16
• Asetakansirasvakeittimenpäällepainamalla
kannen päällä olevat kaksi muoviuraa
kahvan metallikiinnikkeisiin ja kallistamalla
kantta alaspäin kohti korin reunaa. Pidä aina
tukevasti kiinni korin kahvasta, kun asennat
tai poistat kantta.
• HUOM.:Kuumennusvastusontyönnettävä
kokonaan alas, jotta turvakytkin kytkeytyy
käyttöön.Muussatapauksessavastusei
välttämättä kuumennu.
Tärkeää!
Olevarovainen,koskaöljyvoiroiskua.Ole
varovainen kantta poistaessasi, koska sen alta
saattaa vapautua kuumaa höyryä.
Tuotteessaontermostaatti,jonkalaukeaminen
on nollattava itse. Jos rasvakeitin on ollut
käytössä liian kauan, termostaatti laukeaa
ja katkaisee laitteen virran estääkseen sitä
ylikuumenemasta.
Kunvastusonjäähtynyt,nollaatermostaatti
painikkeella.Tämänjälkeenrasvakeitintävoi
käyttää tavalliseen tapaan.
VINKKEJÄ RUOANVALMISTUKSEEN
Ennenkorinlaskemistasäiliöön
• Tarkistaaina,ettäruokaonkuivaa,ennen
kuin lasket sen kuumaan öljyyn.
• Tarkista,ettäruoka-aineksetovatsuunnilleen
samankokoisia, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Älälaitarasvakeittimeenpaksujapaloja.
• Tietytruoka-aineksetonleivitettäväennen
rasvakeittimessä kypsentämistä.
• Poistapakasteruoistamahdollisimman
paljon jäätä. Pakasteruokaa ei kuitenkaan
tarvitse sulattaa ennen kypsentämistä.
• Älätäytäkoriakahvanalapuolellaolevaan
metallilevyyn merkityn maksimimerkin
yläpuolelle.
Tärkeää!
Kädensijavoiollakuumapitkänkäyttöjakson
jälkeen.
Ruoanvalmistusohjeita
Seuraavassa taulukossa esitetään
valmistuslämpötilatja-ajateriruoille:
Kypsentämisen jälkeen
1. Nostakoriylössäiliöstäjakallistaseniin,
että se on tuettuna säiliön reunaa vasten.
2. Odota,ettäöljytippuuruoasta,ennenkuin
poistat korin.
3. Asetalämpötilansäädinalimpaan
mahdolliseen lämpötilaan kääntämällä
säädin ääriasentoon vasemmalle.
4. Irrotapistokepistorasiasta.
5. Odota,ettärasvakeitinjäähtyytäysin(1–2
tuntia).
Tärkeää!
Äläkoskaansiirrärasvakeitintäkuumana,ilman
kantta tai kun sen säiliössä on öljyä.
ÖLJYN KÄSITTELY JA SÄILYTYS
Käsitteleöljyävasta,kunseontäysinjäähtynyt!
• Poistaruokajäämätöljystäkäytönjälkeen.
• Suodataöljysäännöllisesti.
• Öljyonvaihdettavanoinkymmenen
käyttökerranjälkeen.Kaikkiöljyon
vaihdettavasamallakertaa.Äläsekoita
vanhaajauuttaöljyä.Öljyonhävitettävä
paikallisten määräysten mukaan.
• Säilytäöljyärasvakeittimessätaiilmatiiviissä
astiassa kuivassa, viileässä ja pimeässä
paikassa.(Öljyäeitarvitsesäilyttää
jääkaapissa).
PUHDISTUS
• Äläupotaohjauspaneelillavarustettua
kuumennusvastustajajohtoaveteen.Irrota
ohjauspaneeli ja kuumennusvastus ennen
rasvakeittimen puhdistamista.
• Kaadaöljyensinsäiliöstäjapyyhisäiliön
sisäpinta keittiöpaperilla. Pese säiliö
kauttaaltaan.
Lämpötila
170° C 5-6min.
3-5min.
3-4min.
12-15min.
3min.
2-3min.
8-10 min.
3-4min.
170° C
175°C
170° C
180° C
185°C
160° C
190° C
Leivitetytkalafileet
Isotkatkaravut
Broilerinrinta
Leivitetytbroilerifileet
Sipulirenkaat
Friteerattu parsakaali
Ranskanperunat
(1. paistoerä)
Ranskanperunat
(2. paistoerä)
Aika