531505
40
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
38
Voorbereiding: 20 min
Stoomtijd: 1 uur 20 min op 100°
Voor 4 personen
1 kip van 1,3 kg
4 eetl. gehakte peterselie
4 eetl. gehakte koriander
4 takjes tijm
50 g boter
1 eetl. kurkuma (of anders 1
eetl. gember + ½ capsule saf-
fraanpoeder)
1 theel. komijn
1 theel. paprika
1 ½ theel. zout
½ theel. gemalen zwarte
peper
In een kom de peterselie, koriander, zout, peper en
kruiden mengen. De buitenkant van de kip met dit
mengsel inwrijven en de rest in de buikholte van de
kip strooien. Doe het water in het reservoir van de
stoomkoker. Leg 2 takjes tijm in de stoomschaal, leg
de kip erbij (u kunt hem in kaasdoek wikkelen) en
leg de andere twee takjes tijm erop. Plaats de
andere stoomschaal zonder de uitneembare bodem
er bovenop en laat 1 uur 20 min. stomen, waarbij u
regelmatig het waterpeil controleert.
De kip uit de stoomkoker nemen en warm opdienen.
Lekker met ratatouille of courgettepuree.
U kunt de kip na het stomen in de oven onder de
gril in 10 min. een bruin kleurtje geven.
Gestoomde kruidenkip
Vlees
Voorbereiding: 15 min
Stoomtijd: 30-35 min op 100°
Voor 4 personen
4 kipfilets
8 wortels
8 artisjokbodems
400 g diepvries haricots verts
4 tomaten
Saus
3 theel. geperste knoflook
1 eierdooier
150 ml olijfolie
1 snufje saffraanpoeder
1 mespuntje gemalen rode
peper
of 25 cl mayonaise uit een
pot, gekruid met de saffraan
en rode peperpoeder
Zout, peper
Doe een liter water in het reservoir van de
stoomkoker. De wortels wassen, schoonmaken en
in de lengte in vieren snijden. Leg de kipfilets in een
stoomschaal, verdeel de groenten over beide
stoomschalen, leg het deksel erop en laat 30-35
min. stomen. Laten uitlekken.
Maak de saus: De knoflookpuree met de eierdooier
vermengen en hieraan al kloppend in een dun
straaltje de olie toevoegen om een mayonaise te
maken. Deze met de gemalen rode peper en de
saffraan kruiden en tot slot het citroensap toevoegen.
Was de tomaten, snijd ze in vieren. Dien de kip
met de groenten warm op in een grote schaal met
de tomaten eromheen. Geef de oli of knoflook-
mayonaise erbij.
Kip met aïoli
40

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Magimix Ma Cuisine Vapeur - 2013 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Magimix Ma Cuisine Vapeur - 2013 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,11 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Magimix Ma Cuisine Vapeur - 2013

Magimix Ma Cuisine Vapeur - 2013 Gebruiksaanwijzing - English - 65 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info