661129

Kuppersbusch EEBK6551.0 Handleiding

40
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
40
You should be present when the cooking fi nishes as the roast is just
right for serving. If you leave the roast in the oven, it will continue to
cook with the heat inside the oven and the result will not be as ideal.
To set this function, connect the thermoprobe.
Touch . This will light up in red.
If you touch or , you will see
the 5 clock functions on the display.
When you have programmed the
cooking start time, , touch . You
will see and the current time on the
display.
Touch or
to programme the
cooking start time. Touch
. You will
hear a double beep. You will see
and the programmed cooking time.
The oven will stay off.
At the set time, the oven will turn on and cook the food.
When the inside temperature of the roast reaches the temperature you
have programmed it for, the oven will turn off, an alarm signal will
sound for a few seconds and will blink.
Touch to stop the alarm. The oven is now off.
The roast is just right and ready to serve.
Slow cooking
Cooking at low temperatures leaves the meat especially tender, even
though it takes longer to cook. The meat can be ready to eat longer
without drying out.
Suitable for tender cuts of veal, beef, pork and lamb. It is also suitable
for chicken, turkey, duck and goose breasts (boneless).
It is not suitable for game and horse meat. Lengthy cooking of these
types of meat produces a typically strong smell.
– Remove the fat and skin before preparation (except duck breast).
– Seal the meat in a pan or pot on both sides (also both ends).
As a general rule the longer you seal the meat the shorter the time you
will need for cooking. Seal thicker cuts of meat longer than thinner
pieces. The length of the cuts of meat does not infl uence the time
needed to seal the meat.
Setting the heat mode/cooking temperature
– Heat the oven with the grid shelf and roasting tray for 20 minutes so
that the temperature on the inside of the oven is even.
– Select the hot air,
, heat mode. Alternatively, you can choose
top/bottom heat,
.
– Set the temperature and cooking time according to the chart.
As a general rule, cook thicker cuts of meat at 80°C and thinner cuts
at 70°C.
– Do not cover the meat while cooking, even if using small pieces of
meat.
Do not use the thermoprobe. It is not reliable enough for this style
of cooking. Slow cooking means the juice from the meat does not
remain inside but it is distributed evenly throughout the piece.
– You can carve the meat immediately after cooking; it does not need to
stand for a time as in the case of conventional cooking.
You may keep the meat warm in the oven at 60°C. The thicker cuts of
meat for approximately 1-2 hours, and thinner pieces for 30-40 mins.
… 40 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuppersbusch EEBK6551.0 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuppersbusch EEBK6551.0 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,18 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info