 Stück ca. 50 g
4 Stück ca. 200 g
1 Scheibe
1 2
4 6
6 8
5 7
6 8
1
1
/
2
2
4 6
1
/
2
1
1
1
/
2
2
5 10
5 10
10 15
5 10
5 10
5 10
5 10
5 10
3 4
Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst,
Brot, Suppe, Tellergerichte,
Eintopf, Gemüse
X 5 10
X = Gewicht des Lebensmittels eingeben, Leistung und Zeit werden automatisch gewählt.
* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Auftauen
47
Erhitzen
Zum Erhitzen eignen sich
das Automatik-Programm Erhitzen,
die Betriebsart Mikrowelle.
Das Automatik-Programm empfehlen
wir zum Erhitzen von Fleisch, Geflügel,
Fisch, Suppe, Tellergerichten, Eintopf
und Gemüse.
Zum Erhitzen von Lebensmitteln, die
nicht für das Automatik-Programm vor-
gesehen sind, stellen Sie die Be-
triebsart Mikrowelle ein.
Wählen Sie zum Erhitzen
von Getränken eine Leistung von
1200 W,
von Speisen eine Leistung von
850 W oder 600 W,
von Baby-, Kindernahrung eine
Leistung von 450 W.
Die Baby- und Kindernahrung darf
nicht zu heiß werden. Erwärmen Sie
diese deshalb nur für
1
/
2
bis 1 Minu-
te mit 450 Watt.
Die Speisen mit einer Abdeckung erhit-
zen, nur Gebratenes mit einer Panade
offen erhitzen.
Verschlossene Gläser immer öffnen.
Bei Gläsern mit Kindernahrung den
Deckel entfernen.
Babyflaschen ohne Verschlußkappe
und Sauger erwärmen.
Stellen Sie zum Erhitzen einer Flüs-
sigkeit den beiliegenden Siedestab
ins Gefäß!
Erhitzen Sie keine hartgekochten
Eier, auch nicht ohne Schale, mit
Mikrowelle. Die Eier können platzen.
Die erforderliche Zeit für das Erhitzen
hängt von der Beschaffenheit, Menge
und Ausgangstemperatur der Speise
ab. Speisen aus dem Kühlschrank
brauchen z. B. eine längere Zeit zum
Erhitzen als Speisen mit Raumtemperatur.
Sorgen Sie dafür, daß die Speisen
immer ausreichend erhitzt werden.
Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise
genügend erhitzt ist, stellen Sie noch
etwas Zeit nach.
Die Speisen während des Erhitzens zwi-
schendurch umrühren oder wenden.
Bei dem Automatik-Programm ertönt
zur Erinnerung ein akustisches Signal.
Die äußeren Schichten zur Mitte rühren,
da sich die Ränder schneller erwärmen.
Erhitzen
48
Erhitzen auf zwei Ebenen
Die Einkopplung der Mikrowellen von
oben und unten ermöglicht das gleich-
zeitige Erhitzen von Lebensmitteln auf
zwei Ebenen.
Stellen Sie das Geschirr auf den Gar-
raumboden und auf die Glasschale.
Schieben Sie die Glasschale in die
zweite Einschubhöhe.
Sie können
auf den Garraumboden drei Teller
(Ø 20 cm) zu einem Dreieck angeor-
net, zwei Teller (Ø 22 cm) nebenein-
ander, oder zwei Teller (Ø 24,5 cm)
diagonal setzen,
auf die Glasschale zwei Teller
(Ø 20 cm) nebeneinander oder zwei
Teller (Ø 22 cm) diagonal setzen.
Nach dem Erhitzen
Vorsicht beim Herausnehmen des
Geschirrs! Es kann heiß sein.
Das Geschirr wird nicht durch die
Mikrowellen (Ausnahme: ofenfestes
Steingut) erwärmt, sondern durch die
Wärmeübertragung der Speise.
Nach dem Erhitzen die Speise einige
Minuten bei Raumtemperatur stehenlas-
sen, damit sich die Wärme innerhalb
der Speise gleichmäßiger verteilt. Die
Temperaturen gleichen sich aus.
Nach dem Erhitzen die Speise, insbe-
sondere die Baby- und Kindernahrung,
unbedingt umrühren bzw. schütteln
und die Eß- / Trinktemperatur überprü-
fen!
Erhitzen
49
Tabelle für das Erhitzen von Speisen
Getränke ** Menge
Automatik-
Programm
Mikrowellenleistung
1200 W 450 W
Zeit Zeit
in Min. in Min.
Ausgleichs-
zeit bei Raum-
temperatur *
in Min.
Kaffee,
Trinktemperatur 60 65 °C
Milch,
Trinktemperatur 60 65 °C
Wasser
zum Kochen bringen
Babyflasche (Milch)
Glühwein, Grog
Trinktemperatur 60 65 °C
1 Tasse, 0,2 l
1 Tasse, 0,2 l
1 Tasse,
1
/
8
l
ca. 200 ccm
1 Glas, 0,2 l
1
/
2
1
1 1
1
/
2
***
1 1
1
/
2
1 1
1
/
2
1
/
2
1***
1
Speisen *** Menge Automatik-
Programm
Mikrowellenleistung
600 W 450 W
Zeit Zeit
in Min. in Min.
Ausgleichs-
zeit bei Raum-
temperatur *
in Min.
Kindernahrung
Kartoffelpuffer, Pickert
Sc. Hollandaise
1 Glas, 200 g
250 g
1
/
4
l
3 5
1
/
2
1
3
1
1
1
Fleisch, Geflügel,Fisch,
Suppe, Tellergerichte, Ein-
topf, Gemüse
X 2
X = Gewicht des Lebensmittels eingeben, Zeit und Leistung werden automatisch gewählt
* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.
** Den Siedestab ins Gefäß stellen.
*** Die Zeiten gelten für eine Ausgangstemperatur der Speisen von ca. 5 °C.
Bei Speisen, die üblicherweise nicht im Kühlschrank gelagert werden, wird von einer Raumtemperatur
von ca. 20 °C ausgegangen.
Mit Ausnahme von Babynahrung und empfindlichen abgeschlagenen Soßen sind Speisen auf eine
Temperatur von 70 75 °C zu erhitzen.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Erhitzen
50
Garen
Zum Garen eignen sich
das Automatik-Programm Garen,
die Betriebsart Mikrowelle,
die Betriebsart Heißluft,
das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Heißluft,
das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Grill.
Wählen Sie das Automatik-Programm
zum Garen von Fleisch- und Geflügel-
gerichten ohne braune Kruste, Fisch,
Suppe, Eintopf und Gemüse.
Die Betriebsart Mikrowelle eignet sich
u. a. zum Garen von Aufläufen oder
zum Quellen von Speisen, wie z. B.
Milchreis, Grieß.
Wählen Sie zum Ankochen eine Lei-
stung von 850 W und zum Fortgaren
eine Leistung von 450 W bzw. zum Aus-
quellen eine Leistung von 150 W.
Die Betriebsart Heißluft empfehlen wir
zum Schmoren und Dünsten von z. B.
Kartoffeln oder Gemüse.
Wählen Sie ein Kombinationspro-
gramm, wenn Sie die Garzeit verkür-
zen und eine Bräunung erzielen wollen.
Das Kombinationsprogramm Mikro-
welle + Grill eignet sich besonders
zum Garen und Überbacken, Bräunen
von z. B. Aufläufen oder Toast.
Mikrowelle
Die Lebensmittel in eine mikrowellenge-
eignete Schüssel geben und zuge-
deckt garen.
Stellen Sie die Schüssel auf den Gar-
raumboden.
Fügen Sie gelagertem Gemüse etwas
Wasser zu. Die Garzeiten bei Gemüse
sind von der Beschaffenheit abhängig.
Frisches Gemüse ist wasserhaltiger
und wird deshalb schneller gar.
Während des Garens die Speise minde-
stens einmal umrühren. Bei dem Auto-
matik-Programm ertönt zur Erinnerung
ein akustisches Signal.
Lebensmittel mit fester Haut oder
Schale, wie Tomaten, Würstchen, Pell-
kartoffeln, Auberginen, mehrmals an-
stechen oder einkerben, damit ent-
stehender Dampf entweichen kann und
die Lebensmittel nicht platzen.
Das Kochen von Eiern mit Mikrowelle
ist nur mit Spezialgeschirr möglich.
Die Eier platzen sonst. Das Spezialge-
schirr ist im Fachhandel erhältlich.
Eier ohne Schale dürfen Sie mit Mikro-
welle nur dann garen, wenn Sie die
Haut des Eidotters vorher mehrmals mit
einer Nadel angestochen haben.
Garen
51
Betriebsart Heißluft
Schieben Sie die Glasschale mit dem
Stellrost in die erste Einschubhöhe.
Geeignet ist folgendes Geschirr:
feuerfeste Glasform, Porzellangeschirr,
Römertopf, Kochtopf mit hitzebeständi-
gen Griffen.
Decken Sie die Speisen zu, die schmo-
ren oder dünsten sollen, wie Kartoffeln,
Gemüse. Dadurch vermeiden Sie ein
Austrocknen der Speise.
Speisen, die eine knusprige Kruste ha-
ben sollen, wie Fleisch, werden ohne
Deckel gegart.
Kombinationsprogramme
Stellen Sie das Geschirr auf die Glas-
schale, und schieben Sie sie in die er-
ste Einschubhöhe.
Verwenden Sie nur mikrowellenge-
eignetes und hitzebeständiges Ge-
schirr. Kein Metall!
Decken Sie die Speisen beim Kombina-
tionsprogramm Mikrowelle + Heißluft
zu. Sie verhindern damit ein Austrock-
nen der Speisen.
Beim Kombinationsprogramm Mikro-
welle + Grill ohne Abdeckung garen.
Die Speisen werden sonst nicht ge-
bräunt.
Garen Sie besonders leicht verderb-
liche Lebensmittel, wie Fisch, ausrei-
chend.
Beachten Sie beim Garen solcher
Speisen unbedingt die in den Tabel-
len angegebenen Garzeiten.
Garen
52
Tabelle für das Garen von Speisen
Menge Automatik-
Programm
Mikrowellenleistung
850 W + 450 W
Zeit Zeit
in Min. in Min.
Ausgleichs-
zeit bei
Raumtem-
peratur *
in Min.
Forelle, blau 2 St. à 250 g 4+5 62 3
Desserts
Aprikosencreme
Vanillecreme
1
/
2
l
1
/
2
l
4 5
5 6
Fleisch- und Geflügel-
gerichte ohne braune
Kruste, Fisch, Obst,
Suppe, Eintopf, Gemüse
X 2 3
X = Gewicht des Lebensmittels eingeben, Zeit und Leistung werden automatisch gewählt
* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Garen
53
Tabelle für das Garen und Überbacken, Bräunen von Speisen
Vorgaren*
Mikrowelle
Garen + Überbacken, Bräunen
Mikrowelle + Grill
850 W
Zeit in Min.
+
Mikrowellen-
leistung
in W
Temperatur
in °C
Zeit
in Min.
Paprikaschiffchen
1)
Mangold-Lasagne
1)
Emmentaler-Auflauf
2)
Gemüse-Hackbraten
3)
Kartoffel-Käse-Gratin
3)
Krustenfisch
1)
Dorsch-Gratin
1)
3
4
4
+
+
+
450
450
450
450
450
450
450
220
220
220
200
220
220
220
10 12
22 24
8 12**
28 30
25 27
8 12**
14 18**
Mikrowelle + Grill Mikrowelle
Menge
Mikrowellen-
leistung
in W
Temperatur
in °C
Zeit in Min. + 450 W
Zeit in Min.
Fleisch
1)
Schinkenbraten
Kasseler
Kalbsbraten
Hackbraten
1000 g
500 g
750 g
750 g
450
450
450
450
200
200
200
200
28 30
15 20
28 30
25 30
+12 15
Geflügel
1)
Hähnchen, halbiert
Putenrollbraten
1000 g
1000 g
150
450
250
220
28 30
44 48
Kleingerichte
2)
Toast mit Belag
Toast mit Belag
Würstchen im Käse-
Schinken-Mantel
2 Stück
4 Stück
4 Stück
450
450
450
250
250
250
3 4**
5 6**
5 6**
* Gemüse, Soße oder Füllung zugedeckt vorgaren
** Grill 5 Minuten vorheizen, Gargut auf den Rost legen
1) erste Einschubhöhe
2) zweite Einschubhöhe
3) Garraumboden
Die Glasschale mit dem Rost in die angegebene Einschubhöhe einsetzen.
Ausgleichszeit bei Raumtemperatur:
ca. 5 Minuten, bei Garzeiten unter 10 Minuten ca. 2 Minuten.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Garen
54
Auftauen und Erhitzen / Garen
Für das gleichzeitige Auftauen und Er-
hitzen oder Garen eignen sich
die Betriebsart Mikrowelle,
das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Grill.
Die Betriebsart Mikrowelle eignet sich
für tiefgefrorene Lebensmittel, die nicht
gebräunt werden sollen.
Das Kombinationsprogramm empfeh-
len wir für Fertiggerichte, die über-
backen und gebräunt werden sollen.
Betriebsart Mikrowelle
Tiefgefrorene Fertiggerichte können Sie
mit 850 W und 450 W gleichzeitig auf-
tauen und erhitzen oder garen.
Die Zeiten finden Sie in der Tabelle auf
der nächsten Seite.
Das Lebensmittel aus der Verpackung
in mikrowellengeeignetes Geschirr ge-
ben und zugedeckt auftauen und erhit-
zen oder garen. Suppen und Gemüse
zwischendurch mehrmals umrühren.
Fleischscheiben nach der Hälfte der
Zeit vorsichtig trennen und wenden.
Fisch ebenfalls nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Tiefgefrorene Fertiggerichte in einer
Pappschale, die laut Verpackungsan-
gabe im Backofen benutzt werden
darf, sind auch für Mikrowellen geeig-
net.
Kombinationsprogramm
Für Fertiggerichte, die überbacken und
gebräunt werden sollen, können Sie
das Kombinationsprogramm Mikrowelle
+ Grill wählen. Wählen Sie eine Mikro-
wellenleistung von 450 W und eine Tem-
peratur von 220 250 °C.
Das Fertiggericht in hitzebeständiges,
mikrowellengeeignetes Geschirr geben
und auf die Glasschale stellen. Die
Glasschale in die zweite Einschubhöhe
einsetzen. Keine Abdeckung auflegen.
Fertiggerichte in Aluschalen können
direkt auf die Glasschale gestellt
werden.
Sollte das Gericht nicht nach Ihrem
Wunsch gebräunt sein, stellen Sie die
Schüssel das nächste Mal auf den Stell-
rost, und schieben Sie ihn mit der Glas-
schale in die erste Einschubhöhe.
Auftauen und Erhitzen / Garen
55
Tabelle für das Auftauen und Erhitzen / Garen tiefgefrorener Fertiggerichte
Menge
Mikrowellenleistung
850 W + 450 W
Zeit Zeit
in Min. in Min.
Ausgleichs-
zeit bei Raum-
temperatur *
in Min.
Suppe
Cremesuppe
Klare Rindersuppe
mit Gemüseeinlage
Schlemmersuppe
0,75 l
0,8 l
0,75 l
7
8
7
+
+
+
8 10
10 12
8 10
2
2
2
Fisch
Schlemmerfilet
Seelachsfilet
in Kräuterrahmsoße
400 g
400 g
4
3
+
+
10 12
10 12
2
2
Fleisch
Hacksteaks
Braten
Gulasch
Königsberger Klopse
Hühnerfrikassee
160 g
450 g
250 g
450 g
450 g
3
3
3
3
3
+
+
+
+
7 8
5 6
6 7
7 8
1
1
1
2
2
Gemüse
Rahmporree
Rahmrosenkohl
+
1
/
8
l Wasser
Gemüseeintopf
+
1
/
8
l Wasser
450 g
300 g
400 g
4
4
5
+
+
+
7 8
4 5
6 7
2
2
3
Reis-, Nudelgerichte (Tellergerichte)
Paella
+ 0,1 l Wasser
Tortellini
+ 0,2 l Milch
Lasagne
400 g
450 g
420 g
6 7
5
3
+
+
4 5
10 12
2
2
2
* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Auftauen und Erhitzen / Garen
56
Tabelle für das Auftauen und Erhitzen / Garen und Überbacken / Bräunen tief-
gefrorener Fertiggerichte
kombinierter Betrieb
Mikrowelle + Grill
Menge
Mikrowellen-
leistung
in W
Temperatur
in °C
Zeit
in Min.
Ausgleichs-
zeit bei Raum-
temperatur *
in Min.
Bistro Baguettes
Lasagne
Kartoffel-Auflauf
mit Brokkoli und Schinken
Vollkorn-Nudelauflauf
mit Gemüse und Schinken
Fisch-Schlemmerfilet
2 Würz-Hacksteaks
250 g
450 g
350 g
350 g
450 g
250 g
450
450
450
450
450
450
250
220
220
220
220
250
8 10
14 16
14 16
16 18
18 20
8 10
2
2
2
2
2
2
* Während dieser Zeit verteilt sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise.
Fertiggerichte in hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Geschirr geben.
Fertiggerichte in Aluschalen können direkt auf die Glasschale gesetzt werden. Die Abdeckung entfer-
nen.
Die Glasschale in die zweite Einschubhöhe einsetzen.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Auftauen und Erhitzen / Garen
57
Grillen
Zum Grillen eignen sich
die Betriebsart Grill,
die Betriebsart Umluftgrillen,
das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Grill,
das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Umluftgrillen.
Setzen Sie zum Umluftgrillen - Solo
und Kombinationsprogramm - den
Fettfilter vor die Ansaugöffnung des
Gebläses.
Die Betriebsart Grill ist geeignet für
flaches Grillgut, wie Kotelett, Steak,
Toast, belegter Toast, Frikadellen.
Die Betriebsart Umluftgrillen eignet
sich zum Grillen von Grillgut mit größe-
rem Durchmesser, wie Schaschlik, Roll-
braten, Geflügel.
Bei den Kombinationsprogrammen
läßt sich über die gesamte Grillzeit eine
Mikrowellenleistung von maximal
450 W zuschalten.
Grillgut vorbereiten
Fleisch schnell unter kaltem fließendem
Wasser abspülen und gut abtrocknen.
Fleischscheiben vor dem Grillen nicht
salzen, da sonst der Fleischsaft austritt.
Mageres Fleisch können Sie mit Öl be-
streichen. Andere Fette werden leicht
zu dunkel oder entwickeln Rauch.
Hähnchen können Sie mit Butter bepin-
seln.
Flache Fische und Fischscheiben wie
üblich säubern, salzen und ein wenig
mit Zitrone beträufeln.
Grillen
Vor dem Grillen den Grillheizkörper
ca. 5 Minuten bei geschlossener Gerä-
tetür vorheizen.
Keine Mikrowelle zuschalten.
Zum Grillen den Stellrost mit Öl bepin-
seln, und das Grillgut auflegen.
Grillen Sie nur gleichmäßig dicke Schei-
ben gleichzeitig, damit die Grillzeiten
nicht zu unterschiedlich sind.
Schieben Sie die Glasschale mit dem
Stellrost
bei flachem Grillgut in die zweite Ein-
schubhöhe,
bei Grillgut mit größerem Durchmes-
ser in die erste Einschubhöhe.
Das Grillgut nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Sollte während des Grillvorganges die
Oberfläche größerer Fleischstücke be-
reits stark gebräunt und der Kern noch
nicht gar sein, können Sie mit einer
niedrigeren Temperatur weitergrillen.
Garprobe
Wenn Sie feststellen wollen, wie weit
das Fleisch gegart ist, drücken Sie mit
einem Löffel auf das Fleisch:
Ist es noch sehr elastisch, so ist es
im Inneren noch rot (,,englisch).
Gibt es wenig nach, ist es innen rosa
(,,medium).
Gibt es kaum nach, ist es ganz
durchgegrillt (,,well done).
Grillen
58
Tabelle für das Benutzen des Grills
Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten vorheizen.
Flaches Grillgut
1)
Grill
Temperatur
in °C
gesamte
Grillzeit
in Min.
3)
Rindersteaks 250 16 20
Frikadellen 250 20 24
Bratwurst 250 10 14
Fischfilet 250 16 20
Toast 250 2 4
Toast mit Belag 250 5 7
Tomaten 250 8 10
Pfirsiche 250 7 10
Grillgut mit größerem
Durchmesser
2)
Umluftgrillen
4)
Mikrowelle + Umluftgrillen
4)
Temperatur
in °C
gesamte
Grillzeit
in Min.
3)
Mikrowellen-
leistung
in W
Temperatur
in °C
gesamte
Grillzeit
in Min.
3)
Schaschlik 200 35 40 300 200 20 25
Hähnchen (ca. 1 kg) 200 50 60 150 200 36 40
Rollbraten, Ø 7 cm
(ca. 1 kg) 200 70 80 300 200 44 54
1) zweite Einschubhöhe
2) erste Einschubhöhe
3) Grillgut nach der Hälfte der Zeit wenden.
4) Bei Umluftgrillen und dem Kombinationsprogramm Mikrowelle + Umluftgrillen den Fettfilter
einsetzen.
Bei den Angaben in der Tabelle handelt es sich um Richtwerte.
Grillen
59
Braten
Zum Braten eignen sich
die Betriebsart Bratautomatik,
das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Bratautomatik.
Setzen Sie zum Braten auf dem
Stellrost den Fettfilter vor die An-
saugöffnung des Gebläses.
Mit der Betriebsart Bratautomatik
erhalten die Fleisch-, Geflügelgerichte
eine braune Kruste.
Die Bratzeit verkürzt sich, wenn Sie das
Kombinationsprogramm wählen.
Das Kombinationsprogramm eignet
sich nicht zum Braten von Roastbeef
und Filet. Das Fleisch würde innen gar,
bevor es eine krosse Kruste bekommt.
Das Fleisch, Geflügel wird in den kalten
Garraum eingesetzt.
Ausnahme: Zum Braten von Roastbeef
und Filet den Garraum auf die im Re-
zept angegebene Temperatur vorhei-
zen.
Am günstigsten ist das Braten im ge-
schlossenen Topf:
Das Fleisch bleibt innen saftig,
der Garraum bleibt sauberer als
beim Braten auf dem Stellrost.
Nehmen Sie nach der Hälfte der Brat-
zeit den Deckel ab, damit das Fleisch
eine braune Kruste bekommt.
Bratautomatik
Schieben Sie die Glasschale mit dem
Stellrost in die erste Einschubhöhe.
Folgendes Geschirr können Sie ver-
wenden:
Bräter, Bratentopf, feuerfeste Glasform,
Bratfolie, Römertopf.
Das Geschirr muß hitzebeständige
Griffe haben.
Die Bratzeit richtet sich nach der Flei-
schart, der Größe und der Dicke des
Fleisches.
Die Bratzeit können Sie so ermitteln:
Höhe des Bratens x Zeit pro cm
(für die entsprechende Fleischart,
siehe Tabelle)
Fleischart Zeit pro cm
Fleischhöhe
Rind / Wild
Schwein / Kalb / Lamm
Roastbeef / Filet
15 18 Min.
12 15 Min.
8 10 Min.
Beispiel:
Rinderbraten, 8 cm hoch
8 x 15 Minuten pro cm = 120 Min. Brat-
zeit
Je größer der Braten, desto niedriger
die Temperatur. Stellen Sie ab 3 kg eine
ca. 10 °C niedrigere Temperatur ein als
in der Tabelle für das Braten angege-
ben ist. Der Bratvorgang dauert zwar
dadurch etwas länger, aber das Fleisch
wird gleichmäßig gar und bekommt kei-
ne zu dicke Kruste.
Zum Braten auf dem Stellrost ist eine
um 20 °C niedrigere Temperatur erfor-
derlich als zum Braten im Topf.
Braten
60
Die Bräunung entsteht am Ende der
Bratzeit. Das Fleisch erhält eine zusätz-
liche intensive Bräunung, wenn Sie
15 20 Minuten vor Ende der Bratzeit
den Deckel vom Geschirr nehmen.
Stellen Sie die Brattemperatur nicht
höher ein, als angegeben ist. Bei einer
zu hohen Brattemperatur wird das
Fleisch zwar braun, aber nicht gar.
Mikrowelle + Bratautomatik
Setzen Sie die Glasschale mit dem
Stellrost in die erste Einschubhöhe ein.
Verwenden Sie nur hitzebeständiges
Geschirr, jedoch ohne Metalldeckel.
Mikrowellen durchdringen kein Metall
und erreichen deshalb nicht den Topf-
inhalt.
Beim Verwenden von Bratfolie
die Folie ca. 40 cm länger als das
Bratgut bemessen und
sehr sorgfältig mit einem festen Bind-
faden verschließen. Beachten Sie
die Geschirr-Hinweise für Mikrowelle.
Schalten Sie zur Bratautomatik über die
gesamte Bratzeit
beim Braten von Fleisch und Fisch
eine Mikrowellenleistung von 300 W
zu,
beim Braten von Geflügel eine Mikro-
wellenleistung von 150 W zu.
Nach dem Braten
Das Bratgut aus dem Garraum neh-
men, in Alu-Folie wickeln und ca. 10 Mi-
nuten ruhen lassen. Beim Anschneiden
läuft dann weniger Fleischsaft aus.
Tips für das Zubereiten
Braten im Topf
Das Fleisch würzen und in das kalt aus-
gespülte Geschirr legen. Mit Butter-
oder Margarineflöckchen belegen,
oder mit Öl oder Speisefett begießen.
Bei großen mageren Braten (2 3 kg)
und fettem Geflügel ca.
1
/
8
l Wasser
hinzufügen.
Braten auf dem Stellrost
Mageres Fleisch können Sie mit Fett
bestreichen, mit Speckscheiben be-
legen oder spicken.
Gießen Sie während des Bratens nicht
zuviel Flüssigkeit nach. Die Bräunung
des Fleisches wird dadurch beeinträch-
tigt.
Braten von Geflügel
Die Haut des Geflügels wird knusprig,
wenn Sie 10 Minuten vor Ende der Brat-
zeit das Geflügel mit schwach gesalze-
nem Wasser bepinseln.
Braten von tiefgefrorenem Fleisch
Tiefgefrorenes Fleisch bis zu einem Ge-
wicht von ca. 1,5 kg können Sie ohne
vorheriges Auftauen mit Bratautomatik
braten. Die Bratzeit verlängert sich pro
kg um ca. 20 Minuten.
Braten
61
Tabelle für das Braten
Bratautomatik
1)
Mikrowelle + Bratautomatik
1)
Temperatur
in °C
2)
Zeit
in Min.
Mikrowellen-
leistung
in W
Temperatur
in °C
2)
Zeit
in Min.
Rinderbraten (ca. 1 kg)
180 200 100 120 300 190 76 86
Rinderfilet,
Roastbeef
3)
(ca. 1 kg) 190 210 35 45
Wildbraten (ca. 1 kg) 180 200 90 110 300 190 66 76
Schweinebraten,
Nacken (ca. 1 kg) 170 190 100 120 300 180 50 60
Schweinefilet, Kotelett-
stück (ca. 1 kg) 170 190 60 80 300 180 46 56
Kasseler (ca. 1 kg) 170 190 60 70 300 180 40 50
Hackbraten (ca. 1 kg) 170 190 50 60 300 180 30 34
Kalbsbraten (ca. 1 kg) 170 190 100 120 300 180 50 60
Lammkeule (ca. 1,5 kg)
170 190 90 120 300 180 66 76
Geflügel (0,8 1 kg) 170 190 50 60 150 180 40 46
Geflügel (ca. 2 kg) 170 190 90 110 150 180 70 80
Geflügel (ca. 4 kg) 160 180 150 180 150 170 100 120
Fisch im Stück
(ca. 1,5 kg) 160 180 45 55 300 170 35 40
Die Zeiten gelten, wenn nicht anders angegeben, für den nicht vorgeheizten Garraum.
1) Bei Bratautomatik und dem Kombinationsprogramm Mikrowelle + Bratautomatik den Fettfilter
einsetzen.
2) Braten im Topf.
Wird der Braten auf dem Stellrost zubereitet, die Temperatur 20 °C niedriger einstellen.
3) Garraum vorheizen
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Braten
62
Backen
Desweiteren kann es bei Metallformen
vereinzelt zur Funkenbildung kommen.
Stellen Sie die Form so auf die Glas-
schale, daß die Form die Gerätewände
nicht berührt.
Bilden sich weiterhin Funken, verwen-
den Sie diese Form für den Kombinati-
onsbetrieb nicht wieder.
Verwenden Sie keine Formen aus
Papier, die mit Alu-Folie beschichtet
sind (z. B. von Backmischungen).
Diese können sich entzünden.
Brandgefahr!
Schalten Sie über die gesamte Back-
zeit die Mikrowelle zu. Die Mikrowellen-
leistung sollte nicht höher als 150 W
sein.
In der Backtabelle auf der nächsten
Seite sind Temperaturbereiche und
Mikrowellenleistungen angegeben.
Dabei sind verschiedene Backformen,
Teigmengen und Backgewohnheiten
berücksichtigt. Im allgemeinen ist die
mittlere Temperatur zu wählen.
Die Backzeit richtet sich nach Back-
form, Teigmenge und Backgewohnhei-
ten. Deshalb werden in der Tabelle Zeit-
spannen angegeben.
Befindet sich der Fettfilter vor der
Ansaugöffnung des Gebläses, ver-
längert sich die Backzeit.
Prüfen Sie nach Ablauf der kürzesten
Backzeit, ob das Backgut gar ist. Ste-
chen Sie dazu mit einem Holz- oder
Schaschlikspieß in den Teig. Das Back-
gut ist gar, wenn kein Teig an dem
Spieß haften bleibt.
Backen
64
Tabelle für das Backen
Heißluft Mikrowelle + Heißluft
Temperatur
in °C
Zeit
in Min.
Mikrowellen-
leistung
in W
Temperatur
in °C
Zeit
in Min.
Rührteig
Sandkuchen, Rehrücken
Napfkuchen
Nußkuchen (Glasschale)
1)
Nußkuchen (Form)
Obstkuchen mit Baiser
oder Guß (Glasschale)
Obstkuchen (Glasschale)
Obstkuchen (Form)
Tortenboden
Kleingebäck
1)
150 170
150 170
150 170
150 170
150 170
150 170
150 170
150 170
150 170
55 65
70 80
25 30
60 70
45 50
35 45
50 60
25 30
20 25
150
150
150
150
150
150
150
150
160
160
160
160
160
160
160
160
40 44
50 56
20 25
40 46
30 35
25 30
40 44
15 20
Biskuitteig
Torte
Tortenboden
Rolle
160 180
160 180
160 180
30 35
20 25
15 20
Knetteig
Tortenboden
Streuselkuchen
Kleingebäck
1)
Quarktorte
Apfeltorte, gedeckt
Aprikosentorte mit Guß
Wähe
2)
150 170
150 170
150 170
150 170
150 170
150 170
190 210
20 25
40 50
15 25
75 85
45 55
60 70
25 35
150
150
150
150
150
160
160
160
160
160
15 20
30 36
64 70
38 48
50 60
Hefeteig / Quark-Öl-Teig
Streuselkuchen
Obstkuchen (Glasschale)
Stollen
Weißbrot
Vollkornmischbrot
Pizza (Glasschale)
Zwiebelkuchen
Apfeltaschen
1)
150 170
160 180
150 170
160 180
170 190
170 190
150 170
150 170
35 45
40 50
50 60
40 50
50 55
40 50
35 40
25 30
150
150
150
150
150
160
170
160
180
160
30 34
30 36
30 34
36 40
20 25
Brandteig
Windbeutel
1)
160 180 25 30 ––
Blätterteig
1)
170 190 20 25 ––
Eiweißgebäck
Makronen
1)
120 140 35 45 ––
Die Zeiten gelten, wenn nicht anders angegeben, für einen nicht vorgeheizten Garraum.
Bei einem vorgeheizten Garraum verkürzen sich die Zeiten um ca. 10 Minuten.
1) erste und zweite Einschubhöhe.
2) Garraum vorheizen.
Bei den Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Backen
65
Einkochen
Zum Einkochen eignen sich
die Betriebsart Mikrowelle,
die Betriebsart Heißluft.
Folgende Einkochbehälter sind
geeignet:
Einkochgläser
nur für Heißluft: Gläser mit Schraub-
verschlüssen. Verwenden Sie nur
spezielle Gläser zum Einkochen.
Diese sind im Fachhandel erhältlich.
Verwenden Sie keine Dosen.
Bereiten Sie die Gläser wie gewohnt
vor.
Die Gläser dürfen nicht mehr als 2 cm
unter den Rand befüllt werden.
Sie können maximal 5 1/2 Liter-Gläser
einkochen.
Mikrowelle
Verschließen Sie die Gläser nur mit
mikrowellengeeigneten Klammern
oder mit Klarsichtklebeband.
Niemals Metallklammern verwen-
den. Es kann zur Funkenbildung
kommen.
Stellen Sie die Gläser auf den Gar-
raumboden.
Bringen Sie den Glasinhalt mit einer
Leistung von 850 W zum Perlen
(gleichmäßiges Aufsteigen von Bläs-
chen).
Die erforderliche Zeit hängt ab von der
Ausgangstemperatur des Glasinhal-
tes,
der Anzahl der Gläser.
Dauer bis zum gleichmäßigen Perlen
bei:
1 Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Minuten
2 Gläsern. . . . . . . . . . . . . . . . 6 Minuten
3 Gläsern. . . . . . . . . . . . . . . . 9 Minuten
4 Gläsern. . . . . . . . . . . . . . . 12 Minuten
5 Gläsern. . . . . . . . . . . . . . . 15 Minuten
Einkochen
66
Bei Obst reicht diese Zeit zum Einko-
chen aus.
Bei Gemüse nach dem Perlbeginn die
Mikrowellenleistung auf 450 W reduzie-
ren und
Möhren ca. 15 Minuten,
Erbsen ca. 25 Minuten
garen.
Heißluft
Setzen Sie die Gläser auf die Glas-
schale, und schieben Sie sie in die
erste Einschubhöhe.
Gießen Sie ca.
1
/
2
l Wasser hinzu.
Stellen Sie eine Temperatur von
150 170 °C ein.
Diese Temperatureinstellung gilt bis
zum Perlen. Haben Sie 5
1
/
2
l-Gläser
eingestellt, dauert es ca. 30 35 Minu-
ten bis zum Perlbeginn.
Nach dem Perlbeginn
bei Obst:
Die Gläser im Garraum noch
25 30 Minuten weiter einkochen.
Dazu die Restwärme nutzen.
bei Gemüse:
Eine Temperatur von 100 °C einstellen.
Das Gemüse weiter garen:
Spargel, Möhren . . . . . 60 90 Minuten
Erbsen . . . . . . . . . . . . 90 120 Minuten
Dann die Gläser noch 25 30 Minuten
weiter einkochen. Dazu die Restwärme
nutzen.
Nach dem Einkochen
Die Gläser aus dem Garraum neh-
men, mit einem Tuch bedeckt
ca. 24 Stunden an einem zugfreien
Ort stehen lassen.
Die Klammern oder das Klebeband
entfernen und prüfen, ob alle Gläser
geschlossen sind.
Einkochen
67
Prüfgerichte
Prüfgerichte nach DIN 44 566
Gericht Menge
Mikro-
wellen-
leistung
Zeit
in Min.
Ausgleichs-
zeit
in Min.
Hinweise
Hähnchen
auftauen
1000 g Automatik-
Auftauen
Geflügel
1,0 kg
10 Brustseite zuerst nach
unten legen,
offen auftauen, nach dem
akustischen Signal wenden
150 W 34 38 10 Brustseite zuerst nach
unten legen,
offen auftauen, nach der
Hälfte der Zeit wenden
Rinderhack
auftauen
500 g Automatik-
Auftauen Fleisch
500 g
10 15 offen auftauen,
nach dem akustischen
Signal wenden
150 W 18 20 10 15 offen auftauen,
nach der Hälfte der Zeit
wenden
Himbeeren
auftauen
250 g Automatik-
Auftauen Obst
250 g
10 offen auftauen
150 W 7 810
Gulasch, TK
auftauen u.
erwärmen
500 g 850 W
+450 W
5
+10
3 Gericht zudecken,
nach 5 Min. wenden und
zerteilen
Spinat
auftauen u.
erwärmen
450 g 850 W
+450 W
5
+8
3 Gericht zudecken,
nach 5 Min. umrühren
Rotbarschfilet
auftauen u.
garen
400 g 850 W
+450 W
5
+5
3 Gericht zudecken,
nach 5 Min. wenden
Erbsen auftauen
u.
garen
300 g 850 W
+450 W
3
+5
3 Gericht zudecken,
nach der Hälfte der Zeit
umrühren
Prüfgerichte
68
Prüfgerichte nach DIN 44 566
Gericht Menge
Mikro-
wellen-
leistung
Zeit
in Min.
Ausgleichs-
zeit
in Min.
Hinweise
Linseneintopf
erwärmen
1000 g Automatik-
Erhitzen Eintopf
1,0 kg
3 Gericht zudecken,
nach dem akustischen
Signal umrühren
600 W 10 12 3 Gericht zudecken,
nach der Hälfte der Zeit
umrühren
Hackbraten
garen
750 g Automatik-
Garen Fleisch
750 g
5 offen garen
850 W
+450 W
4
1
/
2
+14
5
Hähnchen
garen
900 g Automatik-
Garen Geflügel
900 g
3 Brustseite zuerst nach
unten legen,
nach dem akustischen
Signal wenden
850 W
+450 W
4
+8
3 Brustseite zuerst nach
unten legen,
nach der Hälfte der
Gesamtzeit wenden
Prüfgerichte
69
Prüfgerichte nach IEC 59 H
Gericht Menge
Mikro-
wellen-
leistung
Zeit
in Min.
Ausgleichs-
zeit
in Min.
Hinweise
Prüfung A
(Eiermilch
garen)
1000 g 450 W 28 30 120 Gefäß:
Pyrex 3.226.85
offen garen
Prüfung B
(Biskuit
garen)
475 g 450 W 7 85Gefäß:
Pyrex 3.827.80
Gericht zudecken
Prüfung C
(Hackbraten
garen)
900 g Automatik-
Garen Fleisch
900 g
5Gefäß:
Pyrex 3.838.80
Gericht zudecken
600 W
+450 W
7
+11
5
Rinderhack
auftauen
500 g Automatik-
Auftauen Fleisch
500 g
5 10 offen auftauen,
nach dem akustischen
Signal das Hack
wenden
150 W 17 19 5 10 offen auftauen,
nach der Hälfte der Zeit
wenden
Erdbeeren
auftauen
250 g Automatik-
Auftauen Obst
250 g
5 offen auftauen
150 W 7 85
Prüfgerichte
70
Prüfgerichte nach DIN 44 547
Gebäck Form /
Glasschale
Anzahl
Betriebs-
art /
Programm
Mikrowellen-
leistung
in W
Temperatur-
einstellung
in °C
Backzeit
in Min.
Spritzgebäck 1 Glasschale
1)
Heißluft 140 40 45
2 Glasschalen
2)
Heißluft 140 45 50
Wasserbiskuit Springform
1)
Heißluft 170 30 35
Hefeblech-
kuchen
1 Glasschale
1)
Heißluft 170 50 60
1 Glasschale
1)
Mikrowelle +
Heißluft
150 170 44 50
1) erste Einschubhöhe
2) erste und zweite Einschubhöhe
Prüfgerichte
71
Weitere Prüfgerichte
Gebäck /
Gericht
Form /
Glasschale
Betriebs-
art /
Programm
Mikrowellen-
leistung
in W
Temperatur-
einstellung
in °C
Garzeit
in Min.
Rührkuchen
1)
Kastenform Heißluft 160 55 65
Kastenform Mikrowelle +
Heißluft
150 160 40 44
Ente
1)
1700 g
Stellrost auf
Glasschale
Bratautomatik 180 100 120
Glasschale Mikrowelle +
Bratautomatik
150 180 70 80
Schweinebraten
1)
1500 g
Stellrost auf
Glasschale
Bratautomatik 160 120 140
Glasschale Mikrowelle +
Bratautomatik
300 160 70 80
Toastbrot
3)
Stellrost auf
Glasschale
Grill 250 Vorheizen:
20 Min.
Grillen:
max. 180 Sek.
1) erste Einschubhöhe
2) erste und zweite Einschubhöhe
3) zweite Einschubhöhe
Prüfgerichte
72
Reinigung und Pflege
Edelstahlflächen
Verwenden Sie niemals sand-, soda-,
säure- oder chloridhaltige Putzmittel!
Sie greifen die Oberfläche an.
Zur Pflege von Edelstahlflächen eignet
sich ein nicht scheuernder Edelstahl-
reiniger (z. B. Neoblank, erhältlich im
Miele Kundendienst). Tragen Sie das
Mittel mit gleichmäßigem Druck flächig
auf. Mit einem feuchten Tuch nachrei-
ben und anschließend trockenreiben.
Glasfront, Bedienelemente
Die Glasfront und die Bedienelemente
mit einem milden Reinigungsmittel oder
mit Wasser mit etwas Spülmittel abwi-
schen.
Danach die Flächen mit einem weichen
Tuch trocknen.
Verwenden Sie keine Scheuermittel,
da sie das Material verkratzen.
Bei einem Gerät mit weißer Front emp-
fehlen wir, nach jedem Benutzen den
Griff der Gerätetür und die Bedienblen-
de feucht mit einem milden fettlösen-
den Reinigungsmittel, z. B. Spülmittel,
abzuwischen. So verhindern Sie ein
Einbrennen von Fett oder anderen
Rückständen.
Garraum
Der Garraum besteht aus Edelstahl.
Durch die hohen Temperaturen bei den
konventionellen Betriebsarten kann der
Edelstahl nachdunkeln.
Reinigen Sie den Garraum am be-
sten nach jedem Benutzen. Zu lan-
ges Warten erschwert die Reini-
gung unnötig und macht sie im
Extremfall unmöglich.
Wischen Sie den Garraum mit einem
milden Reinigungsmittel oder mit Was-
ser mit etwas Spülmittel aus. Verwen-
den Sie dazu ein Tuch, einen weichen
Schwamm oder eine weiche Bürste. An-
schließend mit einem weichen Tuch
trockenreiben.
Sollte einmal etwas fester geworden
sein, den Garraum mit einem Ge-
schirrreiniger-Schwamm und mit einer
nicht scheuernden Reinigungsmilch
oder einem Edelstahlreiniger reinigen.
Verwenden Sie keine Scheuermittel,
da sie das Material verkratzen.
Bei der Verwendung von Backofen-
spray unbedingt die Angaben des
Herstellers beachten. Backofen-
spray nicht in die Öffnungen sprü-
hen.
Wischen Sie den Garraum nicht zu
feucht aus, damit keine Flüssigkeit
durch die vorhandenen Öffnungen ge-
langt.
Reinigung und Pflege
73
Verschmutzungen, wie Obstsaft und
Kuchenteig von schlecht schließenden
Backformen, entfernen Sie am besten,
solange der Garraum noch warm ist.
Durch übergelaufene Obstsäfte können
bleibende farbliche Veränderungen ent-
stehen.
Glasrückwand
Die Glasrückwand können Sie zum
Reinigen herausnehmen.
Heben Sie die Glasrückwand leicht
an, und nehmen Sie sie vorsichtig
heraus.
Reinigen Sie die Glasrückwand in
der Geschirrspülmaschine oder mit
der Hand.
Zum Reinigen mit der Hand die Glas-
rückwand auf eine glatte Unterlage
legen. Die Glasrückwand kann sonst
beschädigt werden.
Keine Scheuermittel verwenden.
Sie verkratzen das Material.
Nach dem Reinigen die Glas-
rückwand wieder richtig herum
einsetzen.
Die Öffnungen an der Garraumrück-
wand dürfen nicht verdeckt werden.
Garraumdecke
Sollte die Garraumdecke eine beson-
ders hartnäckige Verschmutzung auf-
weisen, können Sie zum Reinigen den
Grillheizkörper absenken.
Den Grillheizkörper erst absenken,
wenn er kalt ist. Es besteht Verbren-
nungsgefahr.
Zum Absenken des Grillheizkörpers
den Befestigungsknopf nach unten
ziehen.
Den Grillheizkörper absenken.
Den Grillheizkörper nicht mit Gewalt
herunterdrücken. Durch Gewaltein-
wirkung kann der Grillheizkörper be-
schädigt werden.
Reinigung und Pflege
74
Reinigung und Pflege
Nach dem Reinigen den Grillheizkör-
per wieder nach oben klappen. Der
Befestigungsknopf muß einrasten.
Türinnenseite
Halten Sie die Türinnenseite stets sau-
ber. Keine Scheuermittel verwenden!
Überprüfen Sie ständig die Tür und die
Türdichtung im Hinblick auf Beschädi-
gungen.
Bei Beschädigung das Gerät bis
zur Instandsetzung durch einen
Kundendiensttechniker nicht mit
Mikrowelle betreiben.
Zubehör
Fettfilter
Den Fettfilter in der Geschirrspülma-
schine oder mit der Hand in heißem
Wasser mit Spülmittel reinigen.
Stellrost
Den Stellrost nach jedem Gebrauch
spülen und abtrocknen. Entfernen Sie
nicht abwaschbare Verschmutzungen
mit einem Edelstahlreiniger.
Glasschale
Die Auffangschale in der Geschirrspül-
maschine oder mit der Hand spülen.
Keine Scheuermittel verwenden, sie
verkratzen das Material!
Siedestab
Der Siedestab ist spülmaschinen-
geeignet.
Reinigung und Pflege
75
Störungen - Was tun?
Reparaturen an Elektrogeräten dür-
fen nur von Fachkräften durchge-
führt werden. Durch unsachgemäße
Reparaturen können erhebliche Ge-
fahren für den Benutzer entstehen.
Folgende Störungen können Sie jedoch
selbst beheben:
Was ist zu tun, wenn . . . .
. . . das Anzeigefeld dunkel ist?
Prüfen Sie, ob
der Netzstecker des Gerätes richtig
eingesteckt ist,
die Sicherung der Hausinstallation
ausgelöst hat (Kundendienst oder
Elektro-Fachmann anfordern),
die Tageszeit-Anzeige weggeschal-
tet ist (siehe unter,, Tageszeit-Anzei-
ge).
. . . durch Betätigen einer Drucktaste
keine Reaktion ausgelöst wird?
Prüfen Sie, ob
die Kontrollampe der entspechen-
den Drucktaste leuchtet,
die Inbetriebnahmesperre aktiviert
ist (siehe unter ,,Inbetriebnahmesper-
re).
. . . sich ein Vorgang nicht starten
läßt?
Prüfen Sie, ob
bei einem Vorgang mit Mikrowelle
die Gerätetür richtig geschlossen ist,
bei einem Vorgang mit der Be-
triebsart Mikrowelle eine Leistung
und eine Zeit eingegeben ist,
bei einem Kombinationsprogramm
eine Leistung, eine Zeit für die Be-
triebsart Mikrowelle und eine Tempe-
ratur für die konventionelle Be-
triebsart eingegeben sind,
bei einem Automatik-Programm das
Gewicht eingegeben ist.
. . . die Gerätetür während eines Vor-
gangs mit einer konventionellen Be-
triebsart geöffnet wird, und kein Be-
triebsgeräusch zu hören ist?
Das ist keine Störung!
Wird während eines Vorganges die Ge-
rätetür geöffnet, schaltet der Türkontakt-
schalter die Beheizung und je nach ge-
wählter Betriebsart auch das Heißluft-
gebläse aus.
. . . nach einem Vorgang ein Be-
triebsgeräusch zu hören ist?
Das ist keine Störung!
Bei einer bestimmten Temperatur im
Garraum läuft das Kühlluftgebläse für
eine Zeit nach. Sinkt die Temperatur un-
ter diesen Wert ab, schaltet sich das
Kühlluftgebläse automatisch aus.
Wird während der Nachlaufzeit die Tür
geöffnet, wird das Gebläse abgeschal-
tet. Wird die Tür während der Nachlauf-
zeit wieder geschlossen, so läuft das
Gebläse weiter.
Störungen - Was tun?
76
. . . die Mikrowelle oder Beheizung
funktioniert, die Garraumbeleuch-
tung aber nicht?
Prüfen Sie, ob die Garraumbeleuch-
tung abgewählt ist (siehe unter
Garraumbeleuchtung abwählen).
Ist dies nicht der Fall, sind die Halogen-
lampen defekt.
So wechseln Sie sie aus:
Den Netzstecker des Gerätes zie-
hen, oder die entsprechenden Si-
cherungen der Hausinstallation aus-
schalten.
Die Lampenabdeckungen losdrehen
und herausnehmen (1.).
Die Halogenlampen herausziehen
(2.).
Neue Halogenlampen einsetzen.
Anschlußdaten der Halogenlampe:
12 V, 10 W,
thermisch belastbar bis 300 °C,
Sockel W271, Fa. Osram, Typ 64418
Die Drähte müssen waagerecht zum
Gerät zeigen. Die Lampen bis zum An-
schlag eindrücken.
Die Lampenabdeckungen wieder
aufschrauben.
Den Netzstecker des Gerätes in die
Steckdose stecken, oder die Siche-
rung der Hausinstallation einschalten.
. . . nach Ablauf der eingestellten
Zeit die Speise nicht genügend er-
wärmt oder gegart ist?
Prüfen Sie, ob
nach einem unterbrochenen Vor-
gang die Mikrowelle nicht wieder ge-
startet wurde,
beim Garen oder Erhitzen mit Mikro-
welle für die eingestellte Leistung die
richtige Zeit gewählt wurde.
Je niedriger die Leistung, desto län-
ger die Zeit.
Störungen - Was tun?
77
. . . der Kuchen oder das Gebäck
nach der in der Tabelle für das
Backen angegebenen Zeit noch nicht
gar ist?
Prüfen Sie, ob
die richtige Backtemperatur einge-
stellt ist.
Sie das Rezept verändert haben. Die
Zugabe von mehr Flüssigkeit und
Eiern fordert aufgrund des feuchte-
ren Teiges eine längere Backzeit.
sich beim Backen der Fettfilter vor
der Ansaugöffnung des Gebläses
befindet. In diesem Fall verlängert
sich die Backzeit.
. . . der Kuchen oder das Gebäck ei-
nen Bräunungsunterschied aufweist?
Ein gewisser Unterschied in der Bräu-
nung ist immer vorhanden.
Prüfen Sie bei einem sehr großen
Bräunungsunterschied
ob die Temperatur zu hoch einge-
stellt ist,
ob die Glasschale soweit eingescho-
ben ist, daß sie die Rückwand be-
rührt,
ob sich der Fettfilter vor der An-
saugöffnung des Gebläses befindet,
aus welchem Material und aus wel-
cher Farbe die Backform besteht.
Helle, spiegelblanke dünnwandige
Formen sind nicht so gut geeignet.
. . . die Speise nach dem Erwärmen
oder Garen mit Mikrowellen zu
schnell abkühlt?
Aufgrund der Mikrowelleneigenschaf-
ten entsteht die Wärme zuerst an den
Randschichten des Lebensmittels und
wird dann an die Mitte des Lebensmit-
tels übertragen.
Wird die Speise also mit einer hohen
Mikrowellenleistung erhitzt, kann die
Speise außen bereits heiß, im Kern
aber noch nicht erwärmt sein. Bei dem
anschließenden Temperaturausgleich
wird die Speise im Kern wärmer und
außen kälter.
Deshalb ist es insbesondere beim Erhit-
zen von Speisen mit unterschiedlicher
Zusammensetzung, wie z. B. bei einem
Menü, sinnvoll, eine niedrigere Lei-
stung und dafür eine entsprechend län-
gere Zeit zu wählen.
. . . die Kurzzeit nicht abläuft?
Die Kurzzeit läuft nur ab, wenn die Ge-
rätetür geschlossen und die Taste Start
gedrückt ist.
. . . sich beim Kurzwahlsystem die
Taste nicht individuell belegen läßt?
Prüfen Sie, ob
die Betriebsart Mikrowelle gewählt
ist,
ob eine Zeit bis maximal 10 Minuten
eingegeben ist. Eine Zeit über 10 Mi-
nuten läßt sich nicht speichern.
Störungen - Was tun?
78
. . . während eines Vorganges mit
Mikrowelle unnormale Geräusche zu
hören sind?
Prüfen Sie, ob
Funken durch den Gebrauch von
Metallgeschirr erzeugt werden
(siehe ,,Geschirr-Hinweise),
die Speise mit Alu-Folie zugedeckt
ist. Die Abdeckung entfernen.
. . . sich ein Vorgang über ,,M“ nicht
speichern läßt?
Prüfen Sie, ob
die Betriebsart Mikrowelle gewählt
ist,
ob Leistung und Zeit eingegeben
sind.
. . . sich die gewünschte Zeit für
einen Memory-Vorgang nicht einstel-
len läßt?
Prüfen Sie, ob
die Summe der Zeiten für alle
Memory-Vorgänge mit einer Leistung
von 1200 W 10 Minuten beträgt.
die Summe der Zeiten für alle
Memory-Vorgänge mit einer Leistung
von 850 W 60 Minuten beträgt.
. . . im Anzeigefeld ein F in Verbin-
dung mit einer Zahl erscheint?
Diese Kombination signalisiert eine
Fehlermeldung.
Die Fehlermeldung ,,F02 erscheint,
wenn die Tür geöffnet und gleichzeitig
die Taste Start gedrückt wird.
Schalten Sie die entsprechende
Sicherung der Hausinstallation aus
und wieder ein, oder ziehen Sie den
Netzstecker, und stecken Sie ihn wie-
der ein.
Die Fehlermeldung erlischt.
Dies gilt auch für die Fehlermeldung
,,F01“.
Verbleibt die Fehlermeldung im Anzei-
gefeld oder erscheint sie nach dem
Starten erneut, ist der Kundendienst
erforderlich.
Wird ein F in Verbindung mit einer
anderen Zahl, z. B. ,,F10, ,,F11,
,,F12, angezeigt,
benachrichtigen Sie den Kunden-
dienst.
Teilen Sie dem Kundendienst immer
die angezeigte Fehlermeldung mit.
Störungen - Was tun?
79
Elektroanschluß
Das Gerät ist mit Kabel und Stecker an-
schlußfertig für Wechselstrom 50 Hz,
230 V ausgerüstet.
Die Absicherung muß mit 16 A erfolgen.
Der Anschluß darf nur an eine ordungs-
gemäß angelegte Schutzkontakt-Steck-
dose erfolgen. Die Elektroanlage muß
nach VDE 0100 ausgeführt sein.
Falls für den Benutzer die Steckdose
nicht mehr zugänglich ist, oder ein
Festanschluß vorgesehen ist, muß in-
stallationsseitig eine Trennvorrichtung
vorhanden sein.
Als Trennvorrichtung gelten zugängli-
che Schalter mit einer Kontaktöffnung
von mindestens 3 mm. Dazu gehören
Leitungsschutzschalter, Sicherungen
und Schütze (EN 60335).
Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt
der VDE in seiner Leitlinie DIN
VDE 0100 Teil 739 dem Gerät einen FI-
Schutzschalter mit einem Auslösestrom
von 30 mA (DIN VDE 0664) vorzuschal-
ten.
Die erforderlichen Anschlußdaten ent-
nehmen Sie dem Typenschild, das sich
an der Frontseite des Garraumes
befindet. Die Angaben müssen mit
denen des Netzes übereinstimmen.
Bei Beschädigung der Anschlußleitung
muß eine spezielle Anschlußleitung
durch den Miele Kundendienst instal-
liert werden.
In ungünstigen Fällen können durch
Mikrowellengeräte Funkstörungen verur-
sacht werden. Wenden Sie sich dann
an Ihren Fachhändler oder den Miele
Werkskundendienst.
Zusätzlich für Österreich
Der Anschluß darf nur an eine nach
ÖVE - EN 1 ausgeführte Elektroanlage
erfolgen.
Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt
der ÖVE dem Gerät einen FI-Schutz-
schalter mit einem Auslösestrom von
30 mA (ÖVE - SN 50) vorzuschalten.
Durch elektronische Bauteile kann im
Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem
Gleichstromanteil von mehr als 6 mA
oder von mehr als 20% des Gesamt-
fehlerstroms verursacht werden.
Es sind daher in der Installation
unbedingt gleichstromsensitive Fehler-
strom-Schutzschalter zu verwenden.
Elektroanschluß
81
Einbau
Einbau- und Kombinations-
möglichkeiten
Das Gerät eignet sich für den Einbau
in einen Hochschrank in Kombina-
tion mit einem Backofen,
in einen Hochschrank,
in einen Unterschrank.
Einbaumaße
Einbau in einen Hochschrank in
Kombination mit einem Backofen
Einbau in einen Hochschrank
Einbau in einen Unterschrank
Bei der Kombination mit einer
Kochmulde müssen die Hinweise
zum Einbau der Kochmulde beach-
tet werden.
Einbau
82
Einbauanweisung
Das Gerät elektrisch anschließen.
Das Gerät bis zur Schwadenleiste in
den Umbauschrank stellen und aus-
richten.
Die Gerätetür öffnen, und das Gerät
mit zwei Schrauben an die Seiten-
wände des Schrankes schrauben.
Das Gerät darf nur im eingebauten
Zustand betrieben werden.
Einbau
83
Änderungen vorbehalten / 22 / 009 D - 2898
M.-Nr. 04 736 680 (H 158 MB, H 168 MB)
Dieses Papier besteht aus 100 % chlorfrei gebleichtem Zellstoff und ist somit umweltschonend.
82

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