705716
18
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/25
Pagina verder
Temps de séchage pour les légumes
Légume Préparation
Consistance
Temps de
séchage
Artichaut Couper en lamelle de 1 cm de large et cuire 10 minutes cassante 6 – 14 heures
Aubergine Couper des tranches de 0,5 à 1 cm d'épaisseur cassante 6 – 18 heures
Chou eur Blanchir jusqu'à ce qu'il soit mou. Couper les bouquets en
petits morceaux
résistante 6 – 16 heures
Haricot Couper et émincer jusqu'à ce qu'ils soient transparents cassante 8 – 26 heures
Brocoli Séparer les bouquets, couper en peits morceaux et cuire à
la vapeaur pendant 3 à 5 minutes
crousitllante 6 – 20 heures
Pois Eplucher et blanchir 3 à 5 minutes cassante 8 – 14 heures
Concombre Eplucher et couper des tranches de 1 cm d'épaisseur résistante 6 – 18 heures
Carotte Cuire à la vapeur et couper en tranches ou en sticks résistante 6 – 12 heures
Pommes de
terre
Couper en dés ou en lamelles et cuire à la vapeur 8 à 10
minutes
cassante 6 – 18 heures
Ail Retirer la peau et couper en tranches cassante 6 – 16 heures
Chou Eplucher et couper des lamelles de 0,5 cm et le coeur en
lamelles de 1 cm
résistante 6 – 14 heures
Poivron Couper des lamelles de 0,5 cm de large ou des anneaux.
Retirer les graines
cassante 4 – 14 heures
Piment Sécher entier résistante 6 – 14 heures
Champignon Couper en tranches, hacher ou sécher entiers résistante 6 – 14 heures
Rhubarbe Eplucher et couper des tranches de 0,5 cm sèche 6 – 38 heures
Choux de
Bruxelles
Retirer la tige et couper dans le sens de la longueur
cassante 8 – 30 heures
Navet Blanchir, enlever tige et racine cassante 8 – 26 heures
Ciboulette Hacher n cassante 6 – 10 heures
Célerie Couper les tiges en tranches de 0,5 cm de large cassante 6 – 14 heures
Asperge Couper en morceaux de 2 à 3 cm cassante 6 – 14 heures
Epinard Etuver jusqu'à ce qu'ils fondent mais sans les cuire cassante 6 – 16 heures
Tomate Eplucher et couper en tranches résistante 6 – 24 heures
Courgette Couper en tranches de 1 cm cassante 6 – 18 heures
Oignon Couper en tranches nes ou tous petits bouts cassante 8 – 14 heures
Recette du Beef Jerky
Pour cette recette, utiliser un steack de 2,5 à 3 cm d‘épaisseur ou un morceau maigre de poitrine.
Retirer les graisses et les ligaments. Pour que la viande soit plus facile à couper, la placer auparavant
pendant 30 minutes dans le congélateur. La tourner puis la replacer dans la congélateur pendant 15
minutes. Trancher la viande sur la transversale de la bre en lamelles de 0,5 cm. Faire mariner les
lamelles pendant 3 heures. Retirer les restes de la marinade avec un torchon an qu‘elle ne goutte
pas dans l‘appareil. Faire sécher les lamelles jusqu‘à ce qu‘elles soient sèches et souples sans se cas-
ser. Le temps de séchage dure 6 à 16 heures. A la n, le bœuf séché doit être légèrement résistant
mais pas cassant.
Ingrédients pour la marinade :
100 ml de sauce soja, 100 ml de sauce Worcester, 2 cuillères à soupe de sucre brun, 2 cuillères de
ketchup, 1 à 2 cuillères à soupe de sel, ½ cuillère à soupe de poudre d‘oignon, ½ cuillère à soupe de
poivre, 1 gousse d‘ail pressée
18
18

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein Bananarama - 10027831 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein Bananarama - 10027831 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,91 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info