705726
78
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/114
Pagina verder
78
ES
Nota: Los tiempos de deshidratación dependen de varios factores, entre ellos la
humedad relativa, la temperatura del aire y el grosor del producto, su temperatura
y su contenido de grasa. La temperatura real del deshidratador se basa en la
temperatura ambiente de 21 °C. Si el deshidratador no se utiliza a una temperatura
ambiente de 21 °C, la temperatura indicada en el regulador puede que no se
alcance o que se haya superado.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Existen reglas básicas que se deben tener en cuenta a la hora de manipular alimentos:
Cocinar
Es importante cocinar determinados alimentos antes de deshidratarlos para eliminar las
bacterias existentes. La seguridad de hamburguesas y otros alimentos hechos con carne
picada se ha tomado muy en serio en los últimos tiempos. Cuando la carne se tritura,
en la supercie se mezclan las bacterias existentes en toda la mezcla triturada. Si esa
carne picada no se cocina al menos a 71 °C o 74 °C, las bacterias no se eliminarán y
existe un una probabilidad aumentada de enfermar.
En los trozos de carne sólidos, como letes y chuletas, no existen bacterias peligrosas
en el interior, de modo que se pueden comer un poco crudos. No obstante, cada
uno de los trozos de carne debe cocerse o freírse a una temperatura mínima de 63
°C. La temperatura segura para carne de ave es de 82 °C, los trozos de carne de
cerdo deben cocinarse a 71 °C. Los huevos también deben cocerse completamente.
Si prepara un merengue u otra receta con huevos crudos, compre huevos especiales
pasteurizados o utilice merengue en polvo.
Separar
Los alimentos que se comen crudos y los alimentos que deben cocinarse antes de
consumirse deben estar siempre separados. La contaminación cruzada surgirá si la
carne cruda o los huevos entran en contacto con alimentos que se consumen crudos.
Esta es una de las principales causas de las intoxicaciones alimentarias. Envuelva
siempre dos veces la carne cruda y colóquela en la balda inferior del frigoríco para
que no gotee jugo o carne en los productos frescos. A continuación, consuma la carne
cruda en el transcurso de 1-2 días tras su compra o congélela para conservarla durante
más tiempo. Descongele la carne congelada en el frigoríco, no en la supercie de
trabajo.
78

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein Master Jerky 500 - 10034545 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein Master Jerky 500 - 10034545 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,34 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info