531505
42
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
40
Vlees
Voorbereiding: 15 min
Stoomtijd: 3 uur op 100°
Voor 4 personen
1 lamsschouder van ca.
1,5 kg waaruit het grote bot
verwijderd is
2 bosjes salie
1 ui
10 kruidnagelen
Grof zout
Komijnzaad
8 worteltjes
250 g vastkokende kleine aar-
dappels (Rattes van Touquet)
3 meiraapjes
3 preien
3 kleine courgettes
Zout, peper
Schil de ui, snijd hem in vieren en prik de kruidna-
gelen erin. Doe het water in het reservoir van
de stoomkoker, voeg de ui toe. Bekleed de
stoomschaal met de salieblaadjes, waarbij u
openingen vrijlaat zodat de stoom kan circuleren.
Leg de licht met zout en peper bestrooide
lamsschouder op de salie in de stoomschaal. Leg
het deksel erop en laat 3 uur stomen, waarbij u
regelmatig het waterpeil controleert.
De groenten wassen en schillen, behalve de
aardappeltjes. Voeg de groenten 3 kwartier voor
het einde van de bereidingstijd toe. Na het
verstrijken van de bereidingstijd laten uitlekken.
De lamsschouder moet aan het eind in eigen vet
gegaard zijn.
De groenten eromheen leggen en heel warm
opdienen. Geef er een schoteltje grof zout en
komijnzaad bij.
U kunt het vlees in de braadpan even aanbraden,
voordat u het verder gaar stoomt.
Lamsschouder met salie
42

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix Ma Cuisine Vapeur - 2013 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix Ma Cuisine Vapeur - 2013 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,11 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Magimix Ma Cuisine Vapeur - 2013

Magimix Ma Cuisine Vapeur - 2013 Gebruiksaanwijzing - English - 65 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info