603840

Koenic KMW 4441 DB Handleiding

23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/82
Pagina verder
22 Einführung Einführung 23
Backen
` Was heißt Backen im Kombi-Mikrowellengerät?
Das Backen im Kombi-Mikrowellengerät unterscheidet sich nicht wesentlich vom herkömm-
lichen Backen. Sie können nach wie vor die traditionelle Beheizungsart Heißluft im Solobe-
trieb wählen und Temperatur und Zeit einstellen.
Für Kuchen mit feuchten Belägen und Füllungen wie Käsekuchen, Obstkuchen, Gemüseku-
chen oder Quiches verkürzt die Verwendung des Kombi-Betriebs mit Mikrowelle die Back-
zeit.
` Backen mit der Mikrowelle-Solo?
Wenn es besonders schnell gehen soll, können Sie auch einen Kuchen mit der Mikrowelle-
Solo backen. Verwenden Sie hierzu die speziellen Mikrowellenrezepte. Es fehlt jedoch die
rösche aromatische Kruste, was Sie durch Tränken, Glasieren oder Verzieren mit Sahne oder
Creme nach Belieben aus gleichen können.
` Welche Backformen?
Für das Backen im Kombibetrieb muss die Backform sowohl hitzebeständig als auch mikro-
wellengeeignet sein. Das gilt für Formen aus feuerfestem Glas, Glaskeramik oder Keramik.
Beachten Sie bitte dazu die Herstellerangabe oder die Gebrauchsanleitung.
Runde Formen (24 bis 26 cm je nach Garraumgröße und Teigmenge) wirken sich günstig auf
das Backergebnis aus. In eckigen Formen wie Kastenformen konzentriert sich die Mikrowelle
leicht in den Ecken und führt dort zum Übergaren.
Die Backform gründlich einfetten und mit Semmelbrösel, Mehl oder geriebenen Mandeln
oder Nüssen ausstreuen, damit Sie Ihren Kuchen unbeschädigt servieren können. Für Blech-
kuchen, Kleingebäck und Tortenböden ist Back trennpapier ideal zum Auslegen. Wenn Sie die
Form vorher mit Wasser ausspülen, haftet das Papier besser.
` Welche Einstellung ist richtig?
Orientieren Sie sich an den Angaben in der Backtabelle. Be ach ten Sie bitte, dass es sich bei
den Zeit- und Temperaturangaben um Richt werte handelt, die je nach Be schaenheit der
Lebensmittel variieren können. Ist das Zuschalten der Mikrowelle nicht möglich, verdoppelt
sich in etwa die Backzeit. Stellen Sie den Kuchen bzw. das Gebäck immer auf den Drehteller
mit niedrigen Rost, damit die Wärme zirkulieren kann.
` Wann ist der Kuchen fertig?
Stechen Sie mit einem Holzstäbchen vorsichtig in die dickste Stelle des Kuchens. Der
Kuchen ist durchgebacken, wenn das Stäbchen trocken und teigfrei bleibt. Gare Kuchen
lösen sich am Rand von der Form und haben ein leichteres Gewicht. Reicht die eingestellte
Backzeit nicht aus, können Sie noch etwas Zeit nachstellen. Kuchen 5 bis 10 Min. in der
Form ruhen lassen. Dann den Rand vorsichtig lösen, den Kuchen stürzen oder aus der Form
nehmen.
Backen
Gebäckart Menge Heißluft
Temperatur
Mikrowelle
Leistung
Zeit
Minuten
Hinweise
Kuchen/Gebäck
Rührkuchen 1500 g 170 - 190 °C niedrig 30 - 40
Schlupuchen 1000 g 170 - 190 °C niedrig 25 - 30
Käse-/Quarkkuchen 1500 g 180 - 190 °C mittel 25 - 30
Obstkuchen (Mürbeteig) 1500 g 180 - 190 °C mittel 25 - 30
Obstkuchen mit Guss 1500 g 180 - 190 °C mittel 30 - 35
Biskuittorte 500 g 180 - 190 °C - 30 - 40 vorheizen
Hefezopf/-kranz 750 g 180 - 190 °C - 30 - 35 vorheizen
Flacher Hefekuchen (trocken) 750 g 180 - 190 °C - 25 - 30
Flacher Hefekuchen (feucht) 1500 g 180 - 190 °C niedrig 25 - 30
Mikrowellenrührkuchen 750 g - maximal 5 - 6
Quiche 1000 g 180 - 190 °C niedrig 25 - 30
Pizza 750 g 190 - 210 °C niedrig 20 - 25 vorheizen
Gemüsekuchen 1500 g 170 - 190 °C niedrig 30 - 40
Brot 1000 g 170 - 190 °C - 50 - 60 vorheizen
Brötchen 750 g 190 - 210 °C - 20 - 30
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen 500 g 170 - 190 °C - 18 - 20
Blätterteiggebäck 200 g 160 - 180 °C - 20 - 25
Windbeutel/Eclairs 500 g 170 - 190 °C - 30 - 35
Mikrowellenplätzchen 500 g - maximal 3 - 4
Tieühlgebäck/-gerichte
Apfel-/Quarkstrudel 500 g 180 - 190 °C mittel 18 - 25
Käsekuchen 1000 g 180 - 190 °C mittel 30 - 40 Alu entfernen
Pizza 300 g 200 - 230 °C niedrig 15 - 17 vorheizen
Ofenkroketten 300 g 180 - 200 °C niedrig 7 - 9 vorheizen
Backofenfritten 500 g 190 - 210 °C niedrig 7 - 9 vorheizen
Aufläufe und Gratins
Kartoelgratin 750 g 200 - 230 °C hoch 12 - 15
Nudel-/Gemüseauflauf 1000 g 180 - 200 °C mittel 10 - 20
Lasagne 750 g 190 - 210 °C hoch 15 - 25
Quarkauflauf 1000 g 180 - 190 °C hoch 15 - 20
KOENIC_Convection_Recipe_141117.indb 22 17/11/14 2:57 PM
… 23 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Koenic-KMW-4441-DB

Zoeken resetten

  • Waarom word mijn eten niet meer warm wat kan ik er aandoen Gesteld op 7-4-2024 om 21:18

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Mijn vraag gaat over Koenix KMW 4441 DB .
    Kan ik de deurvergrendeling lichter instellen ? Gesteld op 9-10-2022 om 23:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Had kip zitten,ging kijken en toen zag ik de cijvers knipperen
    Haalde de stekker er uit en deed het weer in de stopcontacht en het bleef knipperen
    Hoe krijg ik dat weer goed,of is die kapot Gesteld op 2-1-2021 om 17:35

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • zoek handleiding van koenic KMW3351DW
    DJ17900234
    graag sturen naar wjvandermeijde@hetnet.nl
    post adres wj van der Meijde
    Dijselhofstraat 3 6717 Ede Gesteld op 24-9-2020 om 15:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • In het display van mijn combioven (Koenic KMW 4441 DB) blijft A1 knipperen en ik krijg hem nu niet meer aan de praat. Hoe kom ik weer in begin fase? Ik heb alle knoppen al geprobeerd maar niets heeft geholpen.
    Wie kan mij hiermee helpen? Gesteld op 22-1-2017 om 23:56

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb het zelfde probleem heeft u het al opgelost Geantwoord op 9-4-2017 om 18:56

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Ik heb het besturings paneel gedemonteerd en alle aansluitingen los gekoppeld op de print plaat en de aansluitpunten doorgemeten met een universeel meter en weer aangesloten.
    Hierna getest of de storing verholpen was. En ja hoor hij doet het weer. Misschien is hierdoor de combioven gereset zodat hij weer in de fabriek instelling is gekomen?
    Hoop dat hier wat aan heb.

    Als je dit ook ga doen, maak van tevoren foto's zodat je kan controleren of de juiste verbindingen heb aangesloten nadat je klaar bent. Zo niet dan weet ik niet wat er kan gebeuren als er een verkeerde aansluiting gemaakt is.

    Met vriendelijke groet,
    Wim Geantwoord op 10-4-2017 om 14:19

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • Waar is dat driepuntig ding voor dat in de bodem zit,en er uitgedraaid kan worden Gesteld op 13-8-2016 om 21:08

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Koenic KMW 4441 DB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Koenic KMW 4441 DB in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 12,38 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Koenic KMW 4441 DB

Koenic KMW 4441 DB Recepten - Nederlands - 81 pagina's

Koenic KMW 4441 DB Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 110 pagina's

Koenic KMW 4441 DB Recepten - English - 81 pagina's

Koenic KMW 4441 DB Gebruiksaanwijzing - English - 110 pagina's

Koenic KMW 4441 DB Recepten - Français - 81 pagina's

Koenic KMW 4441 DB Gebruiksaanwijzing - Français, Espanõl - 110 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info