705718
54
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/61
Pagina verder
54
A medida que el agua se evapora durante el secado, la comida se encoge. Por eso la misma cantidad de ali-
mentos requieren menos espacio de almacenamiento después. Los trozos picados no deben ser más gruesos
de 1 cm.
Puede ser que tenga que dar la vuelta a los trozos cortados durante el secado una o dos veces para que se se-
quen uniformemente. En este caso apague la máquina, desenchúfela, saque el soporte, gire los trozos, coloque
de nuevo el soporte y encienda de nuevo el aparato.
Así evita gotas
Algunos alimentos, como los tomates, cítricos o frutas azucaradas tienden a gotear. El líquido que gotea puede
influir en el sabor de los alimentos que estén en el soporte debajo. Para evitar el goteo, después de colocar la
comida encima, presione la bandeja varias veces sobre una toalla de cocina colocada debajo para eliminar el
exceso de líquido.
Secado de verduras
La verdura deshidratada es igual de sabrosa que la fruta deshidratada. Así puede, por ejemplo, mejorar sopas o
guisos. En general en todo lo que pueda usar verdura fresca, puede usar también verdura deshidratada. Antes
de que prepare las verduras para el secado, lávelas con agua fría. Procese las verduras según el tipo, pele y quite
las pepitas si es necesario. Para ahorrar tiempo, puede utilizar un robot de cocina para pelar y picar las verduras.
Deje volar su creatividad a la hora de secar verduras. Puede colocar los trozos antes del secado 2 minutos en
zumo de limón diluido o similar para obtener un sabor fresco en verduras como espárragos o judías.
Preparación de las verduras
La mayoría de verduras (con alguna excepción) deben ser preparadas antes de secarse. Siga los siguientes
consejos para sacar lo mejor de sus verduras.
Algunas variedades de verduras, como la cebolla, ajo, guindilla, tomate o setas se pueden secar sin prepararlas
antes. Todas las demás verduras deben ser preparadas antes del secado.
Aparte de las mencionadas, casi todas las demás verduras deben ser cocinadas al vapor o escaladas antes de
secarlas. Algunos tipos de verduras contienen enzimas responsables de la maduración y que si no se eliminan
con el tiempo originan aromas y cambios del sabor no deseados. También puede mantener estas verduras
secadas sin preparación hasta 3 meses. Mediante la preparación se alarga el tiempo de almacenamiento y el
sabor se mantiene más tiempo.
54

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein Fruit Jerky 18 - 10031318 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein Fruit Jerky 18 - 10031318 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info