592382
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/27
Pagina verder
30 31
F F
PROPOSITIONS DE RECETTES
Cake au citron Cake au yaourt
Margarine
Oeufs
Sucre
Farine fleur
Poudre à lever
Sel
Zeste de citron
200 g
4 pièces
200 g
250 g
2 p.m.
1 pincée
1 citron
Yaourt nature
Huile
Oeufs
Sucre
Sucre vanillé
Farine fleur
Poudre à lever
180 g
100 ml
2 pièces
170 g
1 s.
240 g
½ s.
Programme 6 Programme 6
5. Cakes
Pour assurer la réussite de vos recettes de cake, observez les
points suivants:
Laisser bien ramollir le beurre ou la margarine à la tem-
pérature ambiante avant la préparation de la pâte (év. le
faire fondre légèrement).
Travailler en mousse la margarine ramollie, les oeufs, le
sucre ainsi que les ingrédients liquides.
Verser ce mélange dans le pot puis ajouter la farine et les
autres ingrédients. Enclencher le programme.
Lors du signal après cinq minutes, le procédé de mélange
s’interrompt pour 1½ min. permettant ainsi d‘enlever
d‘éventuels restes de pâtes des parois du pot et d‘ajouter
des ingrédients solides tels que petits dés de chocolat ou
raisins secs.
Cake aux raisins Cake aux noisettes
Margarine
Oeufs
Sucre
Sucre vanillé
Lait
Farine fleur
Poudre à lever
Sel
Amandes moulues
Raisins secs
125 g
2 pièces
120 g
1 s.
100 ml
250 g
½ s.
1 pincée
30 g
125 g
Margarine
Oeufs
Sucre
Sucre vanillé
Lait
Farine fleur
Poudre à lever
Noisettes moulues
Sel
150 g
2 pièces
200 g
1 P.
200 ml
200 g
½ s.
100 g
1 pincée
Programme 6 Programme 6
PROPOSITIONS DE RECETTES
6. Préparations de pâtes
Votre boulanger KOENIG vous permet également la prépara-
tion de différentes pâtes que vous pouvez ensuite former et
cuire dans le four.
Programme 9: «Pâte 1»
Programme à pâte avec une phase de 30 min. de repos.
Exemples:
Pâte à pizza
Pâte à tresse
Pâte «focaccia»
Pâte pour mini-flûtes
Pâte pour petits pains
Pâte à sel
Différentes pâtes pétries, par exemple pour croissants aux
noisettes, noix aux épices, milanais, brunsli bâlois, étoiles
à la cannelle, petits pains à l‘anis. Toutes ces pâtes ne
demandent pas de phase de repos. Arrêtez le programme
après le pétrissage (après 20 min) en appuyant sur la
touche «STOP» et enlevez la pâte.
Programme 10: «Pâte 2»
Programme à pâte avec une phase de repos de 60 minutes.
Exemples:
Pâte pour pains
Pâte à tresse
Différentes pâtes levées pour cuire dans le four
Touche Pasta
Préparation de pâtes pour différentes pâtes alimentaires. Huit
minutes après l’enclenchement du programme, un signal so-
nore indique que la phase de pétrissage est suivie d’une phase
de repos d’une minute. Enlevez les restes de pâte collant aux
parois du pot.
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Koenig Brotbacker Boulanger bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Koenig Brotbacker Boulanger in de taal/talen: Duits, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Koenig Brotbacker Boulanger

Koenig Brotbacker Boulanger Gebruiksaanwijzing - Deutsch, Français, Italiano - 25 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info