821320
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/62
Pagina verder
52
IT, CH
Per pulire le griglie e le graticole utilizzare un detergente non-abrasivo quando l’unità è completamente raffreddata.
• PerpulirelasupercieesternaattendereilraffreddamentodelKamadoeutilizzareunostraccioumidocondel
detergente neutro.
MANUTENZIONE
Stringere le fasce in metallo e oliare il cardine 2 volte l’anno o più se necessario.
INFORMAZIONI SU ACCENSIONE, UTILIZZO E CURA
• AssicurarsicheilKamadosiacollocatosuunasuperciestabile,piana,orizzontale,resistentealcaloree
non-inammabilelontanodaoggettiinammabili.
Assicurarsi il Kamado sia in un ambiente con almeno 2 m di spazio libero sopra e intorno.
Per accendere il fuoco, disporre un giornale arrotolato con qualche cubetto accendi-fuoco o esca solida per il
fuoco sul braciere (7) posto sulla base del Kamado. Quindi porre 2 o 3 manciate di carbone sopra al giornale.
• NONutilizzarebenzina,acquaragia,liquidoinammabileperaccendini,alcooloaltriprodottichimicisimiliper
l’accensione o la riaccensione.
Aprire la bocchetta di ventilazione inferiore e accendere il giornale con l’aiuto di un accendino lungo o di
ammiferidisicurezza.Quandoilfuocoiniziaaprendere,lasciarelabocchettadiventilazioneinferioreeil
coperchio aperti per circa 10 minuti per creare un giaciglio per le braci.
Permettere al carbone di surriscaldarsi e tenerlo rovente per almeno 30 minuti prima di iniziare a cucinare sul
Kamado. NON iniziare a cuocere prima che il combustile non sia ricoperto da uno strato di cenere.
Si consiglia di non alimentare o girare il carbone una volta acceso per permettergli di bruciare in maniera
uniformeedefcace.
Una volta acceso il fuoco, utilizzare SOLO guanti termo-resistenti per maneggiare le parti calde in ceramica o
lesupercidicottura.
Vedere le istruzioni di cottura sottostanti e far riferimento alle temperature e ai tempi di cottura indicati.
GUIDA ALLA COTTURA A BASSA TEMPERATURA
Accendere il carbone rispettando le istruzioni sopra indicate. NON spostare o attizzare il carbone una volta acceso.
Lasciare la bocchetta di ventilazione inferiore e il coperchio aperti per circa 10 minuti per creare un giaciglio
per le braci.
• MonitorareilKamadonoalraggiungimentodellatemperaturadesiderata.Fareriferimentoallaguidadelle
temperature di cottura di pagina 59.
Chiudere completamente la bocchetta di ventilazione inferiore per mantenere la temperatura.
Il Kamado è ora pronto per essere utilizzato.
IMPORTANTE: Quando aprite il coperchio a temperature elevate è essenziale sollevarlo lentamente per
permettere all’aria di entrare piano e in maniera sicura, evitando eventuali schizzi o scintille che possono
provocare danni.
Seguire SEMPRE LE INFORMAZIONI SULLA COTTURA DEI CIBI presenti a pagina 60 del presente manuale
di istruzioni.
• UtilizzareSEMPREguantitermo-resistentipermaneggiareleparticaldeinceramicaolesupercidicottura.
GUIDA ALLA PREPARAZIONE DI CIBI AFFUMICATI
Seguire le istruzioni sopra indicate come per il procedimento di cottura lenta.
• MonitorareilKamadonoalraggiungimentodellatemperaturadesiderata.Fareriferimentoallaguidadelle
temperature di cottura di pagina 59.
Lasciare la bocchetta di ventilazione inferiore leggermente aperta.
Chiudere la bocchetta di ventilazione superiore e tenere controllata la temperatura per qualche minuto.
Con l’aiuto di guanti termoresistenti, porre dei pezzetti di legno intorno ai carboni ardenti.
A questo punto il Kamado è pronto per la preparazione di cibo affumicato.
CONSIGLIO: Immergere in acqua i pezzetti di legno o i ripiani di cottura per 15 minuti per prolungare il
processo di affumicatura.
IMPORTANTE: Quando aprite il coperchio a temperature elevate è essenziale sollevarlo lentamente per
permettere all’aria di entrare piano e in maniera sicura, evitando eventuali schizzi o scintille che possono
provocare danni.
Seguire SEMPRE LE INFORMAZIONI SULLA COTTURA DEI CIBI presenti a pagina 60 del presente manuale
di istruzioni.
• UtilizzareSEMPREguantitermo-resistentipermaneggiareleparticaldeinceramicaolesupercidicottura.
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Leen Bakker 52401059 Patton bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Leen Bakker 52401059 Patton in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 6.57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info