705728

Klarstein Master Jerky 32 - 10033213 Handleiding

34
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/96
Pagina verder
34
EN
If you are using a dryer, check the temperature of the dryer with a thermometer before
drying the meat. The recommended minimum temperature for drying meat is 63°C.
Temperatures below 63°C are not recommended.
Note: It is strongly recommended to heat the meat to 71°C before placing it in a
dehydrator before the drying process. This step ensures that all bacteria present
are destroyed by wet heat. After heating to 70°C, maintain a constant drying
temperature of 55-60°C during the drying process, as the process must be fast
enough to dry food before it spoils and remove as much water as possible to prevent
microorganisms from growing.
If you use a marinade, shake off excess liquid before placing the meat in evenly
distributed individual layers at a distance of approx. 0.64 cm from the trays of the
dehydrator.
Dry the meat at 63-66°C for 4-7 hours. You may occasionally need to remove drops
of fat from the surface of the meat with a paper towel. Drying times can vary due to
many circumstances, including but not limited to: the relative humidity of the room, the
temperature of the meat at the beginning of the drying process, the amount of meat in
the dryer, the leanness of the meat, etc. Always allow the dried meat to cool before
testing the taste.
TIPS
• Do not overlap the food. Place the food at on the slots of the drying machine.
• Check the dryness after 6 hours, then every 2 hours until the dried food is crunchy,
smooth or leathery, depending on the product.
• Check the foods to make sure they are completely dry before removing them. Open
or cut half of some samples to check for internal dryness. If the food is still wet,
allow it to dry longer.
• Label each container with the name of the food, the date or drying time and the
original weight. Keep a protocol to improve the drying techniques.
• Proper storage is essential to obtain high quality food. Pack the food after it has
cooled down. Food can be stored longer if it is stored in a cool, dark and dry
place. The ideal storage temperature is 16°C or lower.
… 34 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein Master Jerky 32 - 10033213 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein Master Jerky 32 - 10033213 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,96 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info