649280
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/12
Pagina verder
Funzionamento:
La pietra per pizza preriscaldata assorbe l'umidità presente nell'impasto della pizza e, se la temperatura del forno
rimane costante, garantisce la preparazione di una pizza eccezionalmente croccante, "all'italiana". La pietra si rivela
ottima anche nella preparazione di pane, panini o altri prodotti di pasticceria, fatti in casa o surgelati (in questo caso
attenersi alle indicazioni riportate alla voce "Uso").
Messa in funzione:
1. Prima dell'uso iniziale pulire la pietra per pizza con un panno umido.
2. Non utilizzare detersivi. Per altre indicazioni: vedere la sezione "Pulizia e cura".
3. Lasciare asciugare la pietra per pizza.
4. Collocare la pietra per pizza insieme al supporto su una griglia o una teglia nel ripiano più basso del forno spento.
Non collocare mai la pietra per pizza direttamente sul fondo del forno o della griglia. Naturalmente è anche possibile
utilizzare solo la griglia fornita in dotazione con il forno.
5. Accendere il forno a 200°C/400°F e preriscaldare la pietra per pizza per circa 15 minuti.
6. Una volta raggiunta la temperatura desiderata collocare la pizza preparata sulla pietra calda. Utilizzare allo scopo
una pala per pizza in legno o in metallo resistente al calore, precedentemente cosparsa di farina.
Suggerimento: Finché non si sarà acquisita un po' di pratica, si potstendere la pizza su carta da forno: aiutandosi
con la carta risulteinfatti più agevole spingere la pizza sulla pala e disporla sulla pietra. È assolutamente
necessario però togliere la carta da forno prima dell'inizio della cottura, in quanto si potrebbe altrimenti
compromettere la funzionalità della pietra per pizza.
7. Anche la pizza surgelata può essere cotta sulla pietra.
8. Attenzione: Le pizze congelate andrebbero completamente scongelate prima della cottura per evitare shock
termici che potrebbero danneggiare la pietra.
9. Al termine della cottura estrarre la pizza dal forno servendosi della pala.
10. Fare attenzione a non scottarsi con il forno caldo o con la pietra per pizza quando si dispone la pizza sulla pietra o
la si estrae dal forno. Indossare adeguati guanti protettivi.
Pulizia e cura
• Lasciare lentamente raffreddare la pietra per pizza nel forno, in modo da evitare shock termici. Non utilizzare mai
acqua per raffreddare la pietra.
• Una volta che si è raffreddata, estrarre con cautela la pietra per pizza dal forno e disporla su un panno o un asse per
pulirla, così da non graffiare le superfici delicate.
• Per asportare i residui di farina si può usare un panno umido. In caso di residui ostinati, lasciare eventualmente la
pietra in ammollo in acqua calda ed eliminarli poi con una spugna abrasiva rigida o con una spazzola per stoviglie.
Non utilizzare in nessun caso detersivi o polveri abrasive che potrebbero penetrare nella pietra e compromettere il
risultato di una successiva cottura.
• Non lavare mai la pietra in lavastoviglie.
Nota:
La pietra è un prodotto naturale. Evitare forti variazioni termiche che potrebbero provocare tensioni nel materiale
responsabili a loro volta di possibili fessurazioni o addirittura della rottura della pietra. Sono percescluse dalla
garanzia pietre leggermente crepate.
Collocare la pietra per pizza solo nel forno freddo che deve poi essere riscaldato. Lasciare che la pietra dopo l'uso si
raffreddi lentamente nel forno, non sciacquarla mai con acqua fredda.
L'uso regolare colora la pietra per pizza e la macchia. Si tratta di una cosa assolutamente normale per u prodotto
naturale e non pregiudica in alcun modo la funzione della pietra.
Per evitare di graffiare le superfici delicate, non collocarvi mai a contatto diretto la pietra per pizza.
Utilizzare un sottopentola.
11
I
BA Pizzastein 10 8600 00 00_Layout 1 30.04.10 12:37 Seite 11
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kuchenprofi 10 8600 0000 pizza stone bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kuchenprofi 10 8600 0000 pizza stone in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,73 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info